Queso de Oveja Curado - Sabor Romero
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Este Queso Curado de Oveja al Romero de Vega Sotuélamos es un producto exclusivo que se encuentra disponible en Enrique Tomás. Este queso añejo, cuidadosamente envuelto en briznas de romero, se presenta en una cuña de 200 gramos que resalta por su carácter excepcional, proporcionando en cada bocado un aroma y sabor inconfundibles.
La fusión armoniosa de los sabores característicos del queso de oveja con el añadido del romero, evoca los aromas de las plantas silvestres que influyen en su elaboración.
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DESCRIPCIÓN
Queso de Oveja Curado Sabor Romero
Explora nuestra exclusiva gama de quesos de oveja, cada uno con sabores cautivadores. Desde la intensidad aromática de la trufa blanca hasta la delicadeza del romero y el sabor picante excepcional del Mojo Picón, cada queso ofrece una experiencia única.
El Queso Curado de Oveja con sabor a Romero de Vega Sotuélamos es un producto exclusivo que se encuentra disponible en Enrique Tomás. Este exquisito producto fusiona la robustez de su prolongada maduración con el aroma balsámico del romero, creando una experiencia única. Ideal para aquellos que aprecian la conexión con la naturaleza y el sabor auténtico.
Con una curación de 10-12 meses, este queso ofrece una experiencia culinaria única. Su sabor distintivo y aroma inconfundible provienen de las briznas de romero que lo envuelven, aportando una imponente y destacable personalidad a este queso único. Disfruta de este exquisito queso en compañía de frutas frescas como uvas y peras, complementado perfectamente con la adición de frutos secos como nueces y almendras, que realzan aún más su complejidad de sabores. Para potenciar la experiencia con nuestro queso de romero, te recomendamos maridarlo con vinos blancos secos, como Sauvignon Blanc o Albariño.
- Nota de cata: Queso añejo envuelto con delicadas briznas de romero, confiriéndole una distinción imponente y singular que resalta su aroma y sabor inconfundibles. Esta característica hace de él una pieza única e inigualable en el mundo de los quesos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Información nutricional por 100g:
- Valor energético (kJ) 1854
- Valor energético (kcal) 448
- Grasas (g) 38.6
- de las cuales Grasas saturadas (g) 27.5
- Hidratos de Carbono (g) 1.3
- de los cuales Azúcares (g) 0.5
- Proteínas (g) 23.8
- Sal (g) 1.59
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico.
Alérgenos: Lisozima (derivado del huevo) leche.
Sabor: Fuerte, suavizado por la manteca y ligero toque a romero.
Aroma: Característico a queso de oveja.
Color: Blanco marfil, con pequeños ojos distribuidos irregularmente.
Consistencia: Firme, cubierta con hojas de romero naturales.
CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado < 12ºC. Una vez abierto se recomienda consumir antes de 7 días.
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