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Dies sind Geschäfte, die "Gourmet"- und vielfältige gastronomische Produkte innerhalb der spanischen oder internationalen Gastronomie verkaufen.
Wie wir wissen, sind Delikatessenläden eine Art von Geschäften, die sich auf Produkte spezialisiert haben, die aus einer sorgfältigen Ausarbeitung oder Sammlung stammen und die in einem konventionellen Geschäft vielleicht schwieriger zu finden sind, die aber nicht unbedingt teuer oder exklusiv sind. Das Wort Delikatessen kommt aus dem Deutschen und besteht eigentlich aus 2 Wörtern zusammen, delikat (delikat) Essen, oder etwas Delikates oder Besonderes zu essen, aus welchem Grund auch immer, durch seine Herkunft, seinen Geschmack, seinen kulinarischen Wert, etc.
In allen Ländern gibt es diese Art von Geschäften in der Regel in größeren Städten oder einige große Supermärkte oder Einkaufszentren haben eine spezielle Abteilung mit einer Reihe von gastronomischen Produkten, die als Delikatessen gelten. Die Wahrheit ist, dass für uns auf der Iberischen Halbinsel viele der Produkte, die in vielen Ländern als Gourmet gelten, Teil unserer wöchentlichen Ernährung sind, wie z.B. Wurstwaren, Käse, natives oder extra natives Olivenöl, Weine, etc. Deshalb sind wir sehr glücklich, dass wir sie in den örtlichen Feinkostläden und Geschäften in unserer Reichweite haben.
Heutzutage gibt es diese Art von Geschäften auch immer häufiger in nationalen und internationalen Flughäfen, wo wir unter anderem spanische Gourmetprodukte kaufen können, und Enrique Tomás ist einer von ihnen, aber auch mit Cateringservice, um den Reisenden den letzten Rest iberischen Geschmacks zum Mitnehmen oder Genießen zu bieten, bevor sie zu anderen wunderbaren Zielen abheben.
Der spanische Jamón/Schinken, insbesondere der iberische Schinken, ist einzigartig und gilt aufgrund der Exklusivität seiner Herkunft, des iberischen Schweins, und seines spektakulären Geschmacks, der das Ergebnis jahrelanger Verarbeitung und der handwerklichen Tradition der Schinkenmeister ist, weltweit als Delikatessenprodukt. Seit 40 Jahren widmen wir uns bei Enrique Tomás leidenschaftlich der Vermarktung dieses Schinkens und bringen ihn über unsere Grenzen hinaus, um ihn bekannt zu machen und die ganze Wahrheit über das gastronomische Juwel zu zeigen, das er ist.
Jede Art von Schinken, sowohl iberischer als auch nicht-iberischer, ist für uns ein Diamant, den wir mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit polieren, in diesem Fall durch Pökeln, so dass seine Qualität immer die beste innerhalb seines Sortiments ist. Wir stellen sicher, dass er unsere mehrfachen Qualitätskontrollen durchläuft, bis er in die Hände des Kunden gelangt, und wir garantieren immer alle unsere Stücke, denn für uns ist das Wichtigste, dass unsere Kunden Freude am Schinken haben, denn Schinken wird gegessen, um ihn zu genießen, und zusammen mit einer Weinbegleitung von Enrique Tomás wird er zu einem kompletten Gourmet-Erlebnis, oder einfach zu einem perfekten Esserlebnis.
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