Aromen aus Salamanca - Iberischer 100% Eichelschinken

Aromen aus Salamanca - Iberischer 100% Eichelschinken

Herkunft: Salamanca
Die Salamanca Flavours Schachtel bietet Ihnen die Möglichkeit, alle 100% iberischen Produkte von Bellota zu probieren: Schinken, Lomo, Chorizo und Salchichon. Von einem 100% iberischen Schwein, das während der Montanera-Saison mit Eicheln in Freiheit gefüttert wurde, sind alle diese iberischen Schweine in Salamanca gereift worden, wie der berühmte Guijuelo-Schinken, der einen angenehmen, milden, köstlichen und nicht sehr invasiven Geschmack hat.

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Verkostung Guijuelo

Wir präsentieren Ihnen eine neue Packung, in der Sie die Aromen der besten iberischen Produkte Spaniens entdecken können. Mit der Schachtel Aromen von Salamanca nehmen Sie in einer komfortablen und eleganten Präsentation vier Beutel mit nach Hause:

Eichelschinken 100% iberisch - ca. 80g
Eichel-Lende 100% iberisch - ca. 80g
Chorizo aus Eichelmast 100% iberisch - ca. 80g
Eichel -Chorizo 100% iberisch - ca. 80g

Die Montanera-Saison und ihre Herküfte

Die Schweine, die dazu bestimmt sind, iberischen Schinken aus Eichelmast zu geben, machen den letzten Teil ihrer Mast während der Montanera aus: Ab November, wenn es in den Bergen kalt wird und die Eicheln auf natürliche Weise fallen, weil sie reif sind, werden die Schweine, die die Mast natürlich beenden wollen, auf dem Hof freigelassen. Für maximal 4 Monate fressen die Schweine alle Eicheln, die sie finden können, rote Früchte und viel Gras. Sie werden viel laufen und viel Wasser trinken. Wenn sie das Gewicht, mit dem sie auf die Weide gekommen sind, um 50% erhöht haben, werden sie bereit sein, den wunderbaren Jamón Ibérico de Bellota zu liefern.

Guijuelo - Salamanca

Der Jamón von Salamanca, besser bekannt als Jamón de Guijuelo, ist zweifellos der perfekte Jamón für die ganze Familie. Der milde und angenehme Geschmack macht alle Produkte mit Herkunft in Salamanca köstlich, und die nicht invasiven Nuancen machen den Jamón von Guijuelo zu einer guten Wahl.

Packungen Jamón Ibérico

Der Jamón Ibérico aus Salamanca hat einen ganz anderen Geschmack als der Jamón aus Huelva, aber um sie unterscheiden zu können, muss man sie besser kennenlernen, und es gibt keinen besseren Weg, als sie alle gleichzeitig zu probieren, mit einigen der Sparverpackung, die wir bei Enrique Tomás haben!

Eine Schachtel Verkostung von Jamón de Belllota oder die Exzellenz von Jamón de Bellota. Diese Verpackungen bestehen aus geschnittenen Produkten aus den vier iberischen Herkunftsregionen und eignen sich perfekt, um eine Scheibe Schinken nach der anderen zu probieren, so dass Sie sofort die Nuancen zwischen den verschiedenen Herkünften erkennen können.

Das Buch der Erfahrung. Dieses Buch ist das gleiche wie die vorhergehenden Verpackungen, d.h. es erlaubt Ihnen auch, die verschiedenen Arten von Jamón nach ihrer Herkunft zu probieren. Aber was ist das Besondere daran? Nun, es ist das einzige Buch auf der Welt, das man essen kann!

Die Schatel der Bellota 100% iberischen (Geschmacksrichtungen). Mit den vorhergehenden Packungen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, den Jamón der verschiedenen Varianten zu probieren und mit diesen haben Sie eine weitere Möglichkeit, alle Geschmacksrichtungen desselben Herküfte zu probieren, d.h. in einer Packung haben Sie Chorizo, Salchichón, Lomo und Jamón aus Salamanca, Huelva, Cordoba oder Caceres/Badajoz.

Travel pack oder „Verletzen Sie nicht selbst. Die Reisepakete sind sehr originelle Verpackungen, die wir in zwei Größen, 1,8 kg, haben. oder 3kg. Die kleine Packung besteht aus 18 geschnittenen Beuteln, zwei Beuteln mit Würfeln, zwei Beuteln mit Schinkenspänen und einem mit den Schinkenknochen, während die große Packung statt 18 Beute, besteht ausl 33 vakuumverpackte, in Scheiben geschnittene Beutel zusammen mit den gleichen übrigen Produkten enthält. Diese Verpackungen sind perfekt, um Freunden oder Familie zu geben, weil sie eine sehr originelle Präsentation haben, sie sind kleine Reisetaschen.

Sparverpackungen . Sind Sie auf der Suche nach etwas Komplettem als Weihnachtskorb? Nun, Enrique Tomás, wir haben es auch. Dank unserer Sparverpackungen finden Sie in einem einzigen Packung jamón, Wein und " Picos sevillanos".

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