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Ibérico Bellota Schinken

Der iberische Schinken wird aus den Gliedmaßen des iberischen Schweins gewonnen, einem Tier, das nur auf der iberischen Halbinsel gezüchtet wird und physiologische Merkmale aufweist, die sich von anderen Schweinerassen unterscheiden und es einzigartig auf der Welt machen, wie z.B. seine exklusive Fähigkeit, Fett in den Muskel einzuschleusen, neben anderen Unterschieden. Infolgedessen ist sein Fleisch sehr saftig und schmackhaft, was zu einem Schinken führt, der mit keinem anderen auf dem Markt vergleichbar ist. Daher ist er weltweit als gastronomisches Juwel anerkannt, das ausschließlich in Spanien produziert wird. Wir erklären Ihnen alles, was Sie wissen müssen, wenn Sie iberischen Schinken probieren und kaufen möchten.

Häufige Fragen

Wo kann ich iberischen Schinken kaufen?

Was ist iberischer Schinken?

Was sind die verschiedenen Arten von iberischem Schinken?

Welches ist der beste iberische Schinken?

Wie/wann isst man Jamón?

Kann ich ein ganzes Stück (mit Knochen) Jamón Ibérico kaufen und darum bitten, es in Scheiben geschnitten zu bekommen?

Kaufe ich Schinken mit Knochen oder in Scheiben?

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