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Kaufen Vorderschinken

Die Paleta (Vorderschinken oder Schinkenschulter)  ist eines der am meisten geschätzten Produkte der spanischen Gastronomie. Da sie aus der Vorderkeule des Schweins gewonnen wird, die kleiner und mit weniger Fleisch als die Hinterkeule ist, hat sie einen intensiveren Geschmack als Schinken. Wenn Sie statt Schinken Vorderschinken (paleta) kaufen möchten, bieten wir Ihnen bei Enrique Tomás fünf Sorten an, um einen iberischen oder nicht iberischen Vorderschinken zu kaufen: Gran Reserva, Cebo Iberico, Cebo de Campo 50% Iberico, Bellota 50% Iberico und Bellota 100% Iberico, so dass Sie eine große Bandbreite an Nuancen und Geschmacksrichtungen genießen können, die immer köstlich sind, egal für welche Sie sich entscheiden.

Häufige Fragen

Woher kommt der Vorderschinken?

Wie lange dauert es, bis eine Schulter gereift wird?

Was ist besser, der Vorderschinken (paleta) oder der Schinken (jamón)?

Wie lange dauert es, einen Vorderschinken (paleta) zu essen?

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