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Iberischer 100% EichelShinken Glamurós - Beutel 80 Gr

  • Córdoba Córdoba

Iberischer 100% EichelShinken Glamurós - Beutel 80 Gr

  • Acorn 100% Iberisch
  • Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
  • Heilung 36 Monate

Vakuumverpackter Beutel mit 80 Gramm Glamurós Schinken, mit einem Messer geschnitten. Ein einzigartiger Gourmet-Schinken, speziell von unseren Experten ausgewählt und mit außergewöhnlichen Eigenschaften. Dieser 100% Iberico de Bellota Schinken ist im optimalen Moment des Verzehrs, so dass Sie die Vorteile des besten Schinkens der Welt wie nie zuvor genießen können. Qualität 100% garantiert.

Keine Konservierungsstoffe, Gluten oder Laktose.
  • Acorn 100% Iberisch Rasse Acorn 100% Iberisch
  • Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen Fütterung Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
  • Heilung 36 Monate Reifung Heilung 36 Monate
  • Favorit

  • Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel
  • Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts
  • Beschreibung
  • Ernährungsinformationen
  • Konservierung
  • Cut von Maschine oder Chuchillo
Ibérico 100% Bellota - Pata Negra Schinken

Was ist Jamón Glamurós?

Die Produkte, die Glamurós genannt werden, sind authentische Juwelen der nationalen Gastronomie. Um sie auszuwählen, hat jedes Stück Schinken - Jamón oder Vorderschinken - Paleta eine sehr gründliche Qualitätskontrolle durchlaufen, die von dem Moment an beginnt, in dem sie den Salzprozess verlassen, bis sie zum Verzehr bereit sind.

Unsere Spezialisten, die wahre Meister in der Kunst des Jamón sind, identifizieren die Stücke, die am ehesten zu Spitzenleistungen führen. Diese Schinken werden von der allerersten Kontrolle abgesehen und jedes Mal, wenn es eine Option gibt, genauestens analysiert. Nicht alle, die von Anfang an getrennt sind, entwickeln sich zu Spitzenleistungen, so dass in den 36 Monaten der Reifezeit nur die vollkommenen davon abgesondert bleiben.

Am Ende des Prozesses gibt es nur noch die Schinken, die es wert sind, übrig zu bleiben. Jedes Jahr gibt es eine unterschiedliche Menge von ca. 100-200 Schinken. Diejenigen, die alle Eigenschaften eines sensationellen Jamón Ibérico de Bellota erfüllen, sind diejenigen, die unsere Marke, Enrique Tomás, mit dem Wort Glamurós bezeichnet. Das Kronjuwel. Qualität in ihrer reinsten Form.

Eine einzigartige Auswahl

Kann jeder 100% Iberico de Bellota Schinken als Glamurós bezeichnet werden? Die Antwort ist nein, denn damit ein Schinken diese Unterscheidung tragen kann, muss er mehrere wesentliche Kontrollen durchlaufen haben:

Der Prozess des Schinkens (ein Schinken muss gearbeiteter werden): Jedes Stück wird genau kontrolliert, wobei die Nuancen, der Salzgehalt und die Aromen überprüft werden.

Ästhetik/Form: Um als Glamuros-Schinken betrachtet zu werden, muss das Stück ein bestimmtes Gewicht und eine bestimmte Struktur haben.

Reifung: Das wichtigste Merkmal des Glamurós-Schinkens ist sein Schwung. Die mit diesem Namen gekennzeichneten Stücke befinden sich in ihrer optimalen Verzehrsphase, in der ihre ganze Güte auf außergewöhnliche Weise geschätzt wird.

Ein Team von vertrauenswürdigen Experten, darunter auch Enrique Tomás Ruiz selbst, ist für die Genehmigung dieser Stücke verantwortlich. Glamurós Schinken und Vorderschinken sind immer eine kleine Anzahl von Stücken, die unter den Tausenden von Beinen, die in unserem Schinken "Keller" warten.

Jamón Pata Negra

Wenn wir von Jamón als "Pata Negra" sprechen, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. die Schweine, aus denen dieses Produkt gewonnen wurde, sind Schweine mit beiden iberischen Eltern, was garantiert, dass ihr Fleisch zu 100% iberisch ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren in der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in den Muskel einzudringen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der Bergsaison auf den Weiden erhalten. Unter Beibehaltung einer unserer Maximen, die besagt, dass "der beste Schinken derjenige ist, den Sie am liebsten mögen", können wir sagen, dass Sie mit einer dieser Vakuumverpackungen aus geschnittenem Jamón 100% Iberico bellota in Ihrem eigenen Fleisch erleben werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Jamón nicht zum Essen, sondern zum Genießen da ist.

Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Acorn 100% Iberisch
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
Reifung Heilung 36 Monate
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Ein Jamón ist das Ergebnis des Reifungprozesses eines Schweinehinterbeins in Salz. Abhängig von der Art des Schweines und seiner Ernährung variieren die Monate der Reifung erheblich und auch der Geschmack variiert. Aufgrund der großen Menge an Fleisch im selben Jamón, werden wir verschiedene Geschmacksrichtungen finden: die "Maza" ist der weichste Teil, die "Contramaza" der schmackhafteste und je näher wir uns dem Knochen nähern, desto intensiver ist die Intensität.
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Die Herkunft Córdoba
Die Geschmacksbeschreibung Geschmack aus Córdoba: Unterschiedlich, spritzig, schmackhaft, intensiv und sehr angenehm.
Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Acorn 100% Iberisch
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
Reifung Heilung 36 Monate
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Ein Jamón ist das Ergebnis des Reifungprozesses eines Schweinehinterbeins in Salz. Abhängig von der Art des Schweines und seiner Ernährung variieren die Monate der Reifung erheblich und auch der Geschmack variiert. Aufgrund der großen Menge an Fleisch im selben Jamón, werden wir verschiedene Geschmacksrichtungen finden: die "Maza" ist der weichste Teil, die "Contramaza" der schmackhafteste und je näher wir uns dem Knochen nähern, desto intensiver ist die Intensität.
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Die Herkunft Córdoba
Die Geschmacksbeschreibung Geschmack aus Córdoba: Unterschiedlich, spritzig, schmackhaft, intensiv und sehr angenehm.
Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Acorn 100% Iberisch
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
Reifung Heilung 36 Monate
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Ein Jamón ist das Ergebnis des Reifungprozesses eines Schweinehinterbeins in Salz. Abhängig von der Art des Schweines und seiner Ernährung variieren die Monate der Reifung erheblich und auch der Geschmack variiert. Aufgrund der großen Menge an Fleisch im selben Jamón, werden wir verschiedene Geschmacksrichtungen finden: die "Maza" ist der weichste Teil, die "Contramaza" der schmackhafteste und je näher wir uns dem Knochen nähern, desto intensiver ist die Intensität.
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Die Herkunft Córdoba
Die Geschmacksbeschreibung Geschmack aus Córdoba: Unterschiedlich, spritzig, schmackhaft, intensiv und sehr angenehm.
Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Acorn 100% Iberisch
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
Reifung Heilung 36 Monate
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Ein Jamón ist das Ergebnis des Reifungprozesses eines Schweinehinterbeins in Salz. Abhängig von der Art des Schweines und seiner Ernährung variieren die Monate der Reifung erheblich und auch der Geschmack variiert. Aufgrund der großen Menge an Fleisch im selben Jamón, werden wir verschiedene Geschmacksrichtungen finden: die "Maza" ist der weichste Teil, die "Contramaza" der schmackhafteste und je näher wir uns dem Knochen nähern, desto intensiver ist die Intensität.
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Die Herkunft Córdoba
Die Geschmacksbeschreibung Geschmack aus Córdoba: Unterschiedlich, spritzig, schmackhaft, intensiv und sehr angenehm.

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