Gran Reserva
Ibérico Schinken
Iberico de Cebo de Campo Schinken
Ibérico Bellota Schinken
Ibérico 100% Bellota - Pata Negra Schinken
Milde Geschmack
Intensive Geschmack
Aromatische Geschmack
Leckere Geschmack
Gran Reserva Vorderschinken
Ibérico Vorderschinken
Paleta Ibérica de Cebo
Ibérico Bellota Vorderschinken
Ibérico 100% Bellota - Pata Negra Vorderschinken
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Iberischer100% Eichelvorderschinken -geschnitten -Selektion |Bestens Vorbereitet
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Einzigartiges Format
- 233,00 €
- In den Warenkorb
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Acorn 100% Iberisch
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Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
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Curación +30 meses
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Glutenfrei und laktosefrei
Wir präsentieren eine sehr bequeme Packung mit 1,6 Kilo geschnittener Vorderschinken von einem reinrassigen iberischen Schwein, das während der Montanera-Saison mit Eicheln gefüttert und bis zum optimalen Punkt gereift wird. Genießen Sie eine wunderbare 100% iberische Bellota-Vorderschinken mit dem Komfort, sie in einzelne Beutel geschnitten zu bekommen, fertig zum Öffnen und Schmecken. Öffnen Sie Beutel nach Ihrem Geschmack, machen Sie ein besonderes Geschenk und holen Sie das Beste aus einem Stück Pata Negra Vorderschinken.
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Nicht.
- Hinzufügen
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Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel
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Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts
Längere Haltbarkeit und bessere Konservierung
Genießen Sie den perfekten Schnitt und eine Vielzahl von Formaten: Scheiben, Späne und Würfel.
Höhere Schnittleistung
Ein ideales Geschenk für Feinschmecker
- Beschreibung
- Ernährungsinformationen
- Konservierung
- Cut von Maschine oder Chuchillo
Was ist im diesen Koffer enthalten?
1,6 Kilo der besten Vorderschinken Pata Negra auf dem Markt in einer praktischen Packung mit fertig geschnittenen Beutel. Das perfekte Geschenk für sich selbst oder jemand Besonderen. Diese Verpackung beinhaltet ca:
- 14 Beutel geschnittener Vorderschinken à 80g
- 3 Beutel à 80g Vorderschinkenwürfel
- 3 Beutel mit 100g Vorderschinkenspänen
Die Paleta - Vorderschinken Pata Negra
Damit ein Schinken oder eine Vorderschinken als 100% iberische Eichel gefüttert betrachtet werden kann, muss sie 100% genetische Reinheit der iberischen Rasse aufweisen, was bedeutet, dass ihre Eltern ebenfalls 100% iberische Rassenreinheit besitzen müssen und die letzte Mast in Freiheit während der Montanera-Saison erhalten haben müssen.
Auf der Iberischen Halbinsel finden wir eine ganz besondere Schweinerasse, die iberische Rasse. Diese Art von Schwein, einzigartig in seiner Art, hat viele Eigenschaften, die es von anderen Schweinen unterscheiden, aber es gibt eine grundlegende: Es infiltriert Fett in den Muskel. Diese Eigenschaft ist es, die einen iberischen Schinken zu einem einzigartigen Produkt macht.
Der Reinheitsgrad der Schweinerasse hängt natürlich von der Reinheit der Elterntiere ab. Auf diese Weise können wir als jedes iberische Schwein betrachten, das mehr als 50 % Reinheit besitzt. Dazu müssen wir die Mutter zu 100% rein sein.
Bestens vorbereit Vorderschinken/Paleta
Das Ziel von Enrique Tomás ist es, die Menschen dazu zu bringen, Schinken zu genießen, und wenn es für Sie schwierig ist, ein ganzes Stück zu Hause zu schneiden, haben wir die Lösung: bestellen Sie es bereits geschnitten , die die maximale Leistung des Stückes garantieren, das Sie erwerben möchten. Ein praktisches und perfektes Format zum Verschenken, mitnehmen und zu Hause in Ihrem eigenen Tempo konsumieren.
Das Schneiden von Jamón ist eine Kunst, aber wenn Sie die Technik nicht beherrschen, folgen Sie unseren Ratschlägen und genießen Sie das beste Jamón Ibérico der Welt mit Enrique Tomas Travel Packs. Briefumschläge mit Schinken oder Schulterstreifen und natürlich die berühmten Schinkenstücke und -späne für Tapas oder für die Zubereitung der Sandwiches der Kinder des Hauses. Wenn es Ihre Leidenschaft ist, Jamón zu essen und nicht von Hand zu schneiden, lassen Sie es unsere Profis erledigen.
| Rasse | Acorn 100% Iberisch |
| Fütterung | Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen |
| Reifung | Curación +30 meses |
| Format | Packung |
| Hinweise zur Lagerung | Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC - 8ºC. |
| Empfehlung zum Servieren | Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus |
| Inhaltsstoffe | Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301) |
| Anweisungen | Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat. |
| Herkunftsland | SPANIEN |
| Ursprungsland der Hauptbestandteile | SPANIEN |
| Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird | SPANIEN |
| Land der Erklärung | SPANIEN |
| Schneid-Dienstleistungen | Garantizamos 1,6 kg de Jamón aprox. ( 14 sobres de loncheado, 3 sobres de taquitos, 3 sobres de virutas |
| Vida útil/Caducidad secundaria | 180 días desde la fecha de envasado. 3 días desde su apertura conservado en refrigeración entre 0º-5ºC |
| Alérgenos | Puede contener trazas de proteína de leche (incl. lactosa) y soja |
NÄHRSTOFFANGABEN (100 g Produkt)
Energiewert (KJ/kcal) 1768 KJ / 422 kcal
Fett 34 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 29 g
Salz 4,6 g
Kühl aufbewahren zwischen 3 - 8ºC. Erforderlich, um die organoleptischen und mikrobiologischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten.
Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
