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Jamón / Schinken Gran Reserva -geschnitten | Bestens Vorbereitet

Jamón / Schinken Gran Reserva -geschnitten | Bestens Vorbereitet

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  • Glutenfrei und laktosefrei

Eine „Bestens-Vorbereitete“- Gran Reserva Vorderschinken bereits fertig geschnitten und vakuumverpackt für diejenigen unter Ihnen, die es vorziehen, nicht zu schneiden und alles verzehrfertig zu haben, wo und wann immer Ihnen danach ist. Es handelt sich um ein Stück, das zuvor auf traditionelle Weise entbeint wurde und von unseren fachkundigen Schneidern maschinell zugeschnitten wird, nachdem der Knochen, das Ranzige und das restliche Fett entfernt wurden. Eine fantastische Möglichkeit, immer Schinken im Kühlschrank zu haben! Der Schinken wird von unseren Fachleuten komplett maschinell aufgeschnitten.

  • Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel
  • Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts
  • Beschreibung
  • Ernährungsinformationen
  • Konservierung
  • Cut von Maschine oder Chuchillo
Gran Reserva Vorderschinken

Diese Bestens Vorbereitete Auswahl des Vorderschinkens/Paleta Gran Reserva enthält ca:

Bei sauberem, verzehrfertigem Schinken bleiben ca. 2 kg Schulter übrig.

  • 16 Päckchen geschnittener Vorderschinken von 80 gr.
  • 4 Päckchen in Scheiben geschnittener Vorderschinken von 80 gr.
  • 4 Päckchen mit Vorderschinken-Spänen von 100 gr.

Enrique Tomás Gran Reserva Vorderschinken

Der Gran Reserva-Vorderschinken wird unter anderem aus den Vorderläufen von weißen Duroc-, Landrace- oder Large White-Schweinen gewonnen; Schweine, die größer sind als iberische Schweine, mit dickeren, weniger stilisierten Beinen und Hufen, die normalerweise weiß sind, obwohl dies nicht immer der Fall sein muss.

Die Schweine, von denen diese Paletas/Vorderschinken gewonnen werden, sind auf Bauernhöfen aufgewachsen und mit natürlichem Futter, Getreide und Kräutern gefüttert worden, was ihren feinen Geschmack erklärt. Der Reifeprozess dieses Produkts dauert mindestens 18 Monate und folgt den gleichen Richtlinien wie bei jedem anderen Vorderschinken oder Schinken. Bei Enrique Tomás haben wir die beste Qualität des Vorderschinkens, die nicht nur im Ganzen, sondern auch in Scheiben oder ohne Knochen angeboten werden. Wir wollen Ihnen alles bieten, was Sie suchen!

Reifungsprozess des Gran Reserva Vorderschinkens

Der Gran Reserva Vorderschinken hat einen Reifeprozess von ca. 18 Monaten und ist damit länger als die meisten Reifeprozesse von Serrano Vorderschinken, die Sie auf dem Markt finden. Das liegt daran, dass unsere Produzenten oder Köche, wie wir sie bei Enrique Tomás gerne nennen, jedem Stück genau die Zeit widmen, die wir brauchen, um sicherzustellen, dass der Geschmack genau so ist, wie wir ihn uns wünschen.

Die nicht-iberischen Vorderschinken sind ideal für den täglichen Verzehr, da ihr Aroma mild ist und ihr Preis für jedes Budget erschwinglich ist, so dass Sie nicht auf einen besonderen Anlass warten müssen, um sich zu verwöhnen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und der Geschmack hat nichts mit dem Geschmack des restlichen Vorderschinkens zu tun, die man in anderen Lokalen findet. Wenn Sie unsere Gran Reserva-Vorderschinken einmal probiert haben, werden Sie sie tagtäglich in Ihren Speiseplan aufnehmen.

 Nährwertangaben (pro 100 g des Produkts):

- Energiewert (KJ/kcal): 1261KJ / 303kcal

- Fett: 19,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,81g

- Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: <0,1g

- Eiweiß: 32,3g

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