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Iberischer Chorizo – Beutel 80gr

Iberischer Chorizo – Beutel 80gr

  • Iberischer Köder
  • Nahrung: Futter + Getreide

Genießen Sie den besten iberischen Chorizo in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt in einem 80-Gramm-Beutel. Eine komfortable und praktische Präsentation, bei der Sie sich nur um Ihren Spaß kümmern müssen. Diese iberische Wurst wurde aus einer exklusiven Auswahl der hochwertigsten mageren Portionen eines iberischen Zuchtschweins hergestellt, einem weltweit einzigartigen Tier, mit dem die besten Wurstwaren Spaniens hergestellt werden, wie der Vorderschinken-Paleta oder der iberische Schinken-Jamón ibérico.

Keine Konservierungsstoffe, Gluten oder Laktose.
  • Iberischer Köder Rasse Iberischer Köder
  • Nahrung: Futter + Getreide Fütterung Nahrung: Futter + Getreide
  • Favorit

  • Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel
  • Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts
  • Beschreibung
  • Ernährungsinformationen
  • Konservierung
  • Cut von Maschine oder Chuchillo
Spanischer Chorizo

Was ist Chorizo?

Im Bereich der berühmten Würste unserer Gastronomie nimmt Chorizo zweifellos einen ganz besonderen Platz ein. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Chorizo aus magerem Schweinefleisch höchster Qualität, Gewürzen und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird, und genau wie Lomo oder Jamón braucht Chorizo Zeit, obwohl in diesem Fall die Trockenzeit viel kürzer ist.

Die charakteristische rote Farbe der Chorizo ist auf die Paprika zurückzuführen, ein wesentlicher Bestandteil bei der Zubereitung der begehrten Wurst. Diese Eigenschaft macht den spanischen Chorizo zu einem Standard und einem einzigartigen Produkt in der Welt der Gastronomie, der Geschmack und die Farbe unterscheiden ihn von anderen Würsten und Chorizos aus anderen Orten.

In Enrique Tomás finden Sie ein hochwertiges Produkt mit Stücken und Scheiben von Chorizo Ibérico Bellota, hergestellt aus iberischem Schweinefleisch aus Eichelmast, das zur Herstellung der exquisiten Pata Negra Schinken verwendet wird. Sowie iberischen Chorizo, ein Produkt, das von Schweinen der iberischen Rasse gewonnen wurde, deren Ernährung jedoch keine Eicheln enthält.

Die Reinheit der iberischen Rasse

Das iberische Schwein ist ein einzigartiges Tier auf der Welt, niemand kann es reproduzieren und wir können es nur auf der iberischen Halbinsel finden. Dieses wunderbare Tier, zusätzlich zu seinen einzigartigen körperlichen Eigenschaften, hat die außerordentliche Qualität des Eindringens von Fett in den Muskel, diese Fähigkeit ist in keinem anderen Lebewesen zu finden und das ist es, was sowohl den iberischen Schinken als auch die iberische Schinkenschulter so charakteristisch schmeckt.

Damit ein Schwein als"iberisch" betrachtet werden kann, muss es eine Rassenreinheit von mindestens 50% aufweisen, wobei nur die Mutter ein reines iberisches Schwein war. In diesen Fällen, der Kreuzung mit weißen Schweinen, ist die Rasse Duroc am häufigsten anzutreffen. Von dort aus finden wir 75% iberische Schweine, wo neben der Mutter 100% iberische Rasse, der Vater ist ein Schwein, das aus einer Kreuzung zwischen einem weißen und einem iberischen Schwein und schließlich 100% iberische Schweine, Produzenten der berühmten Jamón Pata Negra.

Spanische Würstchen

Die spanische Gastronomie ist weltberühmt und ihre Wurstwaren sind zusammen mit dem Jamón Ibérico einer der Protagonisten dieser Popularität. Jede Region und Stadt hat ihre eigenen Produkte und vor allem die traditionelle Zubereitung und die lokalen Geschmacksrichtungen werden geschätzt: Chorizos, Fuet, Salchichón, Chistorra und andere Wunder, auf die viele von uns nicht verzichten können.

Wenn wir von Wurst sprechen, sprechen wir von einer Verarbeitungstechnik, daher ist das, was als Wurst bezeichnet wird, keine Wurst, noch kann unsere geliebte Jamón als solche betrachtet werden. Für eine gute Wurst braucht man Fleisch von verschiedenen Teilen des Schweins (magere Bereiche und Fett) und Gewürze, die je nach Koch und/oder Produkt variieren können. Nach dem Zusammenfügen aller Zutaten wird die Mischung in eine natürliche oder künstliche Hülle gefüllt und so lange ausgehärtet, bis sie ihre Farbe, ihren Geschmack und ihre Textur erhält.

Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Iberischer Köder
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Der Chorizo ist eine der Standardwürste der spanischen Gastronomie, hergestellt aus feinsten mageren Schweinefleischteilen und gewürzt mit Paprika und Gewürzen, was ihm seine charakteristische Farbe und seinen Geschmack verleiht. Nach einer kurzen Reifezeit können wir eine einzigartige Wurst genießen, die in unserer Küche unentbehrlich ist..
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Herkunftsland SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Iberischer Köder
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Der Chorizo ist eine der Standardwürste der spanischen Gastronomie, hergestellt aus feinsten mageren Schweinefleischteilen und gewürzt mit Paprika und Gewürzen, was ihm seine charakteristische Farbe und seinen Geschmack verleiht. Nach einer kurzen Reifezeit können wir eine einzigartige Wurst genießen, die in unserer Küche unentbehrlich ist..
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Herkunftsland SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Iberischer Köder
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Der Chorizo ist eine der Standardwürste der spanischen Gastronomie, hergestellt aus feinsten mageren Schweinefleischteilen und gewürzt mit Paprika und Gewürzen, was ihm seine charakteristische Farbe und seinen Geschmack verleiht. Nach einer kurzen Reifezeit können wir eine einzigartige Wurst genießen, die in unserer Küche unentbehrlich ist..
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Herkunftsland SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
Land der Erklärung SPANIEN
Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse Iberischer Köder
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide
Format Geschnitten
Hinweise zur Lagerung Im Kühlschrank aufbewahren.1Std.v/dem Essen nehmen
Anwendungsempfehlungen 3 Monate ab Schnitt- und Verpackungsdatum
Empfehlung zum Servieren Nemen Sie den Beutel eine Stunde vor dem Essen aus
Inhaltsstoffe Der Chorizo ist eine der Standardwürste der spanischen Gastronomie, hergestellt aus feinsten mageren Schweinefleischteilen und gewürzt mit Paprika und Gewürzen, was ihm seine charakteristische Farbe und seinen Geschmack verleiht. Nach einer kurzen Reifezeit können wir eine einzigartige Wurst genießen, die in unserer Küche unentbehrlich ist..
Anweisungen Entfernen Sie die Beutel einige Minuten vor dem Verzehr und warten Sie, bis sie Raumtemperatur erreicht haben. Ein sehr einfacher Weg, um zu wissen, dass das Produkt bereit ist, genossen zu werden, ist, wenn die Scheiben leicht zu trennen sind, ohne zu brechen. Dies ist der perfekte Moment, wenn dieses Produkt alle seine Nuancen von Geschmack, Textur und Aroma wiedererlangt hat.
Herkunftsland SPANIEN
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Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird SPANIEN
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