Lomo Gran Reserva - 400 gr | Enrique Tomás ©

Lomo Gran Reserva - 400 gr | Enrique Tomás ©

Einzigartiges Format
10,42 €
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Gran Reserva
Nahrung: Futter + Getreide

Die Lende ist eine Wurst, die aus einem ganzen Stück Fleisch gewonnen wird, das mit verschiedenen Gewürzen und Wurstwaren mariniert ist, d.h. in eine natürliche Schweinehülle gelegt und dann ausgehärtet wird. In diesem Fall stammt das halbe Stück Lomo Gran Reserva von 480 Gramm von einem weißen Schwein, von demselben Schwein, von dem auch der berühmte Serrano-Schinken stammt. Nutzen Sie diese praktische Präsentation, die im Vakuum aufbewahrt wird, um ihre Aromen, Geschmacksrichtungen und ihre maximale Qualität zu schützen, und nehmen Sie ein traditionsreiches Produkt der spanischen Gastronomie mit nach Hause.

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Glutenfrei und laktosefrei

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Rasse Gran Reserva
Fütterung Nahrung: Futter + Getreide

Favorit
Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel
Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts

Beschreibung
Ernährungsinformationen
Konservierung
Cut von Maschine oder Chuchillo

Lomo: der König der Würste

Wie das gängige Sprichwort sagt: "Jeder Teil des Schweins ist verbraucht" und ohne Zweifel ist der Schweinerücken (Lomo) eines der edelsten Produkte des Schweins. Diese köstliche Wurst ist eine Delikatesse, die bei besonderen Anlässen auf dem Tisch nicht fehlen darf und eine der unverzichtbaren Komponenten für einen guten Weihnachtskorb.

Die als Lomo bekannte Wurst wird aus gesalzenem Schweinerücken hergestellt, aber im Gegensatz zu den ebenfalls gesalzenen Schweinekeulen wird sie mit Knoblauch, Oregano und Paprika gewürzt. Die Lende wird in den Schweinedarm "gestopft", um sie trocken zu heilen.

Gran Reserva Würstchen

Bei Enrique Tomás bieten wir Ihnen eine außergewöhnliche Auswahl an Gran Reserva-Produkten, die einen milden Geschmack haben und den ersten Schritt in der Qualität unserer Produkte darstellen.

Der Lomo kann aus weißem und iberischem Schwein hergestellt werden. In diesem Fall haben wir für Sie eine wunderbare Wurst mit dem Lendenstück von weißen Schweinen aus unserer Region vorbereitet, die mit Futter und Getreide gefüttert wird, was ihr einen leicht salzigen Geschmack verleiht, der zu jeder Gelegenheit perfekt ist.

Spanische Würstchen

Die spanische Gastronomie ist weltberühmt und ihre Wurstwaren sind zusammen mit dem Jamón Ibérico einer der Protagonisten dieser Popularität. Jede Region und Stadt hat ihre eigenen Produkte und vor allem die traditionelle Zubereitung und die lokalen Geschmacksrichtungen werden geschätzt: Chorizos, Fuet, Salchichón, Chistorra und andere Wunder, auf die viele von uns nicht verzichten können.

Wenn wir von Wurst sprechen, sprechen wir von einer Verarbeitungstechnik, daher ist das, was als Wurst bezeichnet wird, keine Wurst, noch kann unsere geliebte Jamón als solche betrachtet werden. Für eine gute Wurst braucht man Fleisch von verschiedenen Teilen des Schweins (magere Bereiche und Fett) und Gewürze, die je nach Koch und/oder Produkt variieren können. Nach dem Zusammenfügen aller Zutaten wird die Mischung in eine natürliche oder künstliche Hülle gefüllt und so lange ausgehärtet, bis sie ihre Farbe, ihren Geschmack und ihre Textur erhält

Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse	Gran Reserva
Fütterung	Nahrung: Futter + Getreide
Format	Ganzes Stück
Hinweise zur Lagerung	Kühl und trocken lagern, am besten hängend oder in einem Schinkenhalter.
Anwendungsempfehlungen	Einmal begonnen, verbrauchen Sie vor 21 Tagen
Empfehlung zum Servieren	Schneiden Sie nur das zu verzehrende Produkt ab.
Inhaltsstoffe	Die "lomo" ist eine der beliebtesten Trockenwürste in der spanischen Gastronomie, und je höher ihre Qualität, desto angenehmer für den Gaumen. Deshalb bieten wir Ihnen bei Enrique Tomás die beste Auswahl an Lomo, damit Sie bei jedem Bissen ein köstliches Produkt genießen können. Unser Lomo stammt von den besten Schweinen, hergestellt aus einem der edelsten Stücke dieses Tieres, das sich auf dem Rücken befindet, einem Bereich, in dem das Fehlen von äußerem Fett fast vollständig ist.
Anweisungen	Es wird empfohlen, es an einem trockenen und frischen Ort aufzubewahren und es nach dem Start in weniger als 21 Tagen zu konsumieren, damit es seinen ganzen Geschmack, seine Qualität und seine Eigenschaften behält. Im Sommer sollte es in weniger als 16 Tagen verzehrt werden. Schneiden Sie jedes Mal nur das zu verzehrende Produkt ab, legen Sie eine Folie darauf und lagern Sie es im Kühlschrank.
Herkunftsland	SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile	SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird	SPANIEN
Land der Erklärung	SPANIEN

Inhaltsstoffe:

Weiße Schweinelende, Salz, süße Paprika, Gewürze und Zucker.
Nährwertangaben (pro 100g):
Energiewert (kcal/KJ): 199,66/835,37
Fett (g): 6,48
davon gesättigt (g): 2,65
Kohlenhydrate (g): 0,39
davon Zucker (g):<0,39
Protein (g): 34,95
Salz (g): 4.425

Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse	Gran Reserva
Fütterung	Nahrung: Futter + Getreide
Format	Ganzes Stück
Hinweise zur Lagerung	Kühl und trocken lagern, am besten hängend oder in einem Schinkenhalter.
Anwendungsempfehlungen	Einmal begonnen, verbrauchen Sie vor 21 Tagen
Empfehlung zum Servieren	Schneiden Sie nur das zu verzehrende Produkt ab.
Inhaltsstoffe	Die "lomo" ist eine der beliebtesten Trockenwürste in der spanischen Gastronomie, und je höher ihre Qualität, desto angenehmer für den Gaumen. Deshalb bieten wir Ihnen bei Enrique Tomás die beste Auswahl an Lomo, damit Sie bei jedem Bissen ein köstliches Produkt genießen können. Unser Lomo stammt von den besten Schweinen, hergestellt aus einem der edelsten Stücke dieses Tieres, das sich auf dem Rücken befindet, einem Bereich, in dem das Fehlen von äußerem Fett fast vollständig ist.
Anweisungen	Es wird empfohlen, es an einem trockenen und frischen Ort aufzubewahren und es nach dem Start in weniger als 21 Tagen zu konsumieren, damit es seinen ganzen Geschmack, seine Qualität und seine Eigenschaften behält. Im Sommer sollte es in weniger als 16 Tagen verzehrt werden. Schneiden Sie jedes Mal nur das zu verzehrende Produkt ab, legen Sie eine Folie darauf und lagern Sie es im Kühlschrank.
Herkunftsland	SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile	SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird	SPANIEN
Land der Erklärung	SPANIEN

Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse	Gran Reserva
Fütterung	Nahrung: Futter + Getreide
Format	Ganzes Stück
Hinweise zur Lagerung	Kühl und trocken lagern, am besten hängend oder in einem Schinkenhalter.
Anwendungsempfehlungen	Einmal begonnen, verbrauchen Sie vor 21 Tagen
Empfehlung zum Servieren	Schneiden Sie nur das zu verzehrende Produkt ab.
Inhaltsstoffe	Die "lomo" ist eine der beliebtesten Trockenwürste in der spanischen Gastronomie, und je höher ihre Qualität, desto angenehmer für den Gaumen. Deshalb bieten wir Ihnen bei Enrique Tomás die beste Auswahl an Lomo, damit Sie bei jedem Bissen ein köstliches Produkt genießen können. Unser Lomo stammt von den besten Schweinen, hergestellt aus einem der edelsten Stücke dieses Tieres, das sich auf dem Rücken befindet, einem Bereich, in dem das Fehlen von äußerem Fett fast vollständig ist.
Anweisungen	Es wird empfohlen, es an einem trockenen und frischen Ort aufzubewahren und es nach dem Start in weniger als 21 Tagen zu konsumieren, damit es seinen ganzen Geschmack, seine Qualität und seine Eigenschaften behält. Im Sommer sollte es in weniger als 16 Tagen verzehrt werden. Schneiden Sie jedes Mal nur das zu verzehrende Produkt ab, legen Sie eine Folie darauf und lagern Sie es im Kühlschrank.
Herkunftsland	SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile	SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird	SPANIEN
Land der Erklärung	SPANIEN

Detaillierte Beschreibung des Stückes:
Rasse	Gran Reserva
Fütterung	Nahrung: Futter + Getreide
Format	Ganzes Stück
Hinweise zur Lagerung	Kühl und trocken lagern, am besten hängend oder in einem Schinkenhalter.
Anwendungsempfehlungen	Einmal begonnen, verbrauchen Sie vor 21 Tagen
Empfehlung zum Servieren	Schneiden Sie nur das zu verzehrende Produkt ab.
Inhaltsstoffe	Die "lomo" ist eine der beliebtesten Trockenwürste in der spanischen Gastronomie, und je höher ihre Qualität, desto angenehmer für den Gaumen. Deshalb bieten wir Ihnen bei Enrique Tomás die beste Auswahl an Lomo, damit Sie bei jedem Bissen ein köstliches Produkt genießen können. Unser Lomo stammt von den besten Schweinen, hergestellt aus einem der edelsten Stücke dieses Tieres, das sich auf dem Rücken befindet, einem Bereich, in dem das Fehlen von äußerem Fett fast vollständig ist.
Anweisungen	Es wird empfohlen, es an einem trockenen und frischen Ort aufzubewahren und es nach dem Start in weniger als 21 Tagen zu konsumieren, damit es seinen ganzen Geschmack, seine Qualität und seine Eigenschaften behält. Im Sommer sollte es in weniger als 16 Tagen verzehrt werden. Schneiden Sie jedes Mal nur das zu verzehrende Produkt ab, legen Sie eine Folie darauf und lagern Sie es im Kühlschrank.
Herkunftsland	SPANIEN
Ursprungsland der Hauptbestandteile	SPANIEN
Ort, an dem die Hauptzutat hergestellt wird	SPANIEN
Land der Erklärung	SPANIEN