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Iberischer Salchichón aus Eichel Campaña - 1/4 Stück

Regulärer Preis
14,60 €
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Verkaufspreis
14,60 €
Inklusive Steuer. Versand wird beim Checkout berechnet
  • Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen

  • Kann Spuren von Milch- und Sojaeiweiß enthalten.

Eine hochwertige iberische Salchichón mit einem köstlichen Geschmack für Fans dieser besonderen Wurst und natürlich unnachahmlich. Ein Stück von ca. 270 - 330 gr., das Sie nach Geschmack schneiden können.

  • Lieferung in 24-48 Stunden auf der Halbinsel

  • Rückgabe in 7 Tagen ab Erhalt des Produkts


Iberischer Salchichón aus Eichel Campaña - 1/4 Stück
Salchichón Ibérico de Bellota Campaña - 1/4 - Cuarto de pieza Salchichón 21.00
Salchichón Ibérico de Bellota Campaña - 1/4 - Cuarto de pieza Salchichón 21.00

BESCHREIBUNG

Was genau ist Salchichón?

Salchichón ist eine für mehrere europäische Länder typische Wurstsorte, die sich durch ihren traditionellen Charakter auszeichnet. Bei der Zubereitung wird hochwertiges Fleisch verwendet, wenn ja, Iberica de Bellota, zusammen mit einer feinen Gewürzmischung, in der sich die schwarzen Pfefferkörner hervorheben und dem Produkt sein charakteristisches Geschmack und Aroma verleihen. Die Wurst wird in einen Schweinedarm gefüllt und ist meist groß und dick. Die Reifezeit wird in der Regel durch die Größe des Stückes bestimmt, je größer und breiter das Stück, desto länger dauert die Reifezeit. Das Wichtigste an den Würsten und Salchichón, die wir bei Enrique Tomás verkaufen, ist jedenfalls, dass sie nach handwerklichen Methoden unter strengsten Qualitätskontrollen hergestellt werden. Das Ergebnis ist für das Auge und den Gaumen offensichtlich. Obwohl es ein einfaches Produkt ist, ist der Salchichón einzigartig, mit einem köstlichen Geschmack und mit einer idealen Präsentation für alle Arten von Abenden, von einem eleganten Snack-Dinner bis zur Füllung für Kinder-Sandwiches.

Spanische Würstchen

Die spanische Gastronomie ist weltberühmt und ihre Wurstwaren sind zusammen mit dem Jamón Ibérico einer der Protagonisten dieser Popularität. Jede Region und Stadt hat ihre eigenen Produkte und vor allem die traditionelle Zubereitung und die lokalen Geschmacksrichtungen werden geschätzt: Chorizos, Fuet, Salchichón, Chistorra und andere Wunder, auf die viele von uns nicht verzichten können. Wenn wir von Wurst sprechen, sprechen wir von einer Verarbeitungstechnik, daher ist das, was als Wurst bezeichnet wird, keine Wurst, noch kann unsere geliebte Jamón als solche betrachtet werden. Für eine gute Wurst braucht man Fleisch von verschiedenen Teilen des Schweins (magere Bereiche und Fett) und Gewürze, die je nach Koch und/oder Produkt variieren können. Nach dem Zusammenfügen aller Zutaten wird die Mischung in eine natürliche oder künstliche Hülle gefüllt und so lange ausgehärtet, bis sie ihre Farbe, ihren Geschmack und ihre Textur erhält.

NÄHRWERT-INFORMATION

Nährwertangaben

Nährwertangaben (100g Produkt)

Energiegehalt (KJ/kcal)

  • 1956 KJ
  • 472 kcal

Fett 39,4 g

  • von denen:
    • gesättigte Fettsäuren 16,94 g

Kohlenhydrate 2,6 g

  • von denen:
    • Zucker 2,2 g

Eiweiß 26,5 g

Salz 4,53 g

ERHALTUNG

Conservar en refrigeración entre 3 – 8ºC. Necesario para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto. Una vez abierto mantener en refrigeración un máximo de 3 días.

SCHNEIDSERVICE

GARANTIE UND RÜCKGABERECHT

Für unsere Rückgabe- und Erstattungsrichtlinien klicken Sie hier.

  • RASSE

  • FÜTTERUNG

    Nahrung: Futter + Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen

  • FORMAT

    Ganzes Stück

  • HERKUNFTSLAND

    SPANIEN

  • ALLERGEN

    Kann Spuren von Milch- und Sojaeiweiß enthalten.