Bestens Vorbereitet - Iberischer 100% Eichel Vorderschinken

Bestens Vorbereitet - Iberischer 100% Eichel Vorderschinken

Wir präsentieren eine sehr bequeme Packung mit 1,4 Kilo geschnittener Vorderschinken von einem reinrassigen iberischen Schwein, das während der Montanera-Saison mit Eicheln gefüttert und bis zum optimalen Punkt gereift wird. Genießen Sie eine wunderbare 100% iberische Bellota-Vorderschinken mit dem Komfort, sie in einzelne Beutel geschnitten zu bekommen, fertig zum Öffnen und Schmecken. Öffnen Sie Beutel nach Ihrem Geschmack, machen Sie ein besonderes Geschenk und holen Sie das Beste aus einem Stück Pata Negra Vorderschinken.

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228,00 €

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Was ist in dieser Verpackung enthalten?

1,4 Kilo der besten Vorderschinken Pata Negra auf dem Markt in einer praktischen Packung mit fertig geschnittenen Beutel. Das perfekte Geschenk für sich selbst oder jemand Besonderen. Diese Verpackung beinhaltet:

14 Beutel geschnittener Vorderschinken à 80g
2 Beutel à 80g Vorderschinkenwürfel
2 Beutel mit 100g Vorderschinkenspänen

Die Paleta - Vorderschinken Pata Negra

Damit ein Schinken oder eine Vorderschinken als 100% iberische Eichel gefüttert betrachtet werden kann, muss sie 100% genetische Reinheit der iberischen Rasse aufweisen, was bedeutet, dass ihre Eltern ebenfalls 100% iberische Rassenreinheit besitzen müssen und die letzte Mast in Freiheit während der Montanera-Saison erhalten haben müssen.

Auf der Iberischen Halbinsel finden wir eine ganz besondere Schweinerasse, die iberische Rasse. Diese Art von Schwein, einzigartig in seiner Art, hat viele Eigenschaften, die es von anderen Schweinen unterscheiden, aber es gibt eine grundlegende: Es infiltriert Fett in den Muskel. Diese Eigenschaft ist es, die einen iberischen Schinken zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Reinheitsgrad der Schweinerasse hängt natürlich von der Reinheit der Elterntiere ab. Auf diese Weise können wir als jedes iberische Schwein betrachten, das mehr als 50 % Reinheit besitzt. Dazu müssen wir die Mutter zu 100% rein sein.

Reisepakete oder Bestens vorbereite Verpackungen mit Jamón

Das Ziel von Enrique Tomás ist es, die Menschen dazu zu bringen, Schinken zu genießen, und wenn es für Sie schwierig ist, ein ganzes Stück zu Hause zu schneiden, haben wir die Lösung. Die Reise Packs sind Pakete von 2,6 Kilo Jamón und 1,4 Kilo Paleta- Vorderschulter, die die maximale Leistung des Stückes garantieren, das Sie erwerben möchten. Ein praktisches und perfektes Format zum Verschenken, mitnehmen und zu Hause in Ihrem eigenen Tempo konsumieren.

Das Schneiden von Jamón ist eine Kunst, aber wenn Sie die Technik nicht beherrschen, folgen Sie unseren Ratschlägen und genießen Sie das beste Jamón Ibérico der Welt mit Enrique Tomas Travel Packs. Briefumschläge mit Schinken oder Schulterstreifen und natürlich die berühmten Schinkenstücke und -späne für Tapas oder für die Zubereitung der Sandwiches der Kinder des Hauses. Wenn es Ihre Leidenschaft ist, Jamón zu essen und nicht von Hand zu schneiden, lassen Sie es unsere Profis erledigen.

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