¿Qué alimentos son indispensables en la típica cena navideña española?

Cuando llega la Navidad los más peques de la casa están nerviosos porque llegan los Reyes Magos de Oriente, y los más mayores también porque queremos que todos los preparativos estén listos.

A la hora de organizar la cena de Nochebuena o del día de Navidad todos queremos contar con ingredientes de primera y, si quieres preparar la cena navideña española más tradicional, toma nota.

¡Esto es lo que vas a necesitar!

¿Cuál es el menú español típico de la cena de Navidad?

Quesos y embutidos

Vamos a empezar por los entrantes. Lo más común es servir una tabla de quesos, ibéricos y embutidos de primera. A la hora de elegir los quesos puedes apostar por los típicos de nuestro país, como el curado de oveja, pero también por otros de otros estados vecinos, como el parmesano típico italiano.

Respecto a los embutidos, lo mejor es incluir chorizo, salchichón y lomo ibérico producido con la carne de los auténticos ibéricos de nuestra península.

Es importante que los compres en tiendas especializadas como Enrique Tomás o en supermercados gourmet, pues así te asegurarás de que el producto que has adquirido es de calidad. Una vez lo cortes y lo sirvas, ¡no sobrará ni el plato!

El jamón, por supuesto

Y por lo que al ibérico se refiere, nosotros lo tenemos muy claro: al comprar jamón ibérico de bellota es la elección con la que conquistarás a cualquier paladar.

Este curado gusta a todo el mundo porque la infiltración de grasa en el músculo de los cerdos ibéricos que han hecho la montanera es única y esto da al jamón un toque muy jugoso.

Teniendo en cuenta que cada procedencia tiene unos matices, te aconsejamos que compres un pack degustación de nuestros sabores suave, aromático, sabroso e intenso. Gracias a un paquete de este estilo podrás probar tanto los sabores ibéricos según el gusto de tu paladar.

Por último, para completar el menú de la cena navideña tradicional hay dos opciones: carne o pescado. Los platos de carne más habituales son pollo o cordero y son típicos del interior de España o de la costa mediterránea, donde se utilizan también para hacer cocido y sopa.

Respecto al pescado, lo más común, sobre todo en el norte de España, es el marisco. Dependerá de los gustos de cada casa.

Por lo tanto, ¿Qué es lo que no puede faltar? El queso, el embutido y el jamón, lo demás dependerá de los gustos del consumidor.

Cesta Maridaje tinto con ibérico de cebo

Lote 40 Aniversario Enrique Tomás

Pack jamón y vino - Jamón ibérico 100% Bellota

¿Y el postre?

Cualquier cena navideña que se tercie tiene que terminar con polvorones, turrones y, como no, cava. Los polvorones más habituales son los de almendra; no obstante, los de chocolate, limón o canela son cada vez más demandados.

Respecto a los turrones, el duro y el blando son los de toda la vida pero en los últimos años nuevos sabores se han colado en nuestras mesas navideñas. El de chocolate con aceite o el de mojito son algunas de las apuestas más atrevidas, ¡pero hay muchas más!

Dependerá de los gustos de cada uno. Si hay niños en casa es conveniente comprar turrón de chocolate negro, blanco o de chocolate con leche. Los bombones o las trufas de chocolate son otra alternativa que gustará a grandes y pequeños, ¡cuando salgan los postres seguro que hay alguno que encaja con cada miembro de la familia!

Y dicho esto, ahora que ya sabes lo indispensable de cualquier cena navideña española, ¿a qué estás esperando?

En cuanto lo tengas todo listo y tengas a toda la familia sentada en torno a la mesa disfrutarás de un momento único, ¡estas fechas siempre son especiales!