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Cuando llega la Navidad los más peques de la casa están nerviosos porque llegan los Reyes Magos de Oriente, y los más mayores también porque queremos que todos los preparativos estén listos. A la hora de organizar la cena de Nochebuena o del día de Navidad todos queremos contar con ingredientes de primera y, si quieres preparar la cena navideña española más tradicional, toma nota. ¡Esto es lo que vas a necesitar!
Vamos a empezar por los entrantes. Lo más común es servir una tabla de quesos, ibéricos y embutidos
En España sabemos muy bien lo que es un embutido, pero para... de primera. A la hora de elegir los quesos
El queso es un alimento que se obtiene por maduración de la... puedes apostar por los típicos de nuestro país, como el curado
Cuando hablamos de curado en gastronomía hablamos de un pro... de oveja, pero también por otros de otros estados vecinos, como el parmesano típico italiano.
Respecto a los embutidos, lo mejor es incluir chorizo
Uno de los embutidos españoles más populares a nivel inter..., salchichón
Un embutido de sabor intenso que gusta tanto a grandes como ... y lomo
Conocido como el rey de los embutidos, el lomo es un aliment... ibérico
El cerdo ibérico es una raza de cerdo originaria de la pen... Más producido con la carne de los auténticos ibéricos de nuestra península. Es importante que los compres en tiendas especializadas como Enrique Tomás o en supermercados gourmet, pues así te asegurarás de que el producto que has adquirido es de calidad. Una vez lo cortes y lo sirvas, ¡no sobrará ni el plato!
Y por lo que al ibérico se refiere, nosotros lo tenemos muy claro: al comprar jamón ibérico de bellota es la elección con la que conquistarás a cualquier paladar. Este curado gusta a todo el mundo porque la infiltración de grasa en el músculo de los cerdos ibéricos
El cerdo ibérico es animal de raza porcina, el nombre ta... que han hecho la montanera
La añada del jamón ibérico se refiere al año en que se p... Más es única y esto da al jamón
El jamón es una carne curada que se obtiene de las patas tr... Más un toque muy jugoso. Teniendo en cuenta que cada procedencia tiene unos matices, te aconsejamos que compres un pack degustación de nuestros sabores suave, aromático, sabroso e intenso. Gracias a un paquete de este estilo podrás probar tanto los sabores ibéricos según el gusto de tu paladar.
Por último, para completar el menú de la cena navideña tradicional hay dos opciones: carne o pescado. Los platos de carne más habituales son pollo o cordero y son típicos del interior de España o de la costa mediterránea, donde se utilizan también para hacer cocido y sopa. Respecto al pescado, lo más común, sobre todo en el norte de España, es el marisco. Dependerá de los gustos de cada casa.
Por lo tanto, ¿qué es lo que no puede faltar? El queso, el embutido y el jamón, lo demás dependerá de los gustos del consumidor.
Cesta de Navidad con Jamón bellota
Según el diccionario de la Real Academia Española, se cons... 100% ibérico
Cualquier cena navideña que se tercie tiene que terminar con polvorones, turrores y, como no, cava
El cava es una bebida que no falta en ninguna celebración, .... Los polvorones más habituales son los de almendra
La almendra es un alimento utilizado en la alimentación del... Más; no obstante, los de chocolate, limón o canela son cada vez más demandados.
Respecto a los turrones, el duro y el blando son los de toda la vida pero en los últimos años nuevos sabores se han colado en nuestras mesas navideñas. El de chocolate con aceite o el de mojito son algunas de las apuestas más atrevidas, ¡pero hay muchas más! Dependerá de los gustos de cada uno. Si hay niños en casa es conveniente comprar turrón de chocolate negro, blanco o de chocolate con leche. Los bombones o las trufas de chocolate son otra alternativa que gustará a grandes y pequeños, ¡cuando salgan los postres seguro que hay alguno que encaja con cada miembro de la familia!
Y dicho esto, ahora que ya sabes lo indispensable de cualquier cena navideña española, ¿a qué estás esperando? En cuanto lo tengas todo listo y tengas a toda la familia sentada en torno a la mesa disfrutarás de un momento único, ¡estas fechas siempre son especiales!
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