Die typischsten spanischen Getränke

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Gerichte wie die Paella oder der iberische SchinkenSchinken ist eines der Hauptprodukte der spanischen Gastrono... (Jamón Ibérico), Tapas wie die Patatas Bravas oder Produkte wie das OlivenölOlivenöl ist ein pflanzliches Öl, das aus der Frucht des O... More sind große Ikonen der spanischen Küche, die in der ganzen Welt bekannt und geschätzt sind, aber um diese kulinarischen Kostbarkeiten in vollen Zügen genießen zu können, darf man ihre Verbindung nicht vergessen, d.h. die Verbindung von Speisen und Getränken, und heute verraten wir Ihnen, welches die traditionellsten spanischen Getränke sind.

Spanische Sangria

Sangria ist ein in der ganzen Welt bekanntes spanisches Getränk, ein Synonym für den Sommer und Momente in guter Gesellschaft. Es ist eines der internationalsten Produkte aus unserem Land und es gibt keinen Ort, an dem man nicht verstanden wird, wenn man “Sangria” sagt.

Sie wird in der Regel sehr kalt serviert und ist ein ideales Erfrischungsgetränk für den Sommer. Sangria ist ein Synonym für Freude, Freunde und Feiern. Außerdem ist sie eine der perfekten Beilagen zu spanischen Tapas.

Die typischste spanische Sangria wird mit Rotwein und Früchten hergestellt. Es gibt aber auch andere Varianten wie Weißweinsangria oder CavaCava ist ein Getränk, das bei keiner Feier fehlt. Es ist de..., die in Spanien ebenfalls sehr verbreitet sind. In jedem Fall passen alle drei Varianten gut zu iberischen Produkten wie Jamón, Wurstwaren und spanischen Tapas.

Wussten Sie, dass Sangria laut CNN in der Rangliste der besten Getränke der Welt auf Platz 11 steht? Mehr über dieses Getränk und seine Zubereitung erfahren Sie unter dem folgenden Link.

Spanischer Wein

Spanischer Wein gehört zu den besten und meistgeschätzten der Welt, nicht nur wegen seiner außergewöhnlichen Qualität und Vielfalt, sondern auch wegen seines Preis-Leistungs-Verhältnisses, das mit dem anderer Länder kaum vergleichbar ist. So wird er zu einem sehr erschwinglichen Vergnügen für jedermann. In vielen Häusern gehört es sogar zum gastronomischen Alltag, Mahlzeiten und Abendessen mit einem Glas Wein zu begleiten.

Wein ist ein sehr wichtiges und bemerkenswertes Element unserer kulinarischen Kultur, und die Kombination einiger Gerichte und Köstlichkeiten wie Jamón ibérico mit einem guten Wein ist ein wesentlicher Genuss.

Bei Enrique Tomás kennen wir uns bestens mit der Kombination von spanischem Wein und iberischem Schinken aus, wobei wir zwischen zwei Arten unterscheiden können:

Die begleitende Kombination.

Bei dieser Paarung verschmilzt der Geschmack des Schinkens mit dem des Weins zu einer einzigartigen Kombination. Bei dieser Art der Paarung können sowohl Rotweine als auch einige Weißweine verwendet werden. Man muss jedoch bedenken, dass nicht alle Weine zu Jamón passen, auch wenn viele der Meinung sind, dass Wein die beste Begleitung ist. Die Intensität mancher Weine kann die Nuancen des Fleisches vermindern und umgekehrt.

Die kontrastierende Paarung

Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei der Kontrastpaarung um die Verbindung zweier Elemente mit sehr unterschiedlichen, fast gegensätzlichen Eigenschaften, die sich perfekt ergänzen. Bei der Suche nach einem Kontrast ist es wichtig, dass eine der Geschmacksrichtungen die andere nicht völlig überlagert. Diese Art der Paarung sorgt dafür, dass der Gaumen mit einem Schluck gereinigt wird und jeder Bissen wie der erste schmeckt. Zu dieser Art von Kombination gehören weiche, frische und spritzige Weißweine.

Entdecken Sie die Vielfalt der Weine in unserem Online-Shop. Dort finden Sie auch unseren Vino Maridaje Enrique Tomás, einen Wein, der von erfahrenen Winzern kreiert wurde und sich ideal mit iberischen Produkten wie Jamón, aber auch mit KäseKäse ist ein Lebensmittel, das durch Reifung des Quarks aus..., Fleisch und WurstwarenIn Spanien wissen wir sehr gut, was Wurstwaren sind, für di... kombinieren lässt.

Cava

Cava ist eines der typischsten spanischen Getränke und darf bei keiner Feier fehlen. Er ist der Schaumwein schlechthin in Spanien, katalanischen Ursprungs und wird oft mit dem berühmten französischen Champagner verwechselt, obwohl er genug Persönlichkeit hat, um sich seinen eigenen Platz unter den großen Getränken der Welt zu verdienen.

Er ist einer der besten Begleiter von Jamón de Bellota Ibérico und anderen Delikatessprodukten. Und warum? Wir haben bereits über die kontrastreiche Kombination mit Wein gesprochen. Nun, im Fall von Cava passiert normalerweise das Gleiche. Dank seiner prickelnden Note ist Cava einer der besten Begleiter zu gepökeltem Jamón. Dank der Bläschen öffnen sich die Geschmacksknospen viel mehr, so dass Sie nach jedem Schluck ein unvergleichliches Frischegefühl erleben. Die Bläschen befreien den Gaumen von Fett und bereiten ihn auf den nächsten Bissen vor. Im Falle von Jamón wird so jedes Stückchen so genossen, als wäre es das erste.

Es gibt verschiedene Arten von Cava, die sich nach der Menge des bei der Herstellung verwendeten Zuckers (brut, semibrut, sweet…) oder der Art der ReifungDie Reifung umfasst den gesamten Prozess der Herstellung ein... unterscheiden, für die das Getränk bereits vorbereitet wurde (young, reserva und gran reservaWenn wir über Serrano-Schinken sprechen, gibt es drei Begri...).

Bei Enrique Tomás haben wir eine Auswahl an Cavas, die perfekt zu Jamón und den delikatesten Tapas der spanischen Gastronomie passen. Entdecken Sie sie hier!

Wermut

Wermut ist ein weiteres typisches Getränk der Iberischen Halbinsel und anderer Regionen wie Italien oder Frankreich. Es handelt sich um einen Wein oder Absinth, der mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird. Er eignet sich hervorragend als Aperitif vor den Mahlzeiten und bietet dank der Vielzahl an Aromen und Geschmacksrichtungen, die er enthält, unendlich viele Möglichkeiten. Außerdem wird er normalerweise mit typischen Vorspeisen wie Oliven, Patatas Bravas oder Meeresfrüchten aus der Dose wie Herzmuscheln oder Muscheln kombiniert.

Der Ausdruck “lass uns einen Wermut geniessen” ist sehr gebräuchlich geworden, um den Brauch zu beschreiben, vor dem Mittagessen mit der Familie oder mit Freunden einen Aperitif zu trinken, bei dem dieses Getränk die Hauptrolle spielt. Wir empfehlen Ihnen, einen guten Sonntagswermut (mit Tapas und alles dazu) zu genießen, einen derjenigen, die länger anhalten und es Ihnen erlauben, vom Alltag abzuschalten!

Wir sind der Meinung, dass jeder Wermut für den einen oder anderen Moment ideal ist, je nachdem, in welcher Situation Sie sich befinden und mit welchen Gerichten Sie ihn kombinieren möchten. Mit Enrique Tomás verfolgen wir weiterhin unser Ziel: Dass Sie das Erlebnis einer Jamón-Verkostung genießen!

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Die typischsten spanischen Getränke

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Genießen Sie kulinarische Leckerbissen wie Paella, Tapas oder Jamón zusammen mit den typischsten spanischen Getränken, wir sagen Ihnen, welche das sind!

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ET

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Enrique Tomás S.L.

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