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Wir alle lieben die Kombination von Melone und Schinken, zwei Zutaten, die uns diesen köstlichen und klassischen Kontrast zwischen süß und salzig bieten. In diesem Fall schlagen wir Ihnen ein sehr erfrischendes, typisches Sommerrezept vor, bei dem diese beiden Zutaten perfekt zusammenpassen: Gazpacho aus Melone und jamón. Wenn Sie ein Fan der klassischen Melone mit Schinken/Jamón sind, werden Sie sich in dieses Gericht verlieben!
Wir sagen Ihnen, wie man es zubereitet! Diese Gazpacho ist schnell und einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist ein Mixer, eine Melone, eine Gurke, eine rote Zwiebel und eine Scheibe iberischen Schinkens. 10 Minuten und Sie sind fertig! Wählen Sie die Art von Jamón, die Sie mögen, und beginnen Sie mit dem Schneiden von Obst und Gemüse. Für dieses Rezept haben wir die Cantaloupe-Melone gewählt, kennen Sie sie? Diese Melonenart ist wegen ihres hohen Wassergehalts ideal für den Sommer, denn sie hilft, die Dehydrierung zu verhindern und die Hitze zu bekämpfen. Außerdem enthält sie eine große Menge an Antioxidantien und ihr leicht süßer und erfrischender Geschmack macht sie zur perfekten Frucht für jedes Rezept oder als Dessert.
Erfahren Sie, wie Sie dieses Gericht Schritt für Schritt zubereiten. Und wenn Sie noch mehr wissen wollen, finden Sie hier weitere Rezepte für super erfrischende kalte Suppen und Cremes für den Sommer.
Authorolga montillaCategoryGran Reserva, Ibérico 100% Bellota - Pata Negra Schinken, Ibérico Bellota Schinken, Iberico de Cebo de Campo Schinken, Jamón Ibérico de ceboDifficultyBeginnerHaben Sie schon einmal Melonen-Gazpacho gemacht? Wir empfehlen, ihn mit Cantaloupe-Melone und einer Scheibe Schinken zuzubereiten - köstlich!
Schneiden Sie die Melone in mittelgroße Stücke und geben Sie sie in den Mixer.
Die Gurke in kleine Stücke schneiden und zu der Mischung geben. .
Zum Schluss die rote Zwiebel hacken und hinzufügen.
Die ganze Mischung pürieren, bis sie glatt ist, und schon kann es losgehen!
Wir lieben es, das Rezept mit einer Scheibe iberischen Schinkens zu beenden. Auf diese Weise erhalten wir den süßen und salzigen Kontrast, den wir so sehr mögen.
Wenn Sie es lieber etwas dicker mögen, geben Sie einige Brotstücke zu der Mischung im Mixer.
Schneiden Sie die Melone in mittelgroße Stücke und geben Sie sie in den Mixer.
Die Gurke in kleine Stücke schneiden und zu der Mischung geben. .
Zum Schluss die rote Zwiebel hacken und hinzufügen.
Die ganze Mischung pürieren, bis sie glatt ist, und schon kann es losgehen!
Wir lieben es, das Rezept mit einer Scheibe iberischen Schinkens zu beenden. Auf diese Weise erhalten wir den süßen und salzigen Kontrast, den wir so sehr mögen.
Wenn Sie es lieber etwas dicker mögen, geben Sie einige Brotstücke zu der Mischung im Mixer.
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