Ensalada ligera y fresca con jamón

Leichter und frischer Salat mit Jamón

Dieser Salat ist leicht, frisch und perfekt für jede Jahreszeit. Dazu gehören Gemüse wie Radieschen, Obst wie Äpfel und unser liebstes Pökelfleisch: Jamón.

Ensalada ligera y fresca con jamón

ZUTATEN

FÜR 2 PERSONEN

GESAMTZEIT: 10 min

  • 6 Radieschen
  • 12 Kirschtomaten
  • 1 Apfel
  • Spinatblätter, Endivie oder Feldsalat (je nach Vorliebe oder in Kombination).
  • Jamón Gran Reserva oder Ibérico Enrique Tomás
  • Natives Olivenöl extra
  • Balsamico-Essig


VORBEREITUNG

1. Waschen Sie die Blätter, die Sie für Ihren Salat ausgewählt haben (Spinat, Rucola, Feldsalat oder Endivie oder eine Mischung aus diesen). Abtropfen lassen und auf die Servierplatte geben.


Ensalada con espinacas, calabacín, ricotta y jamón


2. 
Schneiden Sie die Radieschen und den Apfel in dünne Scheiben und geben Sie sie zu der Blattmischung.



3. 
Die Schinkenscheiben darauf legen und den Salat nach Geschmack anrichten.

Ein schneller und einfacher Salat, den Sie in 10 Minuten zubereiten können - das Ergebnis ist köstlich!

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