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JAMON hat einen eigenen namen

Wo man iberischen Schinken in Österreich kaufen kann

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Wenn Sie in Österreich leben und iberischen Schinken lieben und wissen wollen, wo man iberischen Schinken in Österreich kaufen kann, lesen Sie weiter, denn Sie werden viel über ihn aus den Händen der Besten erfahren.  Sie lieben Schinken, den König und das internationalste Produkt der spanischen Gastronomie, oder Sie haben ihn nur noch nicht probiert und sind neugierig, was Sie verpassen. Sie sind am besten geeignet, um alles zu wissen! Enrique Tomás macht es Ihnen leicht. Wir erklären ihre Arten und Sorten und wie man den kauft, ohne reisen zu müssen, mit der totalen Garantie von Qualität und Kauf, ohne mehr Geld für weniger Qualität in einem Supermarkt oder Fachgeschäft in Ihrer Nähe bezahlen zu müssen. Los geht’s!

Spanischer Schinken in Österreich

Wenn Ihr Wohnsitz also Österreich ist und Sie Spanien und insbesondere Barcelona für geschäftliche Zwecke, Urlaub oder Familie besucht haben, haben Sie wahrscheinlich einen unserer Geschäfte besucht und unsere iberischen Produkte ausprobiert. Wir sind die Spezialisten für Schinken und wir möchten, dass Sie dieses Feinkostgeschäft nicht für die Zukunft aufgeben. Durch unsere Kunden, Ihre Meinungen und Fragen wissen wir, dass Sie unseren Schinken lieben und wir möchten, dass Sie ihn weiterhin einfach, sicher und mit maximaler Garantie kaufen, wenn Sie nach Österreich zurückkehren.  Vielleicht kennen Sie ein spanisches Restaurant in Ihrer Nähe oder sogar einen Gourmetladen, in dem Sie den köstlichen iberischen Schinken finden. Doch zu welchem Preis, welcher Qualität zahlen Sie mehr, als die Qualität wert ist? Ist es das Gleiche, was Sie in Spanien ausprobieren haben? Suchen Sie nicht weiter! Wir nehmen es mit, wo immer Sie sind, und erzählen Ihnen alles über das, was, wie und wie.

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Als nächstes geben wir Ihnen alle Elemente an die Hand, um die Entscheidung zu treffen, die am besten zu Ihrem Gaumen und auch zu Ihrem Budget passt. Vor allem ist eines der Dinge, die uns als Spezialisten auf diesem Gebiet am meisten Sorgen bereiten, dass Sie wissen, dass der beste Schinken nicht der teuerste ist, sondern derjenige, der Ihnen am besten gefällt.


Arten und Qualitäten von Schinken

Das erste, was man verstehen muss, ist, dass es zwei Arten von spanischem Schinken gibt:

Nicht-iberischer (Gran Reserva) oder Serrano-Schinken

Kaufen Serrano- oder Gran Reserva-Schinken. Dieser Schinken stammt von weißen Schweinen. Die zweite wichtige Sache ist zu wissen, dass das weiße Schwein überall auf dem Planeten aufgezogen wird. Sie wird nur auf einem Bauernhof und mit Futter angebaut. Es ist der einfachste aller Schinkenarten und auch der preiswerteste.

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Iberischer Schinken

Kaufen Iberischer Schinken. Dieser Schinken stammt vom iberischen Schwein, dessen Mutter immer zu 100% iberisch ist. Sie wird nur auf der gleichnamigen Halbinsel gezüchtet. Es ist das einzige Tier der Welt, das die Fähigkeit hat, Fett in den Muskel zu infiltrieren. Diese Eigenschaft macht den Schinken so besonders und saftig.

Im Gegenzug hat der iberische Schinken unterschiedliche Qualitäten und Geschmacksrichtungen, abhängig von der Nahrung und dem Anteil der iberischen Rasse des Tieres, der 50%, 75% oder 100% betragen kann. Und natürlich hängen die Preise von den Eigenschaften des Tieres ab, vor allem aber vom Reifeprozess. Es kann nicht dasselbe kosten ein iberischer Schinken (-de cebo), dessen Tier nur in einem Bauernhof mit Futter aufgezogen und in 24 Monaten gereift wurde, dass ein Iberico Bellota, der in Freiheit aufgezogen wurde und dessen Schinken mehr als drei Jahre gebraucht hat, um mit der Sorgfalt und der Geduld des Experten zu reifen. Die verschiedenen iberischen Schinken sind:

Iberico de Cebo Schinken

Dieser Schinken stammt von einem iberischen Schwein, das auf einem Bauernhof mit Futter und Getreide gefüttert wird. Unser Iberico de cebo wird mindestens 24 Monate lang bei Schinken und 18 Monate bei Vorderschinken gereift.

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Iberico Bellota Schinken

Kaufen Iberischer Eichelschinken. Dieser Schinken stammt vom iberischen Schwein, dessen Mutter zu 100% iberisch ist und das in den letzten 4 Monaten seines Lebens, von November bis März, ebenfalls frei mit Eicheln und Wildobst gefüttert wurde. (Siehe Montanera)

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100% Iberischer Bellota Schinken -Pata Negra

Kaufen 100% Iberirscher Bellota Schinken. Dieser Schinken stammt vom reinrassigen iberischen Schwein, d.h. in diesem Fall sind Vater und Mutter iberisch. Das Schwein hat in den letzten 4 Monaten seines Lebens auch Eicheln und Wildfrüchte gegessen.

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Unsere Geschmacksrichtungen und Formate von iberischem Schinken

Wie in jedem guten Gericht, wenn die Zutaten sehr wichtig sind, ist es auch die Hand des Küchenchefs, der ihnen Form und Geschmack geben wird. Genau das Gleiche passiert bei der Herstellung von Schinken. Das iberische Schwein wird in allen Teilen der spanischen Geographie gleich geboren. Doch jede Produktionsregion wird ihr durch mehrere Elemente ihre besondere Note verleihen. Dazu gehören das Klima, die Lebensmittel und vor allem der Herstellungs- und Reifeprozess des Experten „Koch“, wie wir es in Enrique Tomás nennen. Basierend auf diesen Elementen werden wir eine Klassifizierung der Geschmäcker vornehmen, die wir Ihnen als nächstes erläutern werden.

Geschmacksrichtungen

Weich und saftig

Jamón Ibérico de Salamanca ist in der Regel der „Joker“-Schinken, weil er so weich und lecker zugleich ist, dass er jedem gefällt. Es ist immer eine sichere Sache, besonders zum Verschenken!

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Tief und elegant

So sieht der Extremadura-Schinken aus. Ein Schinken voller Nuancen und sehr aromatisch sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Perfekte Reifung für den liebevollsten Gaumen von Schinken

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Intensiv und explosiv

Der Schinken aus der Region Los Pedroches (Cordoba) ist der jüngste von allen. Ihre Produktion ist geringer als die der übrigen geografischen Gebiete. Es ist sehr intensiv, anders. Es ist wie eine Geschmacksexplosion, die im Mund und in der Erinnerung bleibt.

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Stark und durchdringend

Der Huelva-Schinken, vielleicht besser bekannt als Jabugo, ist der berühmteste und begehrteste. Sein Geschmack ist unverwechselbar, da er rund und anhaltend am Gaumen ist.

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Formate

Ganzes Stück

Das ganze Stück kann ein Schinken (Hinterbein des Schweins) oder ein Vorderschinken (Vorderbein des Tieres) sein. Erhältlich in allen Geschmacksrichtungen und Herkünften.

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Stück ohne Knochen

Wir haben Stücke von knochenlosem Schinken aus Jamón Gran Reserva, Ibérico de Cebo und Ibérico de Bellota.

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Geschnitten

Wir haben alle Arten von geschnittenem Schinken und Vorderschinken, in individuellen Beuteln jeder Herkunft und Art.

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Verpackungen

Wir haben Verpackungen mit Schinken oder Vorderschinken in verschiedenen Arten und Preisen: Reisepackungen, das Erlebnisbuch, die Exzellenz des Schinkens und Verkostungskästen, die Schinken und iberische Würstchen kombinieren. Alle von ihnen sind ideal für reiche Geschenke!

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Unser Online-Shop aus Österreich

Als seriöse Experten im Bereich Schinken werden wir Ihnen auch die Geschmacksrichtungen und Sorten erklären. So fühlen Sie sich nicht getäuscht oder einfach nur so, dass Sie wissen, was Sie kaufen. Wenn es das Geld wert ist, werden Sie dafür bezahlen. Wenn nicht, denken Sie daran, wie einfach es heute mit dem Online-Shopping ist. Bei Enrique Tomás bieten wir Ihnen den einfachsten, schnellsten und sichersten Weg, von Ihrem Computer oder Handy aus zu kaufen, mit der Sicherheit, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität kaufen. Natürlich ist alles absolut garantiert, Hand in Hand mit Profis mit langjähriger Erfahrung und renommiertem Ruf, die sicherstellen wollen, dass Sie gerne Schinken essen! und für die Qualität, die Sie erhalten, bezahlen, was fair ist.

Produkt garantiert. Enrique Tomás Vollständige Garantie

Enrique Tomás verfügt über einen umfassenden Garantie-Service.  Unsere Stücke haben mindestens drei Kontrollen, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Produkt an seinem perfekten Verbrauchsort erhalten. Wenn Ihren Stück Schinken immer noch nicht das ist, was Sie gedacht haben oder nicht in Ordnung ist, machen Sie sich keine Sorgen. Unsere Stücke sind absolut garantiert. Wir ändern es an Sie mit einer Frist von 15 Tagen ab Eingang der Bestellung in Ihrem Haus.

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Verpackung und Transport

Wenn Sie sich Sorgen um den Transport machen, dann machen sich keine Sorgen.  Alles ist richtig vakuumverpackt und gut verpackt, so dass es perfekt ankommt. Der Transport kostet Sie circa 15 Euro nach Österreich. Zusätzlich erhalten Sie ein sicheres Geschenk ab 100 Euro und Rabattcodes für die Bewertung des Produkts.

Geschenke

Wie Sie bereits gesehen haben, wird es Ihnen nicht an Ideen mangeln. Alle unsere Schinken in Stücken oder in Scheiben geschnitten sind ein Gourmet-Geschenk. Wie oft suchen Sie nach etwas Originellem zum Verschenken, besonders zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Jubiläen und natürlich Weihnachten. Dann verschenken Sie Schinken und Sie werden wie ein König oder eine Königin sein! Sie werden den besten Eindruck hinterlassen. In Enrique Tomás finden Sie Verpackungen als beste Option: für ein Familienmitglied, für einen Kunden, um zu beeindrucken, um jemanden besonders zu verwöhnen… Und denken Sie daran, dass es in der Schweiz nicht einfach ist, so etwas zu finden und mit der Qualität, die wir Ihnen bieten.

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Haben Sie gesehen, wie viele Vorteile es hat, online von ihrem Computer oder von ihrer App zu kaufen, um Schinken auf ihrem Handy zu kaufen? Schnell, sicher und direkt aus der Hand derer, die sich mit echtem Schinken auskennen. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich im Chat auf unserer Website an unsere Experten wenden oder uns eine E-Mail an web@enriquetomas.com schicken.

Einfacher und sicherer, unmöglich!

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Resumen
Schinken in Scheiben
Opiniones de los usuarios
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Tipo de servicio
Schinken in Scheiben
Nombre del proveedor
ENRIQUE TOMÁS S.L.,
C/ Occitania 45,Badalona,Barcelona-08911,
Telephone No.+34 93 383 84 85
Área
Verkaufsabteilung
Descripción
Wo man iberischen Schinken in Österreich kaufen kann, wenn man ein Spanier ist, der hier lebt, oder ein Tourist, der diese Delikatesse zu Hause nicht aufgeben will.

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