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Quand il s’agit de profiter d’un bon jamónLa tête de jambon est la partie avant du jambon, où se tro... More, il ne faut pas seulement faire attention à sa qualité
L'évaluation de la qualité du jambon ibérique repose sur ... More, mais il faut aussi prendre soin des outils nécessaires pour le couper et chez Enrique Tomás nous allons vous aider à savoir comment acheter un support à jambon pour votre maison. Si vous suivez ces recommandations, dès que vous aurez trouvé le vôtre et que vous y placerez votre morceau de jambon
La cave où le jambon est entreposé est un lieu spécialeme... More ou d’épaule de jambon, vous verrez que vous avez fait un bon choix !
Le support à jambonLe support à jambon et le couteau sont les outils de base p... est un élément indispensable pour couper le jambon et c’est pourquoi il est si important de le choisir correctement. Les aspects auxquels vous devez prêter attention sont les suivants:
Les jambonsLe jambon est l'un des produits phares de la gastronomie esp... légers sont plus maniables, mais ils sont aussi plus instables, et comme vous n’avez généralement pas à les transporter, achetez-en un avec une base épaisse et des plots en caoutchouc sur le fond pour vous assurer qu’il ne glisse pas. Cependant, si vous devez déplacer votre support à jambon continuellement, optez pour une base plus légère et un support qui vient avec un couvercle, ainsi il sera plus facile de faire le voyage avec votre support à jambon sur le dos. Certains sont également munis d’un bras pliant pour prendre moins de place.
Ce facteur est non seulement lié à l’utilisation qui sera faite du porte-jambonLe porte-jambon est un outil qui permet de maintenir le jamb... More, mais aussi au type de produit qui sera consommé régulièrement. Plus la base est longue, plus elle sera stable, mais il ne sera pas nécessaire d’en acheter une très grande si vous ne voulez couper que les épaules (elles sont plus légères et plus petites que le jambon), vous pouvez opter pour une base plus petite.
La qualité des matériaux est importante, que vous utilisiez beaucoup ou non votre support. Achetez un support en acier inoxydable et, en ce qui concerne la base, vous avez deux options: base en bois ou en plastique. Quel que soit celui que vous choisissez, l’important est qu’il soit facile à nettoyer et qu’il soit assez bon pour ne pas se casser au premier changement.
Enfin, n’oubliez pas que le porte-jambon est un outil qui, s’il est bien entretenu, dure généralement longtemps, alors veillez à le nettoyer correctement. Vous pouvez l’essuyer avec un chiffon propre et humide baigné dans de l’eau, du savon et du vinaigre et, dès que vous avez terminé, essuyez-le avec de l’eau uniquement. Ensuite, séchez-le soigneusement pour éviter qu’il ne s’abîme, et il sera comme neuf quand vous l’utiliserez !
En bref, vous devez faire attention à ces aspects et ne pas oublier qu’il n’existe aucune règle qui détermine que certains jambons sont meilleurs que d’autres, mais cela dépendra de vous et de vos besoins. Suivez nos conseils et, dès que vous commencerez à utiliser les vôtres, vous verrez dans quelle mesure vous avez suivi nos recommandations.
Vous n’avez toujours pas choisi votre stand/support de jambon idéal? Chez Enrique Tomás, nous en avons trois types.
Le porte-jambon en mode technique est le plus économique et le plus simple pour un usage domestique. Il est fabriqué en bois de pin de Galice, avec des ferrures métalliques, une table à jambon pratique et confortable et un prix accessible.
Le porte-jambon professionnel Deluxe est une gamme intermédiaire pour l’usage domestique, mais avec un design plus moderne. Il est fabriqué en bois de pin, avec un vernis naturel, une base robuste et parfait pour les gros jambons ou les épaules de jambon.
Le porte-jambon rotatif Premium est le plus élégant des porte-jambons rotatifs haut de gamme. Il est fabriqué en bois de pin de première qualité, avec une finition laquée non toxique, un support de base en forme de glandLe sucre de gland est un édulcorant naturel obtenu à parti... More laqué en deux couleurs, avec des raccords en peinture thermolaquée, un capuchon pivotant chromé et un régulateur qui peut être adapté à la taille du jambon ou de l’épaule. Ce dernier est le plus recommandé pour les professionnels.
Bref, vous devez faire attention à ces aspects mais n’oubliez pas qu’il n’y a pas de règle qui détermine que certains jambons sont meilleurs que d’autres mais que cela dépendra de vous et de vos besoins. Suivez nos conseils et, dès que vous commencerez les vôtres, vous verrez à quel point vous avez bien suivi nos recommandations.
Porte-jambon en mode technique | Porte-jambon professionnel Deluxe |
Porte-jambon rotatif Premium |
Fait en bois de pin galicien | Fait en bois de pin | Fait en bois de pin |
Usage domestique | Usage domestique | Usage professionnel |
Pratique et facile à utiliser | Robuste et comfortable | Comfortable et précis |
Prix abordable | Prix moyen | Prix moyen-élevé |
Comme vous pouvez le constater, chez Enrique Tomás, nous ne sommes pas seulement le choix idéal pour acheter du jambon ou acheter de l’épaule, mais nous vous proposons également le meilleur stand de jambon pour faire ressortir la saveur de votre jambon. Visitez notre boutique en ligne et faites votre choix parmi nos produits de qualité!
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