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Comment le jambon ibérique protège-t-il votre système immunitaire?

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Le système immunitaire est composé de cellules, de protéines, de tissus et d’organes et est chargé de nous défendre chaque jour contre les germes et les micro-organismes. C’est donc à nous de contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire pour nous maintenir en bonne santé et prévenir les infections et maladies. C’est donc à nous d’aider ce système à continuer à bien faire son travail afin de nous maintenir en bonne santé et de prévenir d’éventuelles infections. Comment pouvons-nous aider le système immunitaire? Il est vrai que certains aliments contribuent à renforcer nos défenses. Ensuite, nous allons vous en parler: les noix, l’avocat et le jambon ibérique en font partie. Voici les raisons!

De quoi le système immunitaire a-t-il besoin?

Tout d’abord, nous devons garder à l’esprit que la chose la plus importante pour aider notre organisme – en général – à fonctionner correctement est de suivre un régime alimentaire sain et équilibré. Lorsque nous donnons à l’organisme les nutriments dont il a besoin grâce à une bonne alimentation, il réagit aux menaces, ce qui rend le système immunitaire plus efficace.

Il convient également de noter que 80 % de notre système immunitaire se développe dans notre intestin. L’intestin est le premier organe de défense immunitaire de l’homme. Cela signifie que la qualité de nos apports détermine essentiellement le bon fonctionnement de notre système immunitaire.

Maintenir une alimentation équilibrée

La base d’une alimentation saine doit être axée sur la consommation d’aliments réels et de qualité, qui nous apporteront les macronutriments, tels que les glucides, les protéines et les graisses saines, et les micronutriments, tels que les vitamines et les minéraux, dont nous avons besoin pour améliorer notre santé. En outre, il est également très important d’adopter un mode de vie plus actif quotidiennement. L’exercice physique améliore la santé de notre organisme et aide à lutter contre la dépression.

Quels sont les bienfaits du sport ?

  • Allié pour réguler la pression sanguine, le taux de sucre dans le sang…
  • Allié pour maintenir une bonne densité osseuse
  • Réduit le risque de diabète de type 2
  • Améliore la santé cardiovasculaire
  • Aide à contrôler le poids
  • Renforce le système immunitaire
  • Aide à améliorer la qualité de votre sommeil.
  • Avantages pour la santé mentale.

Pour maintenir le bon fonctionnement du système immunitaire et protéger notre organisme, nous vous recommandons de planifier vos menus hebdomadaires de manière équilibrée. Il faut privilégier les aliments de qualité, riches en fibres, tels que les fruits et légumes, et les aliments contenant des graisses saines, comme les noix, la bonne huile d’olive pour vos vinaigrettes, les poissons gras, etc.

Pratiques visant à renforcer le système immunitaire

Certaines pratiques vous aideront à établir une bonne routine alimentaire qui contribue au bon fonctionnement de votre organisme. L’un des points clés est l’hydratation, il est vital de consommer les 2L d’eau par jour recommandés par les spécialistes, et ce n’est pas seulement l’eau qui peut l’apporter, mais aussi les bouillons, les consommés et les jus naturels, qui peuvent être revitalisants et très hydratants.

Un autre point à garder à l’esprit est l’importance des glucides dans notre alimentation, car ils nous fournissent l’énergie dont nous avons besoin pour affronter la journée. Néanmoins, il faut garder à l’esprit qu’il ne faut pas abuser des céréales raffinées. Il est préférable d’opter pour les céréales complètes, et pas seulement pour les céréales, mais aussi pour des aliments tels que les légumes secs, les pommes de terre ou la patate douce, qui sont également des glucides et une très bonne source d’énergie.

Une astuce très intéressante que vous ne connaissez probablement pas encore : si vous faites cuire ce type d’aliment et que vous le laissez refroidir, il devient un aliment probiotique très nécessaire pour notre santé intestinale et sera d’un grand bénéfice pour votre système immunitaire. Le saviez-vous ? Donc si vous préparez vos boîte à déjeuner la veille de votre départ au travail, ce sera toujours vrai!

Autres nutriments

La consommation de légumes et de fruits est également essentielle dans une alimentation saine qui renforce notre système immunitaire. Vous pouvez combiner les fruits, les légumes et les légumes verts, sous tous les formats, crus ou cuits.

Les protéines sont également un nutriment essentiel de notre alimentation, qu’elles soient d’origine végétale ou animale, l’important est qu’elles soient de qualité.

La consommation de graisses saines est également l’un des éléments cruciaux d’une alimentation saine et équilibrée. Nous parlons des graisses insaturées qui proviennent d’aliments tels que les noix, l’huile d’olive extra vierge ou le jambon ibérique. Ces types de graisses ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui signifie qu’elles contribuent à réduire le contexte inflammatoire dont nous pouvons tous souffrir fréquemment : nous parlons de mauvaises habitudes alimentaires, de la consommation d’aliments ultra-transformés, du manque de sommeil, du manque d’exercice physique, de la consommation d’alcool, du tabagisme, etc.

Enfin, il est également important d’éviter les aliments ultra-transformés qui contiennent des taux très élevés de sucres simples, nocifs pour nos intestins, et d’autres ingrédients tels que les additifs qui n’apportent aucun bénéfice à notre organisme ; pour éviter cela et contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire, il est préférable de consommer des produits naturels, frais et locaux.

Aliments qui soutiennent le système immunitaire

Après avoir lu le point précédent, vous devriez déjà avoir quelques indices sur les aliments idéaux à inclure dans une alimentation saine et stimulante pour le système immunitaire.

Aliments anti-inflammatoires

Il existe des aliments qui ont la capacité d’agir comme des anti-inflammatoires naturels. Ces aliments sont souvent riches en antioxydants, en acides gras, en oméga-3 et en fibres.

L’ajout d’aliments aux propriétés anti-inflammatoires à notre régime alimentaire aura un impact sur la réduction de notre contexte inflammatoire, et améliorera notre absorption des nutriments, ce qui aura pour effet de dégonfler l’intestin.

  • Il peut s’agir de légumes comme les blettes, les épinards, les endives, les brocolis, les poivrons, les betteraves ou les tomates. Des fruits tels que l’avocat, le kiwi, le citron, la mandarine ou l’orange. Des légumes tels que les carottes, riches en vitamines A et D.
  • Les poissons gras ou également appelés poissons gras tels que le maquereau, le thon, le saumon, les anchois… ce type de poisson contient un taux élevé d’oméga 3 (on appelle oméga 3 la graisse saine aux propriétés anti-inflammatoires) et de la vitamine D.
  • Des épices comme le gingembre et le curcuma, idéales pour assaisonner les aliments ou à boire en infusion.
  • Les produits laitiers fermentés tels que le yaourt ou le kéfir, qui contiennent des probiotiques, une substance importante dans la lutte contre les infections.
  • Les fruits à coque tels que les noix et les amandes.

Le jambon ibérique comme aliment anti-inflammatoire

Comme nous l’avons dit, les graisses saines, qui sont contenues dans des aliments tels que le jambon ibérique, ont des propriétés anti-inflammatoires. Il a des propriétés anti-inflammatoires. En outre, le jambon nourri aux glands contient de l’acide oléique, le même que celui que l’on trouve dans l’huile d’olive elle-même. Ce type de graisse insaturée a un effet positif sur notre organisme, en réduisant les facteurs de risque tels que le cholestérol et en aidant le système immunitaire à renforcer ses défenses. Pour en savoir plus, consultez la rubrique “Le rôle du jambon ibérique dans votre régime alimentaire sain pour le cœur”.

En résumé, les acides gras insaturés, présents dans les produits de salaison tels que le jambon ibérique nourri au gland, sont l’une des graisses les plus “saines pour le cœur” qui existent. Si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages et les inconvénients de la graisse du jambon, nous vous recommandons de consulter la rubrique “La graisse du jambon ibérique est-elle mauvaise pour la santé?

Consultez notre boutique en ligne et découvrez le jambon ibérique de gland, qu’il soit 50% ou 100% ibérique, et commencez à l’inclure dans vos recettes habituelles, car en plus d’être savoureux, il présente de nombreux avantages pour notre santé.

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Le jambon aide notre système immunitaire
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Le jambon aide notre système immunitaire
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Comment pouvons-nous aider notre système immunitaire ? Il est vrai que certains aliments aident à renforcer nos défenses, voici ce qu'ils sont !
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Enrique Tomás S.L.
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