Comment préparer la table pour les fêtes d’été ?

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L’été est synonyme de fêtes sur les terrasses et de tables remplies de plats typiques de cette saison. En Espagne, l’une des fêtes les plus importantes est celle du début de l’été, communément appelée la Verveine de San Juan (célébrée principalement en Catalogne). C’est une soirée magique, pleine de feux d’artifice et de bonne compagnie. C’est aussi la nuit la plus courte de l’année. Si vous souhaitez célébrer une nuit de San Juan, ou toute autre nuit d’été à la maison, avec classe mais simplicité, nous vous montrons comment préparer à notre façon, la table des célébrations estivales.

Voici un conseil ! Chaque table d’été doit être garnie de Jamón, de charcuterie ibérique et de pain avec de la sauce tomate dessus ou de l’huile d’olive (comme nous aimons) pour accompagner le tout. Nous vous en dirons plus à ce sujet ci-dessous !

Les célébrations estivales commencent à table

Toute fête qui se respecte doit commencer à table. C’est du moins une vérité profondément ancrée dans notre culture méditerranéenne. Pour apprendre à préparer la table pour les célébrations estivales, la première chose à garder à l’esprit est que fêter est synonyme de profiter, de faire la fête et que ces deux choses sont étroitement liées à un rassemblement d’amis et de membres de la famille autour d’une table, pour manger et boire. Et, bien sûr, le partage de la joie, des émotions et des sentiments. Les gens doivent se sentir à l’aise autour d’une table, et cela se produit généralement grâce à un mélange d’ingrédients : de la bonne nourriture, une bonne compagnie et une décoration attrayante et colorée.

Comment décorer la table pour les célébrations estivales

Voici quelques conseils et idées pour dresser la table pour les célébrations estivales. Cela peut être utile pour la nuit magique de San Juan ou pour toute célébration sur la terrasse, dans le jardin, sur le balcon ou même à l’intérieur de votre maison. Quelle que soit l’occasion, l’important est qu’elle apporte joie et fraîcheur à vos déjeuners ou dîners d’été.

Décoration

Pour la décoration, rien de mieux que les fleurs et les fruits naturels de saison, comme les cerises et les raisins qui se marient parfaitement avec les fromages ou avec une bonne table de produits ibériques assortis. Cette fois, nous vous présentons une table préparée par notre équipe d’Enrique Tomás avec des fruits et de merveilleuses marguerites blanches et jaunes fraîches qui remplissent la table de couleur et de lumière. De plus, nous avons ajouté quelques fleurs sauvages pour renforcer encore l’idée de “fête d’été”.

Couverts et nappes

Pour dresser cette table, nous nous sommes passés de la nappe à la base. Cependant, si vous souhaitez tout de même en utiliser une, nous vous conseillons d’opter pour des couleurs neutres et pastel et des textures naturelles comme le lin. Cela nous rappelle ces dîners d’été qui s’éternisent pendant que nous discutons tranquillement.

Oubliez les plateaux de service ! En été, nos looks deviennent plus confortables et détendus, n’est-ce pas ? Eh bien, faisons de même sur notre table, pour que tout coule facilement et que nous laissions de côté la vaisselle complète et traditionnelle. Pour cette table d’été, il y a tellement de Jamón et de charcuterie ibérique sur la table, que nous avons remplacé les plateaux par des planches de bois. Cela met en valeur la nourriture colorée et en fait le protagoniste.

Vous avez des doutes sur la façon de servir le jambonLe jambon est l'un des produits phares de la gastronomie esp... ? Découvrez la meilleure façon de le faire et les critères à utiliser pour choisir ce plat.

Éclairage

La vieille méthode de la lanterne en forme de bougie, lorsqu’il fait plus sombre, sera l’élément magique d’une nuit qui vient de commencer. La décoration avec des bougies est quelque chose que nous aimons et qui vous aidera également à créer une atmosphère détendue et intime.

Comment inclure le jambon sur la table pour les célébrations d’été

Une assiette de jambon ibérique est un impératif pour toute célébration. Le jambon ibérique est unique au monde, il n’en existe aucun autre comme lui car il ne peut être élaboré qu’à partir du porc ibérique, une race élevée exclusivement dans la péninsule ibérique et dont les caractéristiques génétiques la rendent spéciale et idéale pour être un délice culinaire. L’exclusivité du produit en fait le choix idéal pour toute occasion spéciale. Il devient le roi des tables de fêtes comme Noël, les anniversaires, les mariages, les repas de famille ou les réunions entre amis.

Découvrez le rôle du jamón ibérico dans les célébrations et les idées suivantes de recettes avec du jamón que vous aimez le plus pour vos occasions spéciales.

Boissons typiquement espagnoles pour les célébrations

Il n’y a pas de fête sans un bon verre de cavaLe Cava est une boisson qui ne manque à aucune fête. C'est... ou si vous allez acheter du jambon, peut-être préférez-vous l’accompagner d’un verre de vin Maridaje Enrique Tomás, blanc ou rouge selon vos préférences ou les deux pour que chacun puisse en profiter à sa guise.

Nous vous disons quelles sont les boissons espagnoles les plus typiques ! De cette façon, vous aurez le plaisir de combiner les plats les plus typiques avec leurs meilleurs compagnons. En voici quelques-unes : La sangria espagnole, le vin rouge ou blanc, le cava ou le vermouth. Lequel choisissez-vous ?

Maintenant que vous savez comment préparer la table pour les célébrations estivales, amusez-vous à créer une table d’été simple mais avec amour et beaucoup de couleurs. Les petits détails font toujours la grande différence !

Pour Enrique Tomás, la table de San Juan est pleine de jambon, de charcuterie, de vin, de cava, de fruits, de fleurs et de beaucoup de créativité. Et rappelez-vous ce que nous vous disons toujours en général à Enrique Tomás, “en cas de doute…. moins toujours est plus !” laissez le reste pour un autre jour parce que l’été vient juste de commencer !

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Comment préparer la table pour les fêtes d'été ?

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Nous vous expliquons comment préparer la table pour les prochaines célébrations estivales comme ou pour toute autre occasion spéciale.

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ET

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Enrique Tomás S.L.

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