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JAMON a un nom

Où acheter du jambon ibérique en France

Donde comprar jamón ibérico en Francia

Otros idiomas: Español

Si vous vivez en France et que vous êtes un amoureux du jambon ibérique et que vous voulez savoir où acheter du jambon ibérique en France, lisez ce qui suit, car vous en saurez beaucoup de choses des mains des meilleurs.  Vous aimez le jambon, le roi et le produit le plus international de la gastronomie espagnole, ou vous ne l’avez pas encore goûté et vous êtes curieux de savoir ce qui vous manque, car vous êtes dans le meilleur endroit pour tout savoir! Avec Enrique Tomás, c’est très facile pour vous. Nous vous expliquons ses classes et ses variétés et comment l’acheter sans avoir à voyager, avec la garantie totale de qualité et d’achat, sans avoir à payer plus cher pour moins de qualité dans un supermarché ou un magasin spécialisé de votre région…Nous y voilà !

Jambon espagnol en France

Ainsi, si votre lieu de résidence est la France et que vous avez visité l’Espagne, et surtout Barcelone pour affaires, vacances ou famille, il est probable que vous ayez visité l’une de nos boutiques et goûté nos produits ibériques. Nous sommes les spécialistes du jambon et nous ne voulons pas que vous abandonniez cette épicerie fine pour la distance. A travers nos clients, vos opinions et vos questions, nous savons que vous aimez notre jambon et nous voulons que vous continuiez à l’acheter facilement, en toute sécurité et avec le maximum de garantie lorsque vous rentrerez en France.  Peut-être connaissez-vous un restaurant espagnol dans votre région de résidence ou même un magasin gastronomique où vous pouvez trouver le délicieux jambon ibérique. Mais à quel prix, à quelle qualité, payez-vous plus que sa valeur? est-ce la même chose que celle que vous avez essayée en Espagne? ne cherchez pas plus loin! Nous l’emmenons où que vous soyez et nous vous disons tout sur quoi, comment et de quelle manière.

Enrique Tomás à Paris

Si vous vivez à Paris ou si vous décidez de vous rendre à Dineyland Paris, vous pouvez visiter notre boutique au

C.C. VAL D’EUROPE

14, Cours du Danube, 77700 Serris

Il s’agit d’une petite boutique, où vous pouvez déguster nos produits et prendre une bonne assiette de jambon avec une bière ou un verre de vin et aussi acheter.

Si vous habitez loin, le mieux est que vous l’achetiez sur notre site web et que nous l’apportions à votre table, dans deux ou trois jours vous l’aurez.

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Ensuite, nous vous donnons tous les éléments pour que vous puissiez prendre la décision qui convient le mieux à votre palais et aussi à votre budget. Par-dessus tout, ce qui nous préoccupe le plus en tant que spécialistes en la matière, c’est que vous savez que le meilleur jambon n’est pas le plus cher, mais celui que vous aimez le plus.


Types et qualités de jambon

La première chose que vous devez comprendre est que le jambon espagnol est de deux sortes :

Jamón no ibérico o Serrano (jambon ibérique ou serrano)

Acheter Jambon Serrano ou Gran Reserva de porc blanc. La deuxième chose importante est de savoir que le porc blanc est élevé n’importe où sur la planète. Il est élevé uniquement sur une ferme et avec des aliments pour animaux. C’est le plus simple de tous les types de jambon et aussi le moins cher.

comprar jamon gran reserva

Jambon ibérique

Si vous achetez jambon ibérique, celui provient du porc ibérique dont la mère est toujours 100% ibérique. Et se reproduit seul sur la péninsule du même nom. C’est le seul animal au monde qui a la capacité d’infiltrer la graisse dans les muscles. C’est cette caractéristique qui rend votre jambon si spécial et juteux.

En même temps, le jambon ibérique a des qualités et des goûts différents, selon l’alimentation et le pourcentage de race ibérique de l’animal qui peut être de 50%, 75% ou 100%. Et bien sûr, les prix seront en fonction des caractéristiques de l’animal, mais surtout du processus d’affinage. Un jambon ibérique de cebo dont l’animal a été élevé uniquement dans une ferme avec de la nourriture et soigné en 24 mois ne peut pas coûter le même prix qu’un jambon ibérique de gland (bellota) qui a été élevé dans la nature et dont l’affinage a pris plus de trois ans, avec les soins et la patience de l’expert. Les différents ibériques sont :

Jambon Ibérique de Cebo

Ce jambon provient d’un porc ibérique nourri dans une ferme avec des aliments et des céréales. Notre cebo ibérique est affiné pour un minimum de 24 mois s’il s’agit de jambon ou de 18 mois s’il s’agit d’épaule.

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Jambon Ibérique Bellota -de Gland

Par contre, si vou voulez acheter jambon ibérique de bellota provient du porc ibérique dont la mère est 100% ibérique et a également été nourri librement avec des glands et des fruits sauvages pendant les 4 derniers mois de sa vie, de novembre à mars. (Voir Montanera)

comprar jamon bellota

Jambon de gland 100% ibérique -Pata Negra

Et finalement pour acheter jambon 100% Ibérique provient du porc ibérique de race pure, c’est-à-dire que dans ce cas le père et la mère sont ibériques. Il a également mangé des glands et des fruits sauvages au cours des 4 derniers mois de sa vie.

comprar jamon iberico de bellota pata negra


Nos goûts et formats de Jambon Ibérique

Comme dans tout bon plat, si les ingrédients sont très importants, il en va de même pour la main du chef qui leur donnera forme et goût. C’est exactement la même chose quand il s’agit de faire du jambon. Le porc ibérique naît de la même façon dans toutes les parties de la géographie espagnole, mais chaque région productrice lui donnera sa touche particulière grâce à plusieurs éléments: le climat, l’alimentation et surtout le processus de fabrication et de salaison mis en œuvre par l’expert « cuisinier », comme on l’appelle chez Enrique Tomás. Sur la base de ces éléments, nous aurons une classification des goûts que nous vous détaillerons ensuite.

Goûts

Doux et juteux

Le jambon ibérique de Salamanque est généralement le jambon « joker » parce qu’il est si doux et savoureux en même temps que tout le monde l’aime. C’est toujours un pari sûr, surtout à donner!

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Profond et élégant

C’est du jambon d’Estrémadure. Un jambon plein de nuances et très aromatique au nez et en bouche. Une maturation parfaite pour le palais le plus gourmand du jambon.

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Intense et explosif

Le jambon de la région de Los Pedroches (Cordoba) est le plus récent de tous. Sa production est inférieure à celle des autres zones géographiques. C’est très intense, différent. C’est comme une explosion de saveur qui reste dans votre bouche et dans votre mémoire.

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Fort et pénétrant

Le jambon de Huelva, peut-être plus connu sous le nom de Jabugo, est le plus célèbre et le plus recherché. Sa saveur est incomparable pour sa rotondité et sa persistance en bouche.

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Formats

Pièce entière

La pièce entière peut être un jambon (patte arrière du porc) ou une épaule (patte avant de l’animal). Disponible dans tous les goûts et toutes les origines.

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Pièce désossée

Nous avons des pièces de jambon désossé de Jamón Gran Reserva, Ibérico de Cebo et Ibérico de Bellota.

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En tranches

Nous avons tous les types de jambon et d’épaule en tranches, dans des sachets individuels de chaque origine et type.

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Packs

Nous avons des paquets de jambon ou d’épaule de différents types et prix: des paquets de voyage, le livre d’expérience, l’excellence du jambon et des boîtes de dégustation qui combinent jambon et charcuteries ibériques, tous idéals pour faire des cadeaux délicieux!

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Notre boutique en ligne depuis la France

En tant qu’experts sérieux en jambon, nous vous expliquerons également les goûts et les variétés afin que vous ne vous sentiez pas trompés ou simplement pour que vous sachiez ce que vous achetez. Si ça en vaut la peine de ce que vous allez  payer pour ça. Si ce n’est pas le cas, pensez comme c’est facile aujourd’hui avec les achats en ligne. Chez Enrique Tomás, nous vous offrons le moyen le plus simple, le plus rapide et le plus sûr d’acheter depuis votre ordinateur ou votre téléphone portable, avec la certitude que vous achetez un produit de la meilleure qualité. Bien sûr, tout est totalement garanti, main dans la main avec des professionnels avec une longue expérience et une réputation reconnue qui veulent s’assurer que vous prenez plaisir à manger du jambon ! et payer ce qui est juste pour la qualité que vous recevez.

Produit garanti. Garantie complète Enrique Tomás

Enrique Tomás a un service de garantie totale, nos pièces ont un minimum de trois contrôles pour garantir que vous recevez votre produit à son point de consommation parfait. Si encore pièce de jambon n’est pas ce que vous pensiez ou ne se passe pas bien, ne vous inquiétez pas. Nos pièces sont totalement garanties. Nous vous le modifions dans un délai de 10 jours à compter de la réception de la commande dans votre maison.

GARANTIA-REAL

Emballage et transport

Si vous vous inquiétez du transport, ne vous inquiétez pas, tout est correctement emballé sous vide et bien emballé pour qu’il arrive parfaitement. Le transport vous coûtera environ 15 euros vers la France, mais il sera gratuit si votre commande est de 150 euros. De plus, vous disposerez d’un cadeau sécurisé à partir de 100 euros et de codes de réduction pour l’évaluation du produit.

Cadeaux et présents

Comme vous pouvez le voir, vous ne serez pas à court d’idées. Tous nos jambons en pièces ou en tranches sont des cadeaux gourmands – combien de fois recherchez-vous quelque chose d’original à offrir, surtout pour des occasions spéciales comme les anniversaires, les fêtes et bien sûr Noël. Alors donnez du jambon, et vous deviendrez le roi ou la reine! Vous ferez bonne impression. Chez Enrique Tomás vous trouverez des packs comme la meilleure option pour offrir en cadeau: à un parent, à un client, pour impressionner, pour choyer… Et pensez qu’en France il n’est pas facile de trouver notre produit le plus emblématique et avec la qualité que nous vous offrons.

 

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Avez-vous vu combien d’avantages il a à acheter en ligne à partir de votre ordinateur ou de notre application pour acheter du jambon sur votre mobile ? Rapide, sûr et direct des mains de ceux qui connaissent le vrai jambon. Si vous avez d’autres questions, vous pouvez contacter nos experts dans le chat sur notre site web ou nous envoyer un e-mail à web@enriquetomas.com.

Plus facile et plus sûr, impossible !

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Resumen
Opiniones de los usuarios
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Nombre del proveedor
ENRIQUE TOMÁS S.L.,
Occitania 45,Badalona,Barcelona-08911,
Telephone No.+34 93 383 84 85
Área
Jambon en tranches
Descripción
Nous vous dirons où acheter du jambon ibérique en France, si c'est votre pays de résidence et que vous ne voulez pas vous en passer quand vous en avez envie, nous vous l'expliquerons!

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