Recettes détox après l’été

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L’été et les vacances sont synonymes d’excès, de sorties et de repas à des heures indues. Par conséquent, lorsque nous retournons à la routine, il est important de reprendre nos habitudes alimentaires saines et il est pratique de purifier le corps pour éliminer les toxines que nous avons acquises pendant les vacances. Dans ce post, nous allons vous présenter quelques idées de recettes détox pour après l’été. Vous voulez en savoir plus ? Continuez à lire !

Connaissez-vous le concept de détox ?

Ces derniers temps, ce concept est très répandu et nous sommes tous familiers avec lui, mais savons-nous vraiment ce qu’il signifie ? Le terme détox fait référence à un processus par lequel une personne s’abstient ou élimine de son corps des substances toxiques ou malsaines” (Oxford Dictionary).

Quand est-il approprié de suivre un régime détox ? Principalement, après avoir vécu des périodes d’excès telles que des vacances, des fêtes, des célébrations etc. À ces moments-là, nous avons tendance à augmenter la consommation d’aliments moins sains et de sucres. Les recettes détox vont aider notre corps à éliminer ce dont il n’a pas besoin, en plus de ces toxicités acquises et accumulées dans l’organisme pendant une période de régimes incontrôlés.

Suivre un régime détox signifie-t-il ne manger que des smoothies ? Ce n’est pas forcément le cas ! Les régimes détox à base de jus purifiants se sont développés ces dernières années, mais même ainsi, pour les suivre, nous vous recommandons de vous rendre chez un expert en nutrition et de vous renseigner au préalable. Sachez que pour purifier l’organisme, il n’y a pas que cette option, il existe aussi différentes recettes détox composées d’ingrédients purifiants comme les fruits, les légumes ou les céréales. Grâce à l’apport de vitamines et d’antioxydants naturels, on obtient également de bons résultats.

Voici quelques idées pour préparer des plats purifiants et sains !

Idées de recettes détox

Les légumes et les fruits en général sont généralement des aliments très antioxydants. En plus de leurs qualités purifiantes, leur consommation apporte de grands bienfaits à l’organisme. Les salades, les plats à base de légumes ou de fruits ou les crèmes végétales sont toujours une bonne option dans le cadre d’une alimentation saine et légère.

Salades

Dans les salades, vous avez la possibilité de combiner différents ingrédients aux vertus détoxifiantes et d’en profiter à 100% au cours du repas. Dans ce cas, nous vous présentons deux options que vous allez adorer, apprenez à les préparer étape par étape !

Salade de feuilles d’épinards avec courgettes, ricotta, jamón

Salade de feuilles d’épinards, radis, pomme et jambon.

Plats à base de légumes ou de fruits

Dans ce cas, nous vous donnons trois idées de recettes détox avec des ingrédients végétaux comme base.

Ragoût de légumes

Dans ce cas, nous avons préparé un ragoût de légumes à base de légumes de saisonLe jambon est un produit consommé tout au long de l'année,... More comme le chou-fleur, les haricots, les artichauts et les carottes. En outre, nous ajoutons une touche différentielle de notre ingrédient vedette : le jambon ibériqueL'arôme du jambon ibérique est un élément clé de sa sav... More / jamón ibérico.

Découvrez sa préparation étape par étape.

Artichauts au jambon

Les artichauts au jambonLa cave où le jambon est entreposé est un lieu spécialeme... More sont l’un des plats les plus classiques de notre gastronomie et répondent aux exigences d’une recette purificatrice. Le plat est basé sur un ingrédient d’origine végétale comme l’artichaut, associé au jambon sous forme de copeaux, ce qui lui donne une saveur intense et complète parfaitement le goût unique de ce légume.

Comment les prépare-t-on à Enrique Tomás ? Cliquez et vous le saurez !

Brochette de melon au jambon

Les fruits sont également des ingrédients très dépuratifs, c’est pourquoi trouver des plats à base de fruits peut s’intégrer parfaitement dans une proposition de régime détox. Cette brochette de melon et de jambon en est un exemple, vous allez l’adorer !

Les crèmes végétales

Les crèmes végétales sont également une très bonne option. D’une part, nous vous présentons notre crème d’asperges. L’asperge est un légume à faible apport calorique, qui agit comme un antioxydant et renforce le système immunitaire grâce aux vitamines C et E et est considéré comme un alimentLes aliments pour porcs ibériques doivent être de haute qu... More diurétique qui aide à réduire la rétention de liquides, c’est aussi une source de minéraux comme le potassium ou le phosphore.

Et d’autre part, nous avons la crème de citrouille. La citrouille est l’un des produits les plus utilisés à cette époque de l’année dans notre cuisine, et elle apporte un goût sucré et parfumé à chaque recette. De plus, il est très riche en vitamine B.

Recettes détox originales

Nous avons tendance à penser que lorsque nous voulons manger sain et léger ou éliminer les toxines, nous ne pouvons pas prendre plaisir à manger. Chez Enrique Tomás, nous nous efforçons chaque jour de réfuter cette croyance. Vous pouvez vous régaler à 100% avec des plats délicieux et en même temps remplir notre objectif. Dans ce cas, nous vous donnons une idée très originale et simple qui s’inscrit dans la lignée des recettes détox précédentes.

Tartare de jambon

C’est un plat léger et rapide avec un ensemble d’ingrédients qui le rendent le plus sain. Nous vous expliquons comment le préparer étape par étape ! Surprenez vos invités ou votre famille

Découvrez de nombreuses autres recettes : recettes Enrique Tomás

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Recettes détox après l'été

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Voici quelques idées de recettes détox pour vous aider à retrouver la forme après l'été : salades, crèmes et plats originaux !

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ET

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Enrique Tomás S.L.

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