La ensalada de burrata es una receta fresca y saludable ideal para los días de verano. Su elaboración es muy sencilla y rápida. En este caso, el valor añadido del plato es la calidad de cada producto. ¡Te lo contamos!
Corta el tomate en láminas.
Sitúa las láminas de tomate en el centro del plato como base y añade un toque de sal y pimienta.
Añade la burrata en medio.
Condimenta con un puñado de hojas de albahaca.
Corta los trocitos de jamón ibérico de las lonchas o si prefieres usa el formato virutas.
Agrega por encima uniformemente.
Aliña con el aceite de oliva virgen extra a tu gusto.
