Livraison gratuite +info
Livraison gratuite +info
Envois nationaux et internationaux gratuits +info
Produits associés
Otros idiomas: Español English Deutsch Italiano
Vous allez adorer cette omelette au brocoli avec des copeaux de jambon ibérique, car c'est une recette facile à préparer et très saine, qui convient à tous les déjeuners et dîners, comme plat principal ou comme accompagnement. Une façon de manger sain et léger tout en acquérant tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme.
Bien que l'omelette classique à base de pommes de terre soit la plus populaire dans la cuisine espagnole, il existe de nombreuses variantes qui incluent d'autres ingrédients et sont également très délicieuses. Dans ce cas, nous vous présentons aujourd'hui une omelette composée de blancs d'œufs, de brocolis et de copeaux de jambon. Un plat pour des déjeuners ou des dîners légers et sains dont vous deviendrez dépendant lorsque vous l'aurez essayé.
Bien que les jaunes d'œufs soient également très bénéfiques sur le plan nutritionnel, vous pouvez occasionnellement choisir de préparer une omelette avec les blancs d'œufs uniquement, qui, combinés avec des légumes tels que le brocoli, nous fournissent un déjeuner ou un dîner sain en quelques minutes. Dans notre cas, nous ajoutons quelques copeaux de jambon ibérique pour donner au plat une saveur plus intense et, sur le plan nutritionnel, ajouter une petite proportion de graisses saines et le rendre encore plus riche en protéines. Si vous voulez en savoir plus, consultez les avantages du jambon ibérique pour la santé.
Suivez les instructions étape par étape et préparez votre omelette aux brocolis et aux copeaux de jambon en seulement 25 minutes !
Auteurolga montillaCatégorieJambon 100% Ibérique au Gland - Pata Negra, Jambon Ibérico Bellota, Jamón Ibérico de ceboDifficultéFacileVous voulez savoir comment préparer cette omelette aux brocolis et aux copeaux de jambon ? Une option facile et saine, adaptée à tout déjeuner ou dîner.
Battez les blancs d'œufs avec le lait ou la crème et toutes les épices selon votre goût, dans notre cas nous avons choisi le curcuma et une touche de poivre noir et de sel.
Coupez le brocoli en petits bouquets et faites-le cuire brièvement à la vapeur pendant environ 5 minutes pour qu'il soit tendre mais encore ferme. Ensuite, égouttez-les et faites-les sauter dans une poêle avec un peu d'huile d'olive vierge pour les rendre croustillantes.
Ajoutez votre mélange de blancs d'œufs, de crème et d'épices dans la poêle et remuez pour mélanger uniformément.
Enfin, ajoutez les copeaux de jambon ibérique. Baissez le feu et couvrez la poêle pour qu'elle cuise pendant quelques minutes seulement. Lorsque les bords sont fermes, retournez l'omelette à l'aide du couvercle ou d'une assiette adaptée.
*Notez que selon le degré de cuisson que vous aimez (plus ou moins cuit, vous devrez attendre quelques minutes de plus ou de moins).
Après quelques minutes de plus, tournez-le à nouveau et c'est prêt, servez et allez-y !
Battez les blancs d'œufs avec le lait ou la crème et toutes les épices selon votre goût, dans notre cas nous avons choisi le curcuma et une touche de poivre noir et de sel.
Coupez le brocoli en petits bouquets et faites-le cuire brièvement à la vapeur pendant environ 5 minutes pour qu'il soit tendre mais encore ferme. Ensuite, égouttez-les et faites-les sauter dans une poêle avec un peu d'huile d'olive vierge pour les rendre croustillantes.
Ajoutez votre mélange de blancs d'œufs, de crème et d'épices dans la poêle et remuez pour mélanger uniformément.
Enfin, ajoutez les copeaux de jambon ibérique. Baissez le feu et couvrez la poêle pour qu'elle cuise pendant quelques minutes seulement. Lorsque les bords sont fermes, retournez l'omelette à l'aide du couvercle ou d'une assiette adaptée.
*Notez que selon le degré de cuisson que vous aimez (plus ou moins cuit, vous devrez attendre quelques minutes de plus ou de moins).
Après quelques minutes de plus, tournez-le à nouveau et c'est prêt, servez et allez-y !
Otros idiomas: Español English Deutsch Italiano
Articles similaires
Acheter Jambon 100% Ibérique Bellota
Acheter Jambon
Acheter Jambon
Acheter Jambon
Acheter Jambon
Pour être au top de nos nouveaux magasins, produits recommandés, promotions et événements.
Que cherches-tu?
Jambon Gran Reserva
Jambon Ibérico
Jambon Ibérique de Cebo de Campo
Jambon Ibérico Bellota
Jambon 100% Ibérique au Gland - Pata Negra
Saveur Onctueuse
Saveur Intense
Saveur Aromatique
Saveur Savoureux
Épaule Gran Reserva
Épaule Iberico
Paleta Ibérica de Cebo
Épaule Ibérique au Gland
Épaule Pata Negra 100% Ibérique 
Mon compte
Suivi des commandes
Mes preferes
Commentaires