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Ces trois canapés sont idéaux pour tout repas ou dîner partagé entre amis ou en famille, qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou d'une journée classique. En effet, leur préparation est très simple, vous les aurez prêts en peu de temps et les résultats sont excellents. Manger sous forme de "tapas" est très typique de la gastronomie espagnole. Dans ce cas, nous vous expliquons comment le faire avec trois options saines et savoureuses.
D'une part, nous misons sur la classique salade de fromage de chèvre en format mini. Ce type de salade est toujours une bonne option. Chaque cuisinier a sa propre proposition et la combinaison d'ingrédients pour préparer cette salade peut être infinie. Il est typique d'ajouter des fruits ou des noix, des ingrédients qui se combinent parfaitement avec le fromage de chèvre. Dans notre cas, nous choisissons -bien sûr- le Jamón ibérico et les graines de courge.
D'autre part, nous ajoutons une nouvelle proposition : les asperges vertes au jambon. Sa préparation est simple et rapide, il suffit d'enrouler une tranche de jambon dans chaque asperge et de la faire revenir à la poêle pendant quelques minutes. Le résultat : un plat très savoureux avec une "préparation" originale et accrocheuse.
Enfin, nous parlons du toast d'avocat au jambon et à la tomate cerise. Choisissez le type de toast que vous préférez, notre recommandation est d'en utiliser un croustillant. Ajoutez la tranche d'avocat, un petit morceau de jambon et une demi-tomate cerise à la fin - chaque bouchée sera un plaisir !
Découvrez d'autres idées de recettes et de plats pour un déjeuner ou un dîner partagé sur notre blog, comme ce plateau iberico. Et surtout, bon appétit !
Auteurolga montillaCatégorieAcheter JambonDifficultéMoyenPréparez des canapés pour un goûter entre amis ou en famille. Voici trois idées délicieuses qui sont idéales pour des dîners ou des déjeuners partagés.
Placez sur la même assiette que celle où vous allez servir la salade, une poignée de feuilles de mesclun bien lavées et préalablement égouttées.
Ajoutez le médaillon de fromage de chèvre au centre. Nous vous recommandons de faire un "tour et tour" dans une poêle à frire si vous voulez qu'il soit grillé à l'extérieur et chaud à l'intérieur. Vous pouvez également le mettre au four ou au micro-ondes pendant quelques secondes.
Ajoutez les tranches de jambon ibérique sur le dessus.
Ajoutez une poignée de graines de courge et assaisonnez à votre goût avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Coupez les asperges en deux, en laissant la partie la plus verte des tiges. Enrouler une tranche de jambon autour de chaque asperge.
Faites-les frire (à la grille) dans la poêle pendant environ deux à trois minutes.
Maintenant, vous pouvez les mettre sur une assiette !
Coupez l'avocat en tranches et placez un morceau sur chaque toast.
Ajoutez la tranche de jambon sur le dessus et la moitié d'une cerise sur le dessus.
Placez sur la même assiette que celle où vous allez servir la salade, une poignée de feuilles de mesclun bien lavées et préalablement égouttées.
Ajoutez le médaillon de fromage de chèvre au centre. Nous vous recommandons de faire un "tour et tour" dans une poêle à frire si vous voulez qu'il soit grillé à l'extérieur et chaud à l'intérieur. Vous pouvez également le mettre au four ou au micro-ondes pendant quelques secondes.
Ajoutez les tranches de jambon ibérique sur le dessus.
Ajoutez une poignée de graines de courge et assaisonnez à votre goût avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Coupez les asperges en deux, en laissant la partie la plus verte des tiges. Enrouler une tranche de jambon autour de chaque asperge.
Faites-les frire (à la grille) dans la poêle pendant environ deux à trois minutes.
Maintenant, vous pouvez les mettre sur une assiette !
Coupez l'avocat en tranches et placez un morceau sur chaque toast.
Ajoutez la tranche de jambon sur le dessus et la moitié d'une cerise sur le dessus.
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