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Para hacer un jamón reserva, la curación debe ser de más de doce meses y, para un gran reserva, de más de quince. En la paletilla, estos mismos resultados se obtendrían con nueve meses y doce meses, respectivamente.

Y tras todo este lento y cuidadoso proceso para producir un jamón…. ¡qué rápido podemos preparar un buen bocadillo y qué intenso es su placer!

Resumen

Opiniones de los usuarios

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Tipo de servicio

Gastronomía

Nombre del proveedor

ENRIQUE TOMAS S.L,

C/ Occitania, 45,Badalona,Barcelona-08911,
Telephone No.+34 933838485

Área

Marketing Online

Descripción

Para hacer un jamónEl jamón es uno de los productos estrella de la gastronomí... reservaCuando hablamos de jamón serrano, hay tres términos que ap..., la curaciónCuando hablamos de curado en gastronomía hablamos de un pro... debe ser de más de doce meses. Hasta tres años podemos tardar en curar y elaborar un jamón, ¡de ahi un buen bocadillo y qué intenso es su placer!