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JAMON ha un nome

Dove acquistare il prosciutto iberico in Italia

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Se vivi in Italia e sei un amante del prosciutto iberico e vuoi sapere dove acquistare il prosciutto iberico in Italia, continua a leggere perché ne saprai molto sulle mani dei migliori.  Ti piace il prosciutto, il prodotto più internazionale della gastronomia spagnola, o semplicemente non l’hai ancora provato e sei curioso di sapere cosa ti manca, perché sei nel posto migliore per sapere tutto! Da Enrique Tomás lo rendiamo molto facile per voi. Spieghiamo le sue classi e varietà e come comprarlo senza dover viaggiare, con la totale garanzia di qualità e di acquisto, senza dover pagare di più per meno qualità in un supermercato o negozio specializzato nella vostra località. Eccoci!

Prosciutto spagnolo in Italia

Quindi, se il vostro luogo di residenza è l’Italia e avete visitato la Spagna, e soprattutto Barcellona per affari, vacanze o famiglia, è probabile che abbiate visitato uno dei nostri negozi e assaggiato i nostri prodotti iberici. Siamo gli specialisti del prosciutto e vogliamo che non rinunciate a questa prelibatezza per la distanza. Attraverso i nostri clienti, le vostre opinioni e domande, sappiamo che amate il nostro prosciutto e vogliamo che continuiate ad acquistarlo facilmente, in modo sicuro e con la massima garanzia quando tornate in Italia.  Forse conoscete un ristorante spagnolo nella vostra zona di residenza o anche un negozio di gastronomia dove potrete trovare il delizioso prosciutto iberico. Ma a quale prezzo, quale qualità, quale qualità, si paga di più di quanto valga la sua qualità? È la stessa cosa che avete provato in Spagna? Non cercate oltre! Lo portiamo ovunque tu sia e ti diciamo tutto su cosa, come e in che modo.

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In seguito, vi diamo tutti gli elementi per prendere la decisione che meglio si adatta al vostro palato e anche il vostro budget. Soprattutto, una delle cose che ci preoccupa di più come specialisti in materia è che si sa che il miglior prosciutto non è il più costoso, ma quello che ti piace di più.


Tipi e qualità di prosciutto

La prima cosa da capire è che il prosciutto spagnolo è di due tipi:

Prosciutto non ibérico o Serrano

Comprare prosciutto Serrano o Gran Reserva di maiali bianchi. La seconda cosa importante è sapere che il maiale bianco viene allevato ovunque sul pianeta. Viene allevato solo in azienda agricola e con foraggio. È il più semplice di tutti i tipi di prosciutto e anche il più economico.

comprar jamon gran reservaProsciutto iberico

Cuando si acquista prosciutto iberico proviene dal maiale iberico la cui madre è sempre iberica al 100%. E si riproduce da solo sull’omonima penisola. È l’unico animale al mondo che ha la capacità di infiltrare il grasso nei muscoli. Questa caratteristica è ciò che rende il vostro prosciutto così speciale e succoso.

Allo stesso tempo, il prosciutto iberico ha qualità e sapori diversi, a seconda dell’alimentazione e della percentuale di razza iberica dell’animale che può essere del 50%, 75% o 100%. E naturalmente i prezzi andranno in relazione alle caratteristiche dell’animale ma soprattutto al processo di guarigione. Un prosciutto iberico il cui animale è stato allevato solo in un’azienda agricola con mangime e stagionato in 24 mesi non può costare come un prosciutto iberico alimentato con ghiande, allevato allo stato brado e il cui prosciutto ha impiegato più di tre anni per la cura, con la cura e la pazienza dell’esperto. I diversi iberici sono:

Prosciutto iberico di Cebo

Questo prosciutto proviene da un maiale iberico alimentato in un’azienda agricola con mangimi e cereali. La nostra esca iberica è stagionata per un minimo di 24 mesi se si tratta di prosciutto o 18 mesi se si tratta di spalla.

comprar jamon ibericoProsciutto iberico alimentato con ghiande -Bellota

Quando si acquista prosciutto iberico bellota proviene dal maiale iberico la cui madre è 100% iberica ed è stato alimentato liberamente con ghiande e frutti di bosco durante gli ultimi 4 mesi di vita, da novembre a marzo. (Vedi Montanera)

comprar jamon bellota

Prosciutto allevato con ghiande 100% iberico -Pata Negra

Si se acquista prosciutto 100% iberico bellota, questo proviene dal maiale iberico di razza pura, cioè in questo caso padre e madre sono iberici. Ha anche mangiato ghiande e frutti di bosco durante gli ultimi 4 mesi della sua vita.

comprar jamon iberico de bellota pata negra

 


I nostri gusti e formati di prosciutto iberico

Come in ogni buon piatto, se gli ingredienti sono molto importanti, lo è anche la mano dello chef che darà loro forma e gusto. Esattamente la stessa cosa succede quando si tratta di fare il prosciutto. Il maiale iberico nasce uguale in tutte le parti della geografia spagnola, ma ogni regione di produzione gli darà un tocco speciale grazie a diversi elementi: il clima, il cibo e soprattutto il processo di lavorazione e stagionatura attuato dall’esperto “cuoco”, come lo chiamiamo in Enrique Tomás. Sulla base di questi elementi avremo una classificazione dei gusti che vi descriveremo nel dettaglio in seguito.

Sapori

Morbido e succoso

Jamón Ibérico de Salamanca è di solito il prosciutto “joker” perché è così morbido e gustoso allo stesso tempo che piace a tutti. E ‘sempre una scommessa sicura, soprattutto per dare via!

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Profondo ed elegante

Questo è il prosciutto di Estremadura. Un prosciutto pieno di sfumature e molto aromatico sia al naso che al palato. La stagionatura perfetta per il palato più amorevole del prosciutto.

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Intenso ed esplosivo

Il prosciutto della regione di Los Pedroches (Cordoba) è il più recente di tutti. La sua produzione è inferiore a quella delle altre zone geografiche. È molto intenso, diverso. È come un’esplosione di sapore che rimane in bocca e nella memoria.

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Forte e penetrante

Il prosciutto di Huelva, forse più comunemente conosciuto come Jabugo, è il più famoso e ricercato. Il suo sapore è inconfondibile per la sua rotondità e persistenza al palato.

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Formati

Pezzo intero

L’intero pezzo può essere un prosciutto (gamba posteriore del maiale) o una spalla (gamba anteriore dell’animale). Disponibile in tutti i gusti e le origini.

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Pezzo disossato

Abbiamo pezzi di prosciutto disossato di  Prosciutto Gran Reserva, Iberico de Cebo e Iberico de Bellota.

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Affettato

Abbiamo tutti i tipi di affettati di prosciutto e paleta, in buste individuali di ogni origine e tipo.

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Confezioni

Abbiamo confezioni di prosciutto o spalla di vari tipi e prezzi: confezioni da viaggio, il libro dell’esperienza, l’eccellenza del prosciutto e scatole di degustazione che combinano prosciutto e salsicce iberiche, tutti ideali per fare ricchi regali!

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Il nostro negozio online dall’Italia

Come seri esperti di prosciutto, spiegheremo anche i gusti e le varietà per non farvi sentire ingannati o semplicemente per farvi sapere cosa state comprando. Se ne vale la pena i soldi che hai intenzione di pagare per questo. In caso contrario, pensate a come è facile oggi con lo shopping online. A Enrique Tomás vi offriamo il modo più semplice, veloce e sicuro per acquistare dal vostro computer o telefono cellulare, con la certezza di acquistare un prodotto della massima qualità. Naturalmente tutto è totalmente garantito, mano nella mano con professionisti con lunga esperienza e rinomata reputazione che vogliono assicurarsi che ti piaccia mangiare prosciutto e pagare ciò che è giusto per la qualità che ricevi.

Prodotto garantito. Garanzia totale Enrique Tomás

Enrique Tomás ha un servizio di garanzia totale, i nostri pezzi hanno un minimo di tre controlli per garantire che si riceve il prodotto nel punto di consumo perfetto. Se ancora il vostro pezzo di prosciutto non è quello che si pensava o non va bene, non preoccupatevi. I nostri pezzi sono totalmente garantiti. Lo cambiamo a voi come limite di 10 giorni dalla ricezione dell’ordine in casa vostra.

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Imballaggio e trasporto

Se siete preoccupati per il trasporto, allora non preoccupatevi, tutto è adeguatamente confezionato sottovuoto e ben confezionato in modo che arrivi perfettamente. Il trasporto vi costerà circa 15 euro per l’Italia, ma sarà gratuito se il vostro ordine è a partire da 150 euro. Inoltre, si avrà un regalo sicuro a partire da 100 euro e codici sconto per la valutazione del prodotto.

Regali

Come potete vedere, non vi mancheranno le idee. Tutti i nostri prosciutti a pezzi o a fette sono un regalo da gourmet – quante volte si cerca qualcosa di originale da dare, soprattutto in occasioni speciali come compleanni, anniversari e, naturalmente, Natale. Allora dai il prosciutto, e sarai come un re o una regina! Farai la migliore impressione. In Enrique Tomás troverete le confezioni come la migliore opzione da regalare: ad un parente, ad un cliente, per impressionare, coccolare….. E pensate che in Italia non è facile trovare il nostro prodotto più emblematico e con la qualità che vi offriamo.

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Hai visto quanti vantaggi ha per acquistare online dal tuo computer o dalla nostra app per comprare il prosciutto sul tuo cellulare? Veloce, sicuro e diretto dalle mani di coloro che conoscono il vero prosciutto. Se avete altre domande potete contattare i nostri esperti nella chat sul nostro sito web o inviarci una e-mail a web@enriquetomas.com

Più facile e sicuro, impossibile!

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Resumen
Prosciutto affettato
Opiniones de los usuarios
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Tipo de servicio
Prosciutto affettato
Nombre del proveedor
ENRIQUE TOMÁS S.L.,
C/ Occitania 45,Badalona,Barcelona-08911,
Telephone No.+34 93 383 84 85
Área
Dpto. Vendite
Descripción
Dove acquistare il prosciutto iberico in Italia se sei uno spagnolo che vive qui o un turista che non vuole rinunciare a questa prelibatezza a casa.

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