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I modi migliori per mangiare il Jamón ibérico

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Il Jamón ibérico è uno dei gioielli gastronomici più internazionali del nostro paese e non c’è nessuno che possa resistere al suo sapore! Se vuoi conoscere i modi migliori per mangiare il Jamón ibérico, sei fortunato, noi di Enrique Tomás amiamo gustarlo e stiamo per condividere con te i nostri modi preferiti per prepararlo!

I migliori modi per mangiare il Jamón ibérico

Uno dei modi migliori per gustare il jamón ibérico è quello di mangiarlo appena affettato con pane e pomodoro. Se non avete un prosciutto/jamón o una spalla/paleta a casa e avete preferito comprare la bustina di Jamón già affettato, difficilmente noterete la differenza! Le nostre fette di Jamón sono conservate in perfetto stato grazie alla confezione sottovuoto. Tutto quello che dovete fare è togliere la bustina dal frigo, aprirla, lasciare che il jamón arrivi a temperatura ambiente e non appena le fette si separano facilmente, potete gustarle, vi piacerà!

Allora, quali sono le sette migliori ricette con il jamón iberico? Diamo un’occhiata alle nostre preferite:

Lenticchie con jamón

Questo è uno degli stufati più tradizionali del nostro paese e in molte regioni della Spagna è solitamente preparato con patate, carote, prosciutto iberico e chorizo. Preparatelo durante le fredde giornate invernali e vedrete come vi riscalderete immediatamente! Hai anche la possibilità di prepararla come insalata con verdure per renderla un piatto sano.

Ricetta dell’insalata di lenticchie passo dopo passo

Uova con Jamón

Questa tapa è famosa quasi quanto la bravas e in molti posti la preparano anche con le patatine. Tutto quello che devi fare è friggere le uova e servirle su un piatto, metterci sopra i cubetti di jamón e il gioco è fatto. Se intingete del pane nell’uovo e mettete il prosciutto iberico sulla fetta, vi verrà l’acquolina in bocca all’istante!

Ricetta passo dopo passo per le uova strapazzate con jamón

Huevos rotos con jamón ibérico

Carciofi con jamón

I carciofi con jamón sono uno dei piatti più classici della nostra gastronomia e soddisfano i requisiti di una ricetta sana all’interno di una dieta mediterranea. Il piatto si basa su un ingrediente di origine vegetale come il carciofo, in combinazione con il prosciutto sotto forma di jamón a cubetti, che gli conferisce un sapore intenso e completa perfettamente il gusto unico di questo ortaggio. Inoltre, difficilmente vi occorrerà del tempo per prepararli.

Ricetta passo dopo passo carciofi con jamón

Alcachofas con jamón

Crocchette di jamón

Probabilmente avrete detto “le migliori crocchette di sempre sono quelle di mia madre”, ma a un certo punto dovrete imparare a farle da soli. Una delle migliori varianti delle tradizionali crocchette di pollo sono quelle preparate con il prosciutto iberico e il passo a passo che devi seguire per fare le crocchette al prosciutto è molto simile alla ricetta originale.

croquetas de jamon iberico cremosas

Gazpacho o salmorejo con Jamón

Il Gazpacho è una zuppa fredda molto popolare, soprattutto nel sud della Spagna. Si prende soprattutto durante l’estate e si prepara con pomodoro, cetriolo, cipolla, aglio, olio e aceto. Molte persone lo accompagnano con delle scaglie di Jamón per dargli un tocco unico. Provatelo e vedrete! È rinfrescante, fresco e leggero e, inoltre, ci fornisce molti nutrienti grazie al suo alto contenuto di verdure, che sono gli ingredienti di base per preparare questo piatto.

Prepara la tua ricetta di salmorejo o gazpacho seguendo i nostri consigli.

Salmorejo con jamón

Funghi strapazzati con Jamón e zucchine

Le uova strapazzate ai funghi sono un altro piatto che accetta molti ingredienti extra, come verdure, formaggio o, naturalmente, jamón. Il tocco salato del prosciutto iberico provocherà un’esplosione di sapore nella vostra bocca! Un piatto semplice, sano e molto saporito. Ideale per prepararlo come parte del pranzo o della cena, o anche come ricetta da portare al lavoro, il suo sapore rimarrà intatto e delizioso il giorno dopo.

Vuoi imparare a cucinare il nostro strapazzo di funghi, zucchine e jamón? Sarà pronto in soli 20 minuti!

Calabacín con jamón y champiñones

Melone con Jamón

Questo è un piatto molto gustoso e rinfrescante preparato con la nostra prelibatezza principale. Tutto quello che devi fare è tagliare una fetta di melone e accompagnarla con una fetta del miglior prosciutto iberico, ti piacerà la combinazione di entrambi gli ingredienti! Lo prepariamo in formato spiedino e oltre ad essere delizioso, è molto originale.

Spiedino di melone e Jamón

Brochetas de melón con jamón

E ora che sai quali sono i migliori modi di mangiare il prosciutto iberico, devi solo scegliere quello che ti piace di più oggi! Preparalo per te o per i tuoi amici e familiari se hai ospiti a casa e vedrai come non lascerai nessuno indifferente!

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I migliori m odi per mangiare il Jamón ibérico
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I migliori m odi per mangiare il Jamón ibérico
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Scopri i modi migliori per mangiare il jamón iberico e goditi questa prelibatezza ogni volta che ne hai voglia, non te ne stancherai mai!
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Enrique Tomás S.L.
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