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JAMON ha un nome

Per quanto tempo dura il jamón iberico confezionato sottovuoto

Cuánto tiempo dura el jamón ibérico envasado al vacío

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Probabilmente vi siete chiesti per quanto tempo dura il jamón iberico confezionato sottovuoto perché è normale che volete mantenere il vostro jamón stagionato in buone condizioni il più a lungo possibile, così in Enrique Tomás vi daremo la risposta a questa domanda. Scopri come prenderti cura di esso e, ti piacerà come se fosse appena tagliato!

Quanto tempo posso aspettare per aprire il jamón iberico confezionato sottovuoto?

L’ imballaggio sottovuoto è un processo di conservazione che rimuove tutta l’ aria dalle confezioni contenenti alimenti e, impedendo loro di venire a contatto con l’ ossigeno, ne ritarda la data di scadenza pur conservando tutti i loro aromi e consistenza.

Il jamón confezionato correttamente sottovuoto può durare fino a 90 giorni senza apertura, ma ricordate che queste fette non hanno bisogno di essere congelate. Perché non ha nessun senso congelare il jamón? Molto semplice, perché pone fine a tutto il gusto di un prodotto che ha stato coccolato per tanto tempo per raggiungere l’eccellenza. Quando il jamón viene confezionato sottovuoto, ciò che si fa è posticipare la data di scadenza e rispettarne le sfumature senza bisogno di congelarlo.

Così, quando si tratta di gustare una confezione di fette di jamón iberico, Enrique Tomás vi offre due opzioni: o acquistare una delle nostre fette o, se avete già un jamón intero o una spalla, portatele in modo che possiamo tagliare e confezionare come si deve indipendentemente dal fatto che avete comprato il vostro prodotto in uno dei nostri stabilimenti o ne meno. Una volta che avete il vostro jamón di fronte a voi vedrete che il suo colore si è oscurato un po’, ma non succede nulla, non appena si apre tornerà al suo solito tono. Inoltre, quando lo impacchettate, vi occuperete di questa prelibatezza e avrete fino a tre mesi per goderla a poco a poco.

Dove conservare il jamón sottovuoto?

Se hai il tuo jamón sottovuoto confezionato e ti stai chiedendo dove stoccarlo, non preoccuparti, basta prestare attenzione a tre aspetti:

  1. Trovagli un luogo asciutto e buio. Il calore può influire sulla qualità della carne ed è per questo che la soluzione migliore è quella di proteggerla dal sole o da fonti di calore, quindi è meglio tenerla lontana dal forno, per esempio, e lasciarla in un luogo buio. L’ opzione migliore è una dispensa.
  2. Non è necessario tenere le fette in frigorifero. C’ è chi pensa che sia normale tenere il jamón in frigo ma, come abbiamo già spiegato, basterà una dispensa, perché basta tenerlo in un luogo che non superi i 21 ºC. Se avete comprato una delle nostre confezioni “Pronto viaggio”, non avete bisogno di avere tre chili di jamón iberico occupando spazio nel frigorifero.
  3. Ricordatevi di non mangiare ansiosamente. Mangiare prosciutto è una vera esperienza e si dovrebbe godere il modo che si deve. Se si apre una bustina confezionata sottovuoto e si mangia immediatamente le fette, non si lascia che questa delicatezza aria fuori o godere del suo sapore. Il nostro consiglio è: aprire una bustina, tagliare il pane e i pomodori o iniziare a mangiare i Picos Sevillanos (piccoli grissini) mentre aspettate che la carne si riposi e, quando vedete che le fette sono naturalmente separate l’una dall’ altra, il vostro iberico sarà pronto. Afferrandola in bocca, capirete perché valeva la pena di aspettare.

In breve, per quanto tempo dura il jamón iberico confezionato sottovuoto? Un massimo di tre mesi, la domanda è se si sta andando a sopportare così tanto senza mangiare questa prelibatezza. Datevi un capriccio di tanto in tanto e vedrete, è irresistibile!

Resumen
Jamón tagliato
Opiniones de los usuarios
5 based on 1 votes
Tipo de servicio
Jamón tagliato
Nombre del proveedor
Enrique Tomás S.L.,
C/ Occitania 45,Badalona,BARCELONA-08911,
Telephone No.+34902996796
Área
Dpto. Vendite
Descripción
Se volete sapere per quanto tempo il jamón iberico dura sottovuoto confezionato e come tenerlo, qui avete tutte le informazioni di cui avete bisogno!

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