Ricette originali al forno con jamón

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In questo periodo dell’anno siamo soliti cercare la ricetta perfetta per sorprendere i nostri familiari e amici durante le riunioni natalizie. Tutti vogliamo offrire ai nostri ospiti gli ingredienti più golosi e sfruttare i prodotti dei nostri jamónLa testa del jamón è la parte anteriore dello stesso, dove... Leggi natalizi. Sebbene esistano migliaia di idee per antipasti e stuzzichini natalizi, in questo post parleremo di alcune ricette originali di jamón al forno.

6 idee per ricette originali al forno con il jamón

In inverno, questo tipo di ricette calde preparate al forno sono molto appetitose. Alcune possono essere più elaborate o costose, ma altre sono davvero semplici. In molti casi, tutto ciò che serve è un po’ di pazienza e il tempo necessario affinché il forno faccia il suo lavoro. Diamo un’occhiata a queste originali ricette con il jamón!

1. Lasagne di zucca con jamón e formaggio

Queste lasagne sono un’alternativa alle tipiche lasagne italiane. È un piatto più sano, leggero e originale per questo periodo dell’anno.

Includiamo prodotti di stagioneIl jamón è un prodotto che viene consumato tutto l'anno, m... Leggi come la zucca, che alleggerisce il piatto sostituendo uno degli ingredienti principali come la pasta. Inoltre, sostituiamo la carne macinata con il salumeIn Spagna sappiamo molto bene che cosa sono i salumi insacca... aggiungendo alla ricetta il jamón Enrique Tomás Gran Reserva. Lo abbiamo scelto perché è un jamón Serrano selezionato di qualitàLa valutazione della qualità del prosciutto iberico si basa... Leggi straordinaria. Questo prodotto fornirà quel contrasto di sapori tra dolce e salatoLa salatura è una fase fondamentale del processo di produzi... Leggi insieme alla zucca e aggiungerà un tocco di intensità alla ricetta. Per legare il tutto, abbiamo scelto una crema di formaggioIl formaggio è un prodotto alimentare ottenuto dalla matura... e un tocco di formaggio semistagionato grattugiato in cima che si adatta perfettamente.

Scoprite come preparare questa ricetta passo dopo passo!

2. Quiche di verdure con jamón

Un’altra originale ricetta al forno è la quiche di verdure con jamón. Questo tipo di crostata francese è diventato molto popolare negli ultimi anni. La sua preparazione originale è dolce ed è a base di uova sbattute e panna pesante. Nel nostro caso, abbiamo aggiunto a questo impasto ingredienti salati, come le verdure o il jamón, prodotti tipici della cucina mediterranea.

Per la nostra quiche abbiamo scelto: zucchine, funghi, jamón iberico (a fette o a cubetti), cipolla e porro. E aggiungiamo il tocco finale con un po’ di parmigiano. Vedrete che questa combinazione di ingredienti si combina perfettamente ed è apprezzata dalla maggior parte dei commensali: una scelta eccellente!

3. Patate al forno con jamón

Le patate vengono cotte al forno con il jamón e i cubetti di jamón Enrique Tomás o le scaglie di jamón. Entrambi i prodotti aggiungono sapore e originalità al piatto. Abbiamo scelto il porro perché il suo sapore è un po’ più delicato di quello della cipolla, ma serve a dare quel tocco speciale. D’altra parte, i cubetti di Jamón offrono un sapore più intenso, poiché sono ottenuti dalla carne più vicina all’osso.

Scoprite come preparare questa famosa ricetta a modo nostro, passo dopo passo.

4. Tacchino di Natale

In questo periodo dell’anno, se parliamo di ricette originali al forno, non può mancare il tipico tacchino di Natale. Uno dei piatti più tipici di questo periodo di festa. Può sembrare difficile da cucinare, ma se seguite la nostra ricetta passo passo, sarà squisito. Qual è l’originalità della nostra proposta? Cucinare un ripieno ricco e gustoso con l’aggiunta del nostro prodotto di punta: il jamón ibericoIl maiale iberico è una razza suina originaria della peniso... Leggi.

Imparate a cucinarlo con noi in modo che abbia un sapore imbattibile e che il tacchino sia succoso e tenerissimo. Il tocco di jamón aggiungerà un sapore intenso al ripieno e renderà ancora più evidente il contrasto tra dolce e salato.

Preparate il vostro tacchino di Natale seguendo le nostre istruzioni.

5. Gnocchi con salsa di funghi e jamón

Questa non è di per sé una ricetta che si prepara in forno, ma ci aiuta a darle quel tocco finale che la rende un piatto assolutamente delizioso.

Gli gnocchi, originariamente chiamati gnocchis, provengono dalla cucina italiana e sono un piatto tipico che può essere accompagnato da vari tipi di salse e prodotti. In questo caso, abbiamo scelto il sugo ai funghi e gli abbiamo dato un valore aggiunto incorporando il “jamón iberico a cubetti”. Come sapete, la concentrazione di sapore in questi piccoli pezzi di jamón iberico è eccezionale.

Infine, nella preparazione, diamo il tocco finale con il gratin. Vi leccherete le dita! Scoprite come preparare questa semplice ricetta.

6. Vol-au-vent di jamón e formaggio

L’ultima ricetta originale di Enrique Tomás è quella dei “volovanes” natalizi ripieni di jamón iberico e formaggio. Sono un classico perché sono perfetti da servire come antipasto in queste occasioni speciali. Per quanto riguarda la scelta degli ingredienti, in questo caso abbiamo optato per i più tradizionali: jamón e formaggio, che i più piccoli adorano! Tuttavia, la differenza sta nella qualità dei prodotti: scegliete il jamón iberico che più vi piace, i piccoli lo adorano! Vi consigliamo una ricetta che vi piacerà molto: Vol-au-vent di pasta sfoglia fatti in casa.

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Ricette originali con jamón

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Scoprite come preparare 6 originali ricette al forno con il jamón e sorprendete i vostri ospiti durante le feste.

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Equipo Enrique Tomás

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Enrique Tomás S.L.

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