Spedizione gratuita +info

Gastos de envío Spedizioni nazionali e internazionali gratuite +info

non hai prodotti nel carrello

Prodotti correlati

Brochette di melone e jamón

  1. El Blog del Jamón Ibérico
  3. Las recetas de Enrique Tomás
  5. Brochette di melone e jamón
Brochetas de melón con jamón

Otros idiomas: Español English Français Deutsch

Se c'è un piatto perfetto per l'estate, è il melone con il jamón. Un abbinamento perfetto grazie alla combinazione della dolcezza del melone in contrasto con il sapore intenso e salato del jamón Serrano. Ma se conosci il trucco per preparare dei perfetti spiedini di melone con prosciutto Serrano, noi di Enrique Tomas lo condivideremo con te!

Cucinare questa ricetta è davvero facile, chiunque può farlo, anche a tempo di record! Inoltre, è un antipasto davvero rinfrescante che si adatta perfettamente a una dieta mediterranea sana e leggera, ideale per i giorni d'estate. 

Con cosa combinare le brochette di melone e jamón

Il melone con prosciutto è un piatto molto rinfrescante che si può servire come antipasto a qualsiasi piatto o che si può accompagnare con altri piatti simili, come abbiamo detto.

  • Ajoblanco alle mandorle: per prepararlo basta mescolare 150 gr. di mandorle tritate, 80 gr. di pane sbriciolato, tre spicchi d'aglio tritati, 170 ml. di olio d'oliva, un cucchiaio di aceto, 550 ml. di acqua fredda e acqua. Non appena hai messo tutto insieme, frullalo in un frullatore per evitare grumi e lascialo raffreddare in frigorifero.
  • Gazpacho tradizionale: questa è un'altra preparazione estiva liquida che si può fare in alternativa all'ajoblanco. Lavare mezzo cetriolo, un peperone verde e cinque pomodori, sbucciarli tutti e metterli in un frullatore. Aggiungere uno spicchio d'aglio, mezza pagnotta di pane raffermo, 80 ml. di olio d'oliva, 80 ml. di vino bianco e un po' di sale e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Se è troppo denso, si può aggiungere un po' d'acqua.
  • Insalata caprese: anche se si può usare qualsiasi tipo di insalata, questa è molto rinfrescante e facile da fare. Tutto ciò che serve è pomodoro, mozzarella, basilico e olio. Iniziare lavando il pomodoro, affettarlo e metterlo su un piatto. Affettare la mozzarella e metterla sopra il pomodoro. Irrorare prima con l'olio e poi con il basilico, vedi com'è facile?

E ora che avete visto con cosa potete accompagnare le vostre brochette, cosa aspettate a prepararle? Tutti le ameranno!

Authorolga montillaCategory, DifficultyBeginner

Le brochette di melone con jamón Serrano sono un piatto perfetto da preparare in qualsiasi momento dell'anno, ma vuoi conoscere il trucco per farle diventare fantastiche? Noi di Enrique Tomás lo condivideremo con te!

Brochetas de melón con jamón
Yields1 Porzioni
Prep Time15 minsTotal Time15 mins
 80 g Jamón Serrano Gran Reserva Enrique Tomás
 Melone
 Bastoncini adatte alle Barchette
1

Se il tuo jamón è il jamón affettato Enrique Tomás Gran Reserva, la prima cosa che devi fare è aprire la confezione del jamón affettato e lasciare che le fette entrino in contatto con l'aria e si separino naturalmente le une dalle altre. Approfittate di questo tempo per tagliare il melone nelle tipiche fette. Non appena li avete pronti, tagliate la scorza da ciascuno di essi.

D'altra parte, se avete il jamón intero con ossa, iniziate a tagliare il jamón che vi serve in fette sottili.

Ingredientes Brochetas de Jamón

2

Ora che hai il melone, taglialo a cubetti e mettilo in una ciotola. Se vedi che il jamón è pronto, è il momento di montare gli spiedini.

Si possono fare due cose: o si fanno delle brochette con diversi pezzi di melone o si mette una sola porzione su ogni bastoncino, noi abbiamo optato per la prima.

Prendete uno stuzzicadenti o bastoncino e alternate i cubetti di melone con un po' di jamón, potete dividere ogni fetta in due per esempio.

3

Una volta che i vostri spiedini di melone e prosciutto sono pronti, metteteli su un piatto e godeteveli!

Ingredients

 80 g Jamón Serrano Gran Reserva Enrique Tomás
 Melone
 Bastoncini adatte alle Barchette

Directions

1

Se il tuo jamón è il jamón affettato Enrique Tomás Gran Reserva, la prima cosa che devi fare è aprire la confezione del jamón affettato e lasciare che le fette entrino in contatto con l'aria e si separino naturalmente le une dalle altre. Approfittate di questo tempo per tagliare il melone nelle tipiche fette. Non appena li avete pronti, tagliate la scorza da ciascuno di essi.

D'altra parte, se avete il jamón intero con ossa, iniziate a tagliare il jamón che vi serve in fette sottili.

Ingredientes Brochetas de Jamón

2

Ora che hai il melone, taglialo a cubetti e mettilo in una ciotola. Se vedi che il jamón è pronto, è il momento di montare gli spiedini.

Si possono fare due cose: o si fanno delle brochette con diversi pezzi di melone o si mette una sola porzione su ogni bastoncino, noi abbiamo optato per la prima.

Prendete uno stuzzicadenti o bastoncino e alternate i cubetti di melone con un po' di jamón, potete dividere ogni fetta in due per esempio.

3

Una volta che i vostri spiedini di melone e prosciutto sono pronti, metteteli su un piatto e godeteveli!

Brochette di melone e jamón
IngredientsDirections
Resumen
Jamón affettato
Tipo de servicio
Jamón affettato
Nombre del proveedor
Enrique Tomás S.L.,
Holanda 27,Badalona,Barcelona-08917,
Telephone No.+34 93 383 84 85
Área
Jamón espagnolo
Descripción
Gli spiedini o barchette di melone con jamón sono un piatto perfetto in estate, e tutto l'anno. Vi diremo il trucco per renderli grandi.

Otros idiomas: Español English Français Deutsch

Post correlati

Commenti

Deja un comentario

Tu email no se publicará.
  • *
  • *
  • *
Scopri tutto!
Iscriviti alla newsletter

Per essere al top dei nostri nuovi negozi, prodotti consigliati, promozioni ed eventi.

Cosa stai cercando?

È stato anche cercato: