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In estate, uno dei piatti per eccellenza sono le insalate. Uno dei principali vantaggi è la loro versatilità quando si tratta di scegliere gli ingredienti per combinarli nel modo migliore. Inoltre, di solito è un'opzione semplice e veloce da preparare, benefica per la salute e molto completa in termini di nutrienti.
Mescolare verdure e frutta è uno dei modi più comuni per godersi una buona insalata. Ci sono migliaia di proposte culinarie per preparare questo tipo di piatto e, soprattutto in estate, poiché è una delle stagioni con più frutta e verdura di stagione.
Da Enrique Tomás siamo favorevoli ad aggiungere all'insalata un ingrediente che faccia la differenza, come il prosciutto, il formaggio, le acciughe, il tonno... Ognuno può aggiungere un prodotto o un altro, a seconda dei propri gusti e preferenze. Date libero sfogo alla vostra immaginazione e create un'insalata completamente a vostro gusto!
In questo post vi proporremo un'insalata estiva a base di foglie di rucola, fichi, parmigiano e jamón iberico a fette con una vinaigrette di olio d'oliva e mandorle. Tutti gli ingredienti sono tipici della dieta mediterranea e la loro combinazione dà origine a un piatto che si adatta perfettamente a un pranzo o una cena sana, leggera e rinfrescante.
Vi diremo come preparare questa insalata estiva di fichi, parmigiano e jamón iberico passo dopo passo.
Authorolga montillaCategoryAcquistare Prosciutto 100% Iberico de Bellota -Ghianda, Acquistare Prosciutto Iberico Bellota, Prosciutto Ibérico 100% de Bellota - Pata Negra, Prosciutto Ibérico BellotaDifficultyBeginnerIn estate, uno dei piatti per eccellenza sono le insalate. Scopri come preparare questa deliziosa insalata estiva di fichi, parmigiano e prosciutto iberico.
Tieni pronti tutti gli ingredienti per iniziare a preparare questa insalata estiva di fichi, parmigiano e prosciutto iberico.
Disporre le foglie di rucola sul piatto da insalata. Ogni persona può aggiungere più o meno, secondo le sue preferenze.
Aggiungere i fichi freschi.
Mettere il prosciutto iberico, un trucco è quello di tagliare le fette sottili e leggermente allungate in modo che riempiano tutta l'insalata.
Aggiungere il parmigiano in cima, tagliato in piccoli quadrati.
Per condire questa insalata estiva, preparate una vinaigrette a base di mandorle, olio d'oliva e un tocco di aceto balsamico.
Aggiungere la vinaigrette sopra l'insalata e finire la ricetta con un filo di aceto balsamico - da leccarsi le dita!
Tieni pronti tutti gli ingredienti per iniziare a preparare questa insalata estiva di fichi, parmigiano e prosciutto iberico.
Disporre le foglie di rucola sul piatto da insalata. Ogni persona può aggiungere più o meno, secondo le sue preferenze.
Aggiungere i fichi freschi.
Mettere il prosciutto iberico, un trucco è quello di tagliare le fette sottili e leggermente allungate in modo che riempiano tutta l'insalata.
Aggiungere il parmigiano in cima, tagliato in piccoli quadrati.
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