La importancia del jamón en Navidad en España: más que una tradición

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En Navidad, el jamónEl jamón es una carne curada que se obtiene de las patas tr... Más adquiere un gran protagonismo en España. Si bien es un producto que durante todo el año está presente en nuestras cocinas o despensas, para las Fiestas Navideñas se convierte en uno de los productos imprescindibles en todas las mesas. Además, es uno de los regalos más habituales, tanto en el entorno familiar como en el laboral. 

En este post vamos a contarte el significado del jamón en Navidad y por qué comer o regalar jamón en estas fechas se ha convertido en una tradición inapelable en España. 

El origen de la tradición del jamónEl jamón ibérico es una tradición culinaria en España qu... Más en Navidad 

La tradición de comer jamón en Navidad viene de lejos. El surgimiento de esta celebración se remonta hasta los romanos, hace siglos. Obviamente el motivo de antaño no era la Navidad, no se concebía de la misma manera que ahora, pero lo que sí que ha permanecido, tal y como detallan muchos historiadores, es la forma de celebrarlo en una mesa para una gran celebración. Pues las fiestas navideñas siempre han comportado momentos de reunión con los seres queridos, fiestas extraordinarias, abundancia y grandes comidas. Pero también relacionado con un alimento básico tanto para los más pobres como los más ricos, basado en la salazónPor salazón se entiende toda acción que implique aplicar s... de las carnes para mantenerlas mucho más tiempo en una despensa natural y poder consumir durante todo el año.

De hecho, se cree que la tradición de comer jamón en Navidad tiene un origen pagano o mitológico que proviene de la tradición germana, quienes ofrecían cada año un jabalí al dios de la fertilidad para pedirle prosperidad en Año Nuevo. Asimismo, con el objetivo de conservar la carne del jabalí más tiempo, la curaban en salLa sal es un ingrediente esencial en la curación del jamón... Más y con ella producían jamón y lo comían durante estas fechas. 

Por otro lado, dado que la Navidad es la mayor fiesta para los cristianos, la Iglesia Católica también se relaciona con el origen de la tradición de regalar jamón. El consumo del jamón y de los productos derivados del cerdoEl cerdo es un animal maravilloso que forma parte de la famo... significaba la verdadera conversión al cristianismo y en estas fechas señaladas se usaba como demostración de creencia y símbolo de abundancia y celebración.

Sea como sea, está claro que disfrutar de jamón en Navidad para muchos, es una tradición que ha ido pasando de generación en generación y que en España se encuentra muy arraigada. Como ya sabéis, la Península Ibérica es el territorio autóctono de los productos ibéricos más delicatessen.

El jamón en las celebraciones familiares en Navidad 

En toda celebración Navideña podemos encontrar el plato de jamón en la mesa, y es que tal y como los turrones son el postre por excelencia de las Navidades en España, el jamón ibéricoEl cerdo ibérico es una raza de cerdo originaria de la pen... Más se convierte en uno de los aperitivos o entrantes más famosos y apetecibles en estas fechas. Lo suelen acompañar los embutidosEn España sabemos muy bien lo que es un embutido, pero para... ibéricos como el lomoConocido como el rey de los embutidos, el lomo es un aliment... ibérico o el chorizoUno de los embutidos españoles más populares a nivel inter... ibérico, o bien algunos mariscos como las gambas saladas o los canapés de distintas variedades. 

Pero, ¿Por qué es tan común comerlo en prácticamente todos los hogares españoles en estas fechas? Está claro que el jamón ibérico es un producto típico y autóctono de nuestro país, el cual encaja perfectamente con toda celebración por ser un producto gourmet, de primera calidad y con un sabor exquisito. Pero hay que tener en cuenta que además se trata de uno de los regalos más originales para las Navidades. ¡Sigue leyendo y te lo contamos!

El jamón como regalo en Navidad 

El hecho de regalar jamón en Navidad ya se ha convertido en todo un clásico para muchas personas que quieren sorprender y agradar a sus familiares, amigos o compañeros de trabajo con algo práctico, delicioso y único. 

Se trata de un regalo gastronómico gourmet de lo más exquisito que gusta o alegra a todas aquellas personas que lo reciben. Por ello, cada vez es más común que las empresas incluyan jamón en sus lotes o cestas de Navidad, ya sea en forma de pata entera o loncheado. 

Además, para amigos o familiares regalar jamón es un gran acierto ya que servirá para que todos y todas disfrutéis del jamón juntos en estas fechas señaladas y en compañía de un buen vino o cavaEl cava es una bebida que no falta en ninguna celebración, .... 

¿Cómo elegir el mejor jamón en Navidad? 

Sea para consumo propio o para regalar, en Enrique Tomás somos partidarios de que no existe el mejor jamón para todos, sino que el mejor es el que a ti más te guste. Fieles a nuestros principios, nuestra primera recomendación es que compres o regales el que más te guste a ti, déjate llevar por tu instinto y comparte el sabor que más te apasione.

Conoce todas nuestras opciones para empresas si estás interesado o interesada en regalar jamón en los lotes o cestas de Navidad contacta con nosotros y te aconsejaremos sobre ello para que elijas lo que elijas, sea todo un éxito entre tus trabajadores. 

En el caso de los particulares, si decides regalar jamón estas Navidades, también puedes consultar en nuestra tienda online las cestas, lotes, packs y miles de opciones que tienes para crear un regalo personalizado, a tu medida y sacarle una sonrisa a ese familiar, amante o amigo que tanto aprecias. También puedes contactar con nosotros y te asesoraremos durante todo el proceso. 

Regalar jamón y tenerlo en casa por Navidad está a tu alcance ahora más que nunca gracias a Enrique Tomás. 

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La importancia del jamón en Navidad en España: más que una tradición

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El jamón en Navidad es más que una tradición. Conoce su origen, su papel en las celebraciones y como regalo en los lotes o cestas.

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Enrique Tomás

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