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El JAMÓN tiene nombre PROPIO

Los formatos del jamón

formas del jamon

En España estamos acostumbrados al “Yo me lo guiso,  yo me lo como” sin embargo el jamón ya te lo cortamos en Enrique Tomás. Te explicamos a continuación por qué es mejor que dejes de hacer virutasVirutas de jamón-Enrique Tomás S.L.Por viruta se entiende un lámina delgada que se obtiene con... con tijeras…

1. Pieza: Si sabes cortar, tanto un jamón como una paletilla son una buena opción para tener en casa y dar buena cuenta de la pieza. Elije uno u otro dependiendo de cuantos seáis en casa.

jamón o paleta paletilla

 

2. Las piezas deshuesadas. Hay quienes al comprar un jamón lo quieren deshuesado o bien para guardarlo de una manera más cómoda, o bien para tenerlo envasado al vacío y prolongar así su periodo de vida. Si quieres una pieza deshuesada o entera, en Enrique Tomás vas a poder encontrarla

3. Loncha: Es el formato en el que estamos más acostumbrados a comprar el jamón en sobres envasados al vacío o cortado para consumir al momento en el “paquetito de la abuela”.

donde comprar jamon iberico en Barcelona

 

4. Viruta: La viruta se hace de la zona más cercana al hueso por eso nuestra viruta en Enrique Tomás es más sabrosa, aunque tal vez no tan bonita. Si vas a usar viruta para darle sabor a tu plato, es mejor si dejas de cortar lonchas en pequeños triangulitos (te hemos visto 😉 Ventajas de comprar viruta

 

5. Taquito: Los tacos también proceden de la zona más cercana al hueso de donde es difícil lograr una lonchaLoncha de jamón - Glosario Enrique TomásEn las oficinas de Enrique Tomás cuando alguien dice la pal..., por lo que son más sabrosas. Además nos aseguramos que tengan la cantidad de tocino necesaria para no quitarle sabor, pero que no sea grasa.

 

Y lo más importante… ¡deja el cuchillo que te vas a cortar!

Resumen
Formatos del Jamón
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Tipo de servicio
Formatos del JamónEstas son las partes del Jamón IbéricoEl jamón es uno de los productos estrella de la gastronomí...
Nombre del proveedor
Enrique Tomás S.L.,
C/ Occitania, 45,Badalona,Barcelona-08911,
Telephone No.933838485
Área
Marketing Online
Descripción
Tipos de formato del jamón