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Los taquitos de jamón son un producto exquisito que se puede utilizar para disfrutar de muchas formas. Cuando tenemos una pieza entera de jamón a la que le hemos sacado el máximo provecho y ya no nos queda materia para lonchear aparecen los taquitos. En Enrique Tomás nos encantan y con este post te enseñaremos cómo aprovecharlos para sorprender a todos en casa con recetas fáciles y originales.
Solos simplemente son una maravilla, los puedes disfrutar mientras vas de paso, en el cine con una gran bolsa de palomitas o usar para realzar el sabor de muchos platos, los taquitos de jamón son un ingrediente común en la gastronomía española y en Enrique Tomás ¡son un vicio! Nos encanta comerlos y los ofrecemos en divertidos conos para llevar o para tapear.
Los tacos de jamón se obtienen de la carne que está más próxima al hueso, específicamente de la zona del codillo y la caña. En dichas zonas, cuando ya no se pueden obtener lonchasEn las oficinas de Enrique Tomás cuando alguien dice la pal..., se extrae toda el jamón y se corta en dados que pueden variar de tamaño a gusto del consumidor. A este jamón cortado se le llama “repelo” pero no debe confundirse con las sobras porque, de hecho, esta carne que está tan cerca del hueso tiene un sabor más intenso y una consistencia única que lo hacen ser la parte más sabrosa del jamón.
Los taquitos de jamón son un acompañante perfecto para platos tradicionales que pueden parecer simples, como salteados, purés de verduras o platos de pasta. El sabor y la intensidad que aporta este corte de jamón no tiene comparación y para que lo puedas comprobar en casa, aquí tienes 5 ideas que dejarán a todos con la boca abierta:
Recetas con deliciosos taquitos de jamón
En las tiendas Enrique Tomás podrás conseguir el jamón que más te guste en formato de taquitos, en sobres de 80 y 100 gramos, perfectos para picar o para usar como ingredientes de tus mejores platos.
Además, recuerda que con nuestro servicio “No Te Cortes” te aseguramos el máximo rendimiento de tu pieza de jamón o paletaCuando hablamos de jamón hablamos también de paletas o pal..., por lo que además de incluir todo el jamón loncheado, se incluirán taquitos y virutas
Por viruta se entiende un lámina delgada que se obtiene con... llenas de sabor para que las disfrutes a tu gusto.
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