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Chorizo de Bellota Ibérico Intenso - Sobre 80gr

Chorizo de Bellota Ibérico Intenso - Sobre 80gr

Formato único 5,80 €
enriquetomas.com/es/ Reviews with ekomi.es
  • Bellota Ibérico Bellota Ibérico
  • Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres  Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
  •   Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable. Sin gluten y sin lactosa

Elegante sobre con 80 gramos de exquisito embutido, cortado a cuchillo por profesionales artesanos del jamón y con el sabor característico de las zonas del sur de España. Este fantástico chorizo se realiza a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo, seleccionadas exclusivamente para la elaboración de este producto. El secreto de su calidad está en la carne, que luego se condimenta, para darle su toque final de sabor, con pimentón y especias, según la receta tradicional. Es todo un manjar este Chorizo de Bellota Ibérico curado y elaborado en la Península ibérica ¡disfrútalo!

  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
No te cortes! Pídelo cortado a máquina o a cuchillo!

Mayor durabilidad y mejor conservación

Disfrutar del corte perfecto y formatos variados: lonchas, virutas y taquitos

Mayor rendimiento del corte

Un regalo gourmet ideal

  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
  • Garantía y Política de devolución
Chorizo

¿Qué es el chorizo?

Dentro de la gama de los famosos embutidos de nuestra gastronomía, el chorizo ocupa sin duda un puesto muy especial. Resumiendo, el chorizo se elabora con las partes magras de mayor calidad del cerdo, condimentos y distintas especias, y al igual que sucede con el lomo o el jamón, el chorizo necesita tiempo, aunque este caso el periodo de curación es mucho más corto.

El color rojo característico del chorizo se lo debemos agradecer al pimentón, ingrediente indispensable en la preparación del codiciado embutido. De hecho, esta característica es la que hace del chorizo español un estandarte y un producto único en la gastronomía mundial, el sabor y el color lo hacen diferente al resto de embutidos y chorizos de otros lugares.

En Enrique Tomás podrás encontrar un producto de altísima calidad con piezas y loncheados de Chorizo Ibérico de Bellota, elaborado con carne de cerdo ibérico de Bellota del mismo que se utiliza para elaborar los exquisitos jamones pata negra. Así como, Chorizo Ibérico, producto que se obtiene de cerdos de raza ibérica pero cuya alimentación no ha incluido bellotas. 

Embutidos españoles

La gastronomía española goza de fama mundial y sus embutidos, junto al jamón ibérico, son uno de los protagonistas de dicha popularidad. Cada región, comarca y pueblo tiene sus propios productos y se valora, por encima de cualquier aspecto, la preparación tradicional y los sabores autóctonos: chorizos, fuet, salchichón, chistorra y otras maravillas de las que muchos no podríamos prescindir.

Cuando hablamos de embutido hacemos referencia a una técnica de elaboración, por lo tanto, lo que se conoce como fiambre no es embutido, ni tampoco nuestro querido jamón puede considerarse como tal. Para hacer un buen embutido se necesita carne de diversas partes del cerdo (zonas magras y grasa) y condimentos que pueden variar según cada cocinero y/o producto a elaborar. Una vez unido todo, la mezcla se embute en una tripa natural o artificial según el caso, y se deja curar el tiempo necesario para que adquiera su color, sabor y textura.

Raza Bellota Ibérico
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Sabor Intenso
Descripción del sabor Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.
Raza Bellota Ibérico
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Sabor Intenso
Descripción del sabor Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.
Raza Bellota Ibérico
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Sabor Intenso
Descripción del sabor Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.
Raza Bellota Ibérico
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Sabor Intenso
Descripción del sabor Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.

ETIQUETA NEGRA Enrique Tomás : Garantía y Política de devolución

Todas nuestras piezas de jamón o paleta son de la máxima calidad dentro de su categoría según raza y alimentación. Cuando una pieza no cumple con los requisitos de calidad que nuestros expertos esperan encontrar, dicha pieza es retirada inmediatamente. Esto puede pasar en uno de los muchos controles que se realizan a cada pieza, desde que es escogida en origen, hasta que llega a casa del cliente. Buscamos lo mejor para nuestros clientes y si, aun así, no están satisfechos, nuestra garantía total entra en juego para dar la solución.

Garantía total de Enrique Tomás

La Garantía de Enrique Tomás está identificada con la etiqueta negra Enrique Tomás que hallarás alrededor de la pezuña de la paleta o del jamón que has comprado, como ves en la foto. Esta etiqueta es muy importante porque identifica a la pieza y es su garantía. Por ello NUNCA DEBES TIRAR NI DESPRENDERTE DE ESTA ETIQUETA. De hecho, es mejor que NI LA QUITES, de esta forma evitarás perderla.

Esta etiqueta indica que tu pieza ha pasado todos los controles de calidad realizados por nuestros expertos y que, en consecuencia, cumple con todos los estándares de calidad, exigidos por Enrique Tomás y puede ser, por tanto, comercializada en todas nuestras tiendas. No obstante, si has empezado a cortar tu pieza y no es de tu agrado u observas algún problema, esta etiqueta es tu garantía para que te la cambiemos o te ofrezcamos una solución en función del estado presente en que se encuentre tu pieza. Por esta razón, es indispensable que guardes esta etiqueta y que no la tires, ya que sin ella no se puede aplicar el protocolo de devolución, que a continuación te explicamos.

ETIQUETA NEGRA Enrique Tomás : Garantía y Política de devolución

Protocolo de devoluciones de Enrique Tomás

Si a pesar de todos los controles de calidad, no estas satisfecho con tu paleta o jamón, ya sea porque no es de tu agrado o porque hay algún problema con ella, debes avisarnos enseguida, enviándonos fotos del estado presente de la pieza y una breve explicación de cuál es el problema con el nr. de referencia del pedido , abriendo una incidencia desde su panel privado de usuario, desde Consultas Servicio Cliente y se pondrá en marcha el siguiente protocolo, siempre y cuando sigas teniendo la etiqueta negra de Garantía Enrique Tomas (arriba mencionado).

  • 1. Recogida de la pieza
  • 2. Análisis del problema de parte de nuestros expertos en nuestro almacén.
  • 3. Solución:
    • Si la pieza ha sido apenas consumida/cortada, se hace un cambio por otra de la misma calidad.
    • Si por el contrario la pieza ha sido consumida en gran medida, nuestros expertos analizan la cantidad de jamón limpio que quedaría por cortar y se envía la misma cantidad de un jamón de la misma calidad, ya cortado y envasado en sobres al vacío y alguno más a título de compensación.
  • 4. Cualquier pieza (jamón o paleta) que haya sido cortada posteriormente a la recepción en destino por una empresa/carnicería/charcutería, que no sea Enrique Tomás (y sin nuestra etiqueta negra-garantía) no estará sujeta a la aplicación de este protocolo. Para poder acogerse a este protocolo, la pieza debe seguir estando entera (no troceada) y llevar la etiqueta negra de la garantía Enrique Tomás, ambas condiciones imprescindibles e indispensables para aplicar este protocolo, ya que de lo contrario Enrique Tomás no puede hacerse responsable de cualquier problema que tenga la pieza.

En el caso de haber adquirido una pieza entera ya cortada y envasada al vacío, el protocolo es el siguiente:
Si al empezar un sobre de loncheado no es de su agrado, y lo mismo ocurre con un segundo sobre (recomendamos probar un segundo porque el sabor del jamón varía en función de la parte de la que procede) y se confirma que no es de su agrado, nos debe igualmente avisar desde su panel privado a Consultas Servicio Cliente,si es necesario acompañarlo con una foto y sobre todo con el motivo por el cuál no es de su agrado.

  • -Se haría la recogida
  • -A su llegada a nuestro almacén, si solo faltasen dos sobres de la totalidad, se le enviaría de nuevo otro jamón o paleta completo y cortado. Si por el contrario faltasen más sobres, le enviaríamos uno por cada sobre devuelto.

ETIQUETA NEGRA Enrique Tomás : Garantía y Política de devolución

En el caso de otras carnes curadas como embutidos en pieza y envasados al vacío, en función de la problemática se dará una solución, siempre y cuando la reclamación sea antes de un periodo de tres semanas desde la recepción del pedido, de lo contrario habrá pasado el tiempo estimado de reclamación y no se podrá ofrecer solución. Por ello verifique a su llegada que todo esté bien, especialmente que el vacío está correcto.

En el caso de sobres loncheados varios y sueltos: debe observar a su llegada que el vacío esté correcto, en caso contrario rogamos que cualquier reclamación se haga en las tres semanas posteriores a la recepción del pedido desde su panel privado. Trasncurrido ese tiempo no se admitirá ningún cambio o reclamación.

Este protocolo de garantia/retorno es aplicable en un plazo de máximo tres semanas tras la recepción de su pedido, transcurrido ese tiempo el protocolo de devolución/cambio dejaría de aplicarse. En cualquier caso, cada incidencia será analizada igualmente por nuestros expertos.

Raza Bellota Ibérico
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Sabor Intenso
Descripción del sabor Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.

Opiniones

Por el  03 Ene. 2022
Madrid, España

Muy rico!

Todo genial, en plena crisis de transporte, todo llegó a tiempo, súper bien presentado y todo muy rico!!! Gcs!

  • Valoraciones por comprar
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(5/5
Por el  28 Dic. 2021
Das, España

Buen chorizo

Buenisimo

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(5/5
Por el  03 Dic. 2021
Valladolid, España

Espectacular

Un regalo perfecto para los amantes del embutido.

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(5/5
Por el  26 Nov. 2021
Barcelona, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  20 Nov. 2021
Alhaurín el Grande, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  27 Oct. 2021
Barcelona, España

Buena calidad.

Buena calidad, pero poco contenido.

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(5/5
Por el  15 Oct. 2021
Barcelona, España

Excelente producto

Muy buen producto los invitados han quedado encantados

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(5/5
Por el  04 Ago. 2021
Villanueva del Pardillo , España

Excelente Calidad!!!!

Buenísimo!!!!

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(5/5
Por el  14 Jul. 2021
Barcelona, España

Sabor intenso de alta calidad

Estamos en casa acostumbrados al sabor intenso de este chorizo, muy buena calidad y sabor.

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(4/5
Por el  02 Oct. 2020
Vilanova i la Geltru, España

chorizo

fantastico

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(5/5
Por el  03 Sept. 2020
Barxeta, España

chorizo sabor intenso

Muy buen sabor

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(5/5
Por el  02 Sept. 2020
Vigo, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(4/5
Por el  12 Ago. 2020
Lardero, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  31 Jul. 2020
Abiego, España

excelente en textura, sabor y aroma

excelente en textura, sabor y aroma

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(5/5
Por el  29 Jul. 2020
L'Hospitalet de Llobregat, España

Buena calidad

Muy buena calidad de producto y envasado perfectamente.

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(5/5
Por el  23 Junio 2020
Mollet del Vallès , España

Muy bueno

Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de comer chorizo

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(5/5
Por el  29 Mayo 2020
Barcelona, España

Muy buena

Muy buena

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(5/5
Por el  23 Mayo 2020
Barcelona, España

Extraordinario

Lo he encontrado buenísimo y de los mejores chorizos que he probado

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(5/5
Por el  20 Mayo 2020
Valdemoro, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  20 Mayo 2020
Galapagar, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  08 Mayo 2020
Barcelona, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(4/5
Por el  08 Mayo 2020
Califòrnia, España

Esta buenísimo

Muy bueno. No duro ni un día :)

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Barcelona, España

Muy buena opción teniendo en cuenta calidad/precio

Muy buena opción teniendo en cuenta calidad/precio

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(4/5
Por el  16 Abr. 2020
Sabadell, España

sabor

Boníssim, molt gustós. Just el que esperàvem.

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(5/5
Por el  10 Abr. 2020
GRANADA, España

Chorizo Huelva

Posee un gran sabor y textura!!.
Seguro que repetiré pedidos!!

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(5/5
Por el  05 Abr. 2020
QUESADA, España

REGALO

MUY BUENO
GRACIAS

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(5/5
Por el  27 Ago. 2018
San Sebastian, España

Buenísimo

Un sabor auténtico.

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(5/5
Por el  23 Junio 2018
Vallgorguina, España

Muy intenso.

No hay chorizo 100% ibérico de bellota con más sabor. Es muy muy potente

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(5/5
Por el  26 Ene. 2018
Motril, España

El mejor chorizo!!

Soy muy fan del chorizo y esté es el mejor que he probado! Eso sí, es bastante intenso así que no lo recomi...

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Recetas con Chorizo de Bellota Ibérico Intenso - Sobre 80gr

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