Chorizo de Bellota Ibérico Intenso - Sobre 80gr

Formato único
5,80 €
Añadir

(4,9/5) 20 calificación(es) | Leer las opiniones | Puntúalo

Bellota Ibérico
Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres

Elegante sobre con 80 gramos de exquisito embutido, cortado a cuchillo por profesionales artesanos del jamón y con el sabor característico de las zonas del sur de España. Este fantástico chorizo se realiza a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo, seleccionadas exclusivamente para la elaboración de este producto. El secreto de su calidad está en la carne, que luego se condimenta, para darle su toque final de sabor, con pimentón y especias, según la receta tradicional. Es todo un manjar este Chorizo de Bellota Ibérico curado y elaborado en la Península ibérica ¡disfrútalo!

- Formato único
- 5,80 €
- Cant.
- Añadir al carrito

Sin gluten y sin lactosa

No te cortes! Pídelo cortado a máquina o a cuchillo!

Raza Bellota Ibérico
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres

Favorito
ENTREGA EN 1-2 DÍAS
devoluciones en 7 días desde la recepción del producto

Descripción
Información nutricional
Conservación
Cortado a máquina o a cuchillo

¿Qué es el chorizo?

Dentro de la gama de los famosos embutidos de nuestra gastronomía, el chorizo ocupa sin duda un puesto muy especial. Resumiendo, el chorizo se elabora con las partes magras de mayor calidad del cerdo, condimentos y distintas especias, y al igual que sucede con el lomo o el jamón, el chorizo necesita tiempo, aunque este caso el periodo de curación es mucho más corto.

El color rojo característico del chorizo se lo debemos agradecer al pimentón, ingrediente indispensable en la preparación del codiciado embutido. De hecho, esta característica es la que hace del chorizo español un estandarte y un producto único en la gastronomía mundial, el sabor y el color lo hacen diferente al resto de embutidos y chorizos de otros lugares.

En Enrique Tomás podrás encontrar un producto de altísima calidad con piezas y loncheados de Chorizo Ibérico de Bellota, elaborado con carne de cerdo ibérico de Bellota del mismo que se utiliza para elaborar los exquisitos jamones pata negra. Así como, Chorizo Ibérico, producto que se obtiene de cerdos de raza ibérica pero cuya alimentación no ha incluido bellotas.

Embutidos españoles

La gastronomía española goza de fama mundial y sus embutidos, junto al jamón ibérico, son uno de los protagonistas de dicha popularidad. Cada región, comarca y pueblo tiene sus propios productos y se valora, por encima de cualquier aspecto, la preparación tradicional y los sabores autóctonos: chorizos, fuet, salchichón, chistorra y otras maravillas de las que muchos no podríamos prescindir.

Cuando hablamos de embutido hacemos referencia a una técnica de elaboración, por lo tanto, lo que se conoce como fiambre no es embutido, ni tampoco nuestro querido jamón puede considerarse como tal. Para hacer un buen embutido se necesita carne de diversas partes del cerdo (zonas magras y grasa) y condimentos que pueden variar según cada cocinero y/o producto a elaborar. Una vez unido todo, la mezcla se embute en una tripa natural o artificial según el caso, y se deja curar el tiempo necesario para que adquiera su color, sabor y textura.

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota Ibérico
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Formato	Loncheado
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	El chorizo es uno de los embutidos estandarte de la cultura gastronómica de España, elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo y condimentado con pimentón y especias, lo que aporta su color y sabor característico. Tras un corto período de curación podemos disfrutar de un embutido único, imprescindible en nuestra cocina.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España
Sabor	Intenso
Descripción del sabor	Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota Ibérico
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Formato	Loncheado
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	El chorizo es uno de los embutidos estandarte de la cultura gastronómica de España, elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo y condimentado con pimentón y especias, lo que aporta su color y sabor característico. Tras un corto período de curación podemos disfrutar de un embutido único, imprescindible en nuestra cocina.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España
Sabor	Intenso
Descripción del sabor	Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota Ibérico
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Formato	Loncheado
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	El chorizo es uno de los embutidos estandarte de la cultura gastronómica de España, elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo y condimentado con pimentón y especias, lo que aporta su color y sabor característico. Tras un corto período de curación podemos disfrutar de un embutido único, imprescindible en nuestra cocina.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España
Sabor	Intenso
Descripción del sabor	Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota Ibérico
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Formato	Loncheado
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	El chorizo es uno de los embutidos estandarte de la cultura gastronómica de España, elaborado a partir de las partes magras de mayor calidad del cerdo y condimentado con pimentón y especias, lo que aporta su color y sabor característico. Tras un corto período de curación podemos disfrutar de un embutido único, imprescindible en nuestra cocina.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España
Sabor	Intenso
Descripción del sabor	Rotundo, sabroso, intenso, un punto ahumado, inolvidable.