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Cesta Maridaje blanco

Recetas con Cesta Maridaje blanco

Cesta Maridaje blanco

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¡He aquí una cesta maridaje! con los 2 elementos indispensables para regalar a un amante del jamón: por supuesto el jamón ibérico y el vino que lo acompaña. En este caso es un maridaje más clásico que sabemos nunca decepciona: el vino blanco. Se trata de un nuevo vino blanco, creado por encargo de Enrique Tomás para maridar a la perfección con nuestro jamón ibérico. Deliciosa combinación que no decepciona ni a los paladares más exigentes. 

Sin gluten y sin lactosa
  • Favorito

  • ENTREGA EN 2-3 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Comprar Jamón Ibérico de Cebo

Esta Cesta Maridaje contiene:

  • 3 sobres de Jamón Ibérico de Cebo Enrique Tomás.
  • Vino Maridaje blanco
  • 2 bolsas de picos sevillanos de 25 gr.

A propósito del jamón:

Jamón Ibérico de Cebo - Selección

El Jamón ibérico de cebo está elaborado con uno de los productos más destacados de la gastronomía española: el cerdo ibérico, una raza que solo se encuentra en la península de este mismo nombre. En Enrique Tomás queremos exaltar al máximo esta delicia, por eso ofrecemos un producto de altísima calidad, elaborado a partir de la pata trasera de cerdos ibéricos alimentados a base de pienso, cereales y hierba y curados durante 24 meses.

El cerdo ibérico es una raza única en su especie y solo presente en España y Portugal. Su genética le permite infiltrar grasa dentro del músculo, otorgándole a su carne unas vetas blancas y un gusto y jugosidad únicos.

En Enrique Tomás queremos exaltar este producto al máximo, por eso ofrecemos un jamón ibérico de cebo de altísima calidad, elaborado tras una selección exhaustiva de los mejores ejemplares, con un riguroso cocinado y un proceso de curación estricto en el que se garantizan todas las condiciones para obtener, finalmente, un jamón perfecto y delicioso al paladar.

A propósito del Vino Maridaje blanco:

Los expertos están de acuerdo en que por regla general lo que mejor marida con un buen jamón es un vino blanco o incluso un cava. La razón es que el vino blanco por su frescura y acidez contribuye a limpiar bien el paladar entre loncha y loncha de jamón. Tanto es así que deja la boca preparada para el próximo bocado sin interferir entre sabores y texturas. Pero Enrique Tomás ha ido más allá y ha querido buscar de la mano de expertos enólogos la opción ideal para acompañar el jamón y que además de dejarnos saborear el jamón como es debido, saboreemos un buen vino que lo acompañe. 

Vino Maridaje Blanco -Enrique Tomás

Las dos cepas de donde proviene este vino tinto están dentro de la D.O. de la Terra Alta.

Són 70% Garnacha blanca y 30% Macabeu de agricultura Ecológica Certificada. La bodega es ECOVITRES, la vinificación es en depósitos de acero inoxidable durante cuatro  meses en lías finas. Es en cata un vino de nariz intensa y agradable donde se aprecian notas de fruta blanca, cítrica y de hierbas mediterráneas, predominando la manzana ácida.  Un vino que expresa pureza y el territorio austero de la Terra Alta.

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