La paleta o paletilla es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española. Al obtenerse de la pata delantera del cerdo, más pequeña y con menos carne que la trasera, cuenta con un sabor más intenso que el del jamón debido a la cercanía de la carne al hueso, lo que reduce su tiempo de curación y nos aporta un gusto más intenso pero también exquisito. En Enrique Tomás te ofrecemos cuatro variedades para comprar una paleta: Gran Reserva, Ibérica de Cebo, Bellota 50% y Bellota 100%, para que puedas disfrutar de una amplitud de matices y sabores que siempre te resulten deliciosos, sin importar cual elijas.
Paleta Ibérica 100% de Bellota - Pata Negra
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