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Sabores de Cáceres/Badajoz - Bellota 100% Ibérico

  • Cáceres / Badajoz Cáceres / Badajoz

Sabores de Cáceres/Badajoz - Bellota 100% Ibérico

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  • Bellota 100% Ibérica
  • Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 

Si aún no conoces el sabor del jamón extremeño, esta caja degustación con productos de Cáceres/Badajoz te permitirá descubrir ese sabor intenso y agradable tan característico de esta región. Con el pack Sabores de Cáceres/Badajoz te llevarás contigo Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón provenientes de un cerdo 100% ibérico, alimentado con bellotas durante la montanera. Todos estos productos juntos en una elegante caja que podrás regalar o comprar para consentir tu paladar con los placeres que solo ofrecen los ibéricos Enrique Tomás.

Sin conservantes, gluten ni lactosa.
  • Bellota 100% Ibérica Raza Bellota 100% Ibérica
  • Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres  Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
  • Favorito

  • entrega en 24-48 horas en la península
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Jamón de Cáceres / Badajoz

Degustación de Extremadura

Te presentamos un nuevo pack para que descubras los sabores de los mejores productos ibéricos de España. En este caso, la caja Sabores de Cáceres/Badajoz te ofrece la oportunidad de probar todos los productos de Bellota 100% Ibéricos producidos en esta procedencia en concreto. Una cómoda y elegante presentación que contiene:

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sobre 80gr
Lomo de Bellota 100% Ibérico - Sobre 80gr
Chorizo de Bellota 100% Ibérico - Sobre 80gr
Salchichón de Bellota 100% Ibérico - Sobre 80gr

Jamón Pata Negra

Cuando hablamos que un jamón es "de pata negra" siempre hacemos referencia a la pureza de la raza ibérica, es decir, que los cerdos de donde se ha obtenido este producto son cerdos con ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea 100% ibérica. Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales en el mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y ejercicio durante la época de la montanera en las dehesas. 

Manteniendo una de nuestras máximas, que reza que "el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar. 

La montanera y procedencia

Aquellos cerdos que están destinados a dar jamones de bellota ibéricos realizan la parte final de su engorde en la montanera. A partir de Noviembre, cuando hace frio en la sierra y la bellota cae de manera natural por estar madura, los mayorales dejan en libertad por la finca a los cerdos que pretenden acabar de engordar de manera natural. Durante un máximo de 4 meses, los cerdos comerán todas las bellotas que puedan encontrar, frutos rojos y mucha hierba. Pasearán mucho y beberán mucha agua. Cuando hayan incrementado un 50% el peso con el que entraron al campo estarán listos para proporcionar los maravillosos jamones de bellota ibéricos.

Extremadura - Cáceres/Badajoz. En España hay cuatro zonas que son ampliamente conocidas por la tradición y la calidad de sus jamones: Salamanca, Cáceres-Badajoz, Córdoba y Huelva. Este jamón es de Cáceres-Badajoz. Las tierras extremeñas son un referente a la hora de hacer jamones de calidad. Es un jamón intenso y agradable, muy sabroso al principio, con una elegancia tal que no deja rastro en la boca una vez degustado.

Packs de Jamón Ibérico

El jamón ibérico de Salamanca tiene un sabor totalmente distinto al jamón de Huelva, pero para poder llegar a distinguirlos hay que familiarizarse con ellos, ¡y no hay mejor forma de hacerlo que degustándolos todos a la vez con alguno de los packs ahorro de los que disponemos en Enrique Tomás!

Caja cata de jamón de bellota o la excelencia de jamón de bellota. Estos packs compuestos por loncheados de las cuatro procedencias de ibérico son perfectos para que puedas probar una loncha de jamón tras otra, así notarás inmediatamente los matices entre las diferentes procedencias. 

Libro de la experiencia. Este libro es igual que los packs anteriores, es decir, también te permite degustar los diferentes tipos de jamón según su procedencia. Pero, ¿qué tiene de especial? ¡Pues que es el único libro en el mundo que se come!

Caja bellota 100% ibérico (sabores de). Con los packs anteriores te ofrecemos la posibilidad de probar el jamón de las diferentes variantes y con estos tienes otra opción, probar todos los sabores de una misma procedencia, es decir, en un solo pack tienes chorizo, salchichón, lomo y jamón de Salamanca, Huelva, Córdoba o Cáceres/Badajoz. 

Travel pack o pack No te cortes. Los travel pack son unos paquetes muy originales con los que contamos en dos tamaños, de 1’8 kg. o de 3kg. El paquete pequeño está compuesto por 18 sobres de loncheado, dos de taquitos, dos sobres de virutas y un hueso envasado al vacío, mientras que el grande contiene, en lugar de 18 sobres, 33 loncheados al vacío junto con el resto de productos. Estos paquetes son perfectos para regalar a amigos o familiares porque tienen una presentación muy original, son pequeños maletines de viaje.

Packs ahorro. ¿Estás buscando algo más completo a modo de cesta de Navidad? Pues Enrique Tomás también lo tenemos. Gracias a nuestros packs ahorro vas a encontrar en un solo paquete jamón, vino y picos sevillanos.  

Descripción detallada de la pieza:
Raza Bellota 100% Ibérica
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Pack
Instrucciones de almacenaje Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso 3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción detallada de la pieza:
Raza Bellota 100% Ibérica
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Pack
Instrucciones de almacenaje Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso 3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción detallada de la pieza:
Raza Bellota 100% Ibérica
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Pack
Instrucciones de almacenaje Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso 3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción detallada de la pieza:
Raza Bellota 100% Ibérica
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres 
Formato Pack
Instrucciones de almacenaje Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso 3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz

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