Jamón Gran Reserva 1/2 pieza - Deshuesado

Jamón Gran Reserva 1/2 pieza - Deshuesado

Opta por la comodidad y la durabilidad al elegir nuestras piezas de jamón deshuesado. Almacenarlas resulta más práctico, y el envasado al vacío prolonga su frescura. Ya sea que prefieras la pieza deshuesada o completa, en Enrique Tomás ofrecemos una variedad de seis medias piezas, que incluyen paleta Gran Reserva, ibérica de cebo o ibérica de bellota.

Cada una pesa entre 2,2 y 2,5 kg netos, aunque el peso final variará según el tamaño específico de la pata o paletilla de la que provenga. Descubre la conveniencia sin comprometer la calidad en nuestro catálogo de piezas deshuesadas.

 
Descripción del producto:

• Peso Neto: 2,2 - 2,5 kg.

Jamón Gran Reserva 

Explora la excelencia de nuestro Jamón Gran Reserva, el único proveniente del cerdo blanco, con un proceso de curación de casi 20 meses que garantiza una experiencia única en cada bocado.

En este apasionante viaje sensorial, te invitamos a descubrir la excelencia de los cerdos de raza blanca, meticulosamente seleccionados y sometidos a una alimentación controlada para ofrecer un sabor insuperable. Este producto destaca por el cuidado proceso de engorde al que sometemos a nuestros cerdos y la rica tradición transmitida a lo largo de generaciones de maestros jamoneros, logrando así una verdadera delicia. 

Desde la elección de la materia prima hasta la presentación final, cada detalle se cuida con esmero para asegurar una experiencia gastronómica única. Te garantizamos que cada bocado de nuestro Jamón Gran Reserva será una experiencia culinaria que trasciende lo ordinario. 

• Ideal para: Usos comunes, tapas, bocadillos, consumo individual, preparaciones culinarias diversas y cualquier otra aplicación pertinente.

Información nutricional (por 100gr de producto)

• Valor energético (KJ/kcal): 1004 KJ / 240 kcal
• Grasas: 12 g
  • de las cuales ácidos grasos saturados: 4,8 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
  
  • de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 33 g
• Sal: 5 g
  
  

Libre de OMG (Origen Genéticamente Modificado)

Ingredientes: Jamón de cerdo y sal.

Para preservar las características organolépticas y microbiológicas óptimas del producto, se aconseja almacenarlo en refrigeración, manteniendo una temperatura entre 3°C y 8°C.

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