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Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr

Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr

En oferta!
  • Gran Reserva Gran Reserva
  • Alimentación: Pienso + Cereales Alimentación: Pienso + Cereales
  • Curación +18 meses Curación +18 meses
  • España Sin gluten y sin lactosa

Te presentamos el famoso Jamón Serrano también conocido como jamón del país. Este sobre de 150 gramos de producto, envasado al vacío, contiene un excelente jamón loncheado a máquina que podrás utilizar para preparar bocadillos o platos de degustación. Este Jamón Gran Reserva, procedente de un cerdo blanco, es el mejor jamón que podrás encontrar dentro de este escalón de calidad, ¡pruébalo hoy mismo y déjate sorprender por su sabor!

  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Jamón Gran Reserva

El Jamón Serrano

En Enrique Tomás te ofrecemos un Jamón Gran Reserva delicioso, que tras 18 meses de curación cuenta con un sabor suave que representa el primer escalón de calidad de nuestra variedad de curados. Conocido también como jamón serrano, este producto se elabora con cerdos blancos en nuestra región alimentados con pienso y cereales y perfectamente curados, lo que le otorga un gusto ligeramente salado perfecto para las ocasiones más informales.

Disfrútalo en nuestros formatos de pieza entera, cortado a cuchillo, a máquina o deshuesado.

Nuestro jamón Gran Reserva proviene de la pata trasera del cerdo blanco, que ha sido cuidado y alimentado en granjas a base de pienso y cereales, lo que aporta a su carne un gusto suave, de matices simples y ligeramente salado, haciendo que se perciba en el paladar toda la calidad de un jamón serrano apropiadamente curado.

El Jamón Gran Reserva de Enrique Tomás tiene a Segovia como procedencia.

¿Qué es el jamón y cómo se hace?

Un jamón es el resultado de curar en sal la pata trasera de un cerdo. Dependiendo del tipo de cerdo y de su alimentación, los meses de curación varían sustancialmente y también variará su sabor. Debido a la gran cantidad de carne en un mismo jamón encontraremos distintos sabores: la maza es la parte más suave, la contramaza la más sabrosa y a medida que nos acercamos al hueso encontramos más intensidad.

Una vez tenemos la pata del cerdo lista, lo primero que hemos de hacer es prepararlo para la salazón. El cocinero realiza un corte en V sobre la corteza del cerdo y decide cuánta grasa externa quiere dejar. Cuanta más grasa tenga, menos sal absorberá y más dulce quedará. Una vez realizada la operación previa, la pata se entierra en sal unas dos semanas de promedio. Si el cocinero decide alargar ese periodo, el jamón quedará más sabroso. A partir de ese momento, en función del tipo de jamón que vayamos a hacer, de las características de la pata y del sabor que pretendamos obtener, la pierna estará colgada en el secadero hasta que esté óptima para su consumo.

Jamón en todos los formatos

En Enrique Tomás queremos que no falte el jamón en tu casa y por eso ponemos a tu disposición toda una gama de productos ibéricos en los formatos más cómodos y prácticos que podrás encontrar en el mercado.

Sobres al vacío: sobres con 80 gramos de los mejores productos ibéricos. La cantidad es la ideal para que disfrutes tanto del jamón como paleta o embutidos en su punto ideal, sin el temor de no comerlo a tiempo y que se seque. Una forme inmejorable para animarte a probar un producto sin tener que comprar grandes cantidades.

Packs: en Enrique Tomás también ofrecemos la posibilidad de adquirir distintos packs ahorro y packs "no te cortes" en los que no solo encontrarás una forma de ahorrar, sino que tendrás la seguridad de tener en casa todo el jamón o paleta ibérica que deseas en cómodos sobres al vacío para ir consumiendo a tu velocidad y antojo.

Pieza deshuesada: si tienes tu propia máquina cortadora en casa, te ofrecemos la posibilidad de comprar el mejor jamón ibérico, deshuesado por nuestros cortadores profesionales, para que termines de hacer el loncheado tú mismo, en la comodidad de tu hogar.

Pieza entera: para los expertos y los amantes del jamón, nada mejor que una buena pata de jamón en casa para cortar, comer y compartir. Consigue también un jamón ibérico entero y disfruta de todo su sabor como todo un artista del jamón.

Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC - 8ºC.
Instrucciones de uso Este producto estará perfecto para consumir cuando las lonchas se separen sin romperse. Los productos crudos curados pueden consumirse directamente
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Ingredientes Jamón de cerdo y sal
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
  • Valor energético (KJ/kcal): 1004KJ / 240kcal
  • Grasas: 12g
    • de las cuales ácidos grasos saturados: 4,8g
  • Hidratos de Carbono: 0g
    • de los cuales azúcares: 0g
  • Proteínas: 33g
  • Sal: 5g

Libre de OMG (Origen Genéticamente Modificado)

Alérgenos: no contiene sustancias o ingredientes que causan alergias. *Posible presencia de trazas de lactosa.

Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC - 8ºC.
Instrucciones de uso Este producto estará perfecto para consumir cuando las lonchas se separen sin romperse. Los productos crudos curados pueden consumirse directamente
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Ingredientes Jamón de cerdo y sal
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España

Condiciones de almacenamiento:

Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3oC - 8oC.

Vida útil/Caducidad secundaria:

180 días desde la fecha de envasado. 3 días desde su apertura conservado en refrigeración entre 0º-5ºC

Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC - 8ºC.
Instrucciones de uso Este producto estará perfecto para consumir cuando las lonchas se separen sin romperse. Los productos crudos curados pueden consumirse directamente
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Ingredientes Jamón de cerdo y sal
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Raza Gran Reserva
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación +18 meses
Formato Loncheado
Condiciones de almacenamiento Para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto, se recomienda conservarlo en refrigeración entre 3ºC - 8ºC.
Instrucciones de uso Este producto estará perfecto para consumir cuando las lonchas se separen sin romperse. Los productos crudos curados pueden consumirse directamente
Recomendación para servir Abrir los sobres de loncheado media hora antes de consumir para alcanzar la temperatura ambiente
Ingredientes Jamón de cerdo y sal
Instrucciones Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España

Opiniones

Por el  07 Oct. 2020
Castelldefels, España

Muy bueno

Me sorprendió
Compraré más

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
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  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
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(5/5
Por el  02 Ago. 2020
Rubí, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
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(5/5
Por el  28 Junio 2020
Barcelona, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  22 Junio 2020
Caldes de Montbui, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(4/5
Por el  05 Junio 2020
Barcelona, España

Normal

Bueno pero no expectacular

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(3/5
Por el  28 Mayo 2020
El Prat de Llobregat, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
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(5/5
Por el  27 Mayo 2020
Ciudad Real , España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  22 Mayo 2020
Terrassa, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
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(5/5
Por el  21 Mayo 2020
Madrid, España

buena relación calidad precio

Para bocadillos de los niños es perfecto

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(5/5
Por el  15 Mayo 2020
Badia del Vallès, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(3/5
Por el  10 Mayo 2020
Lugones, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  06 Mayo 2020
Sant Just Desvern , España

Jamón

Sabor maravilloso

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(5/5
Por el  05 Mayo 2020
Roma, Italia

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
(1/5
Por el  02 Mayo 2020
Barcelona, España

Calidad muy correcta

Para un consumo habitual es un buen jamón

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
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(4/5
Por el  02 Mayo 2020
Collado Villalba, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

  • Valoraciones por comprar Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr
(1/5
Por el  28 Abr. 2020
San Sebastián de los Reyes, España

Buena calidad

Todo perfecto y rápido

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(5/5
Por el  25 Abr. 2020
Madrid, España

Espectacular

No hay jamón envasado mejor

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Barcelona, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  11 Abr. 2020
Barcelona, España

Calidad y rapidez

Aunque soy asiduo de sus tiendas, era la primera vez que realizaba una compra por internet, la calidad ya l...

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(4/5
Por el  01 Abr. 2020
Arta, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  20 Marzo 2020
Barcelona, España

Buen producto

Como siempre no defrauda

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(5/5
Por el  29 Oct. 2019
Barcelona, España

buenisimo

jamon gran reserva calidad precio INMEJORABLE

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(5/5
Por el  30 Nov. 2018
Gyor, Hungría

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  04 Nov. 2018
Sesto San Giovanni, Italia

Muy satisfecho

El envío lo realizaba yo, Trini Rodríguez, a mi hermano residente en Milán y le pedí su valoración y está e...

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Recetas con Jamón Gran Reserva - Sobre 150gr

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