Travel Pack - Paleta de Bellota 100% ibérica

Formato único
228,00 €
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Bellota 100% Ibérica
Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Curación 36 meses

Te presentamos un comodísimo pack con 1,4 kilos de paleta loncheada, procedente de un cerdo de raza ibérica pura, alimentado con bellota durante la montanera y curada hasta llegar a su punto óptimo. Disfruta de una estupenda paleta de bellota 100% ibérica con la comodidad de tenerla ya loncheada en sobres individuales, listos para abrir y degustar. Ve abriendo sobres a tu gusto, haz un regalo especial y obtén el máximo rendimiento de una pieza de paleta pata negra.

- Formato único
- 228,00 €
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Sin conservantes, gluten ni lactosa.

No te cortes! Pídelo cortado a máquina o a cuchillo!

Raza Bellota 100% Ibérica
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Curación Curación 36 meses

Favorito
entrega en 24-48 horas en la península
devoluciones en 7 días desde la recepción del producto

Descripción
Información nutricional
Conservación
Cortado a máquina o a cuchillo

Qué incluye este Pack

1.4 kilos de la mejor Paleta Pata Negra del mercado en un cómodo pack con sobres de looncheado listos para comer. El regalo perfecto para ti mismo o para alguien especial. Este pack incluye:

14 sobres de paleta loncheada de 80g
2 sobres de taquitos de 80g
2 sobres de virutas de 100g

Travel Packs del Jamón

El objetivo de Enrique Tomás es que la gente disfrute del jamón y si para ti resulta complicado cortar en casa una pieza entera, nosotros tenemos la solución. Los packs No Te Cortes son paquetes de 2,6 kilos en jamón y de 1,4 kilos en paleta, que te garantizan el máximo rendimiento de la pieza que desees adquirir. Un formato práctico y perfecto para regalar, llevar de viaje y tener en casa para ir consumiendo a tu propio ritmo.

Cortar jamón es un arte, pero si no dominas la técnica sigue nuestro consejo y disfruta del mejor jamón ibérico del mundo con los packs no te cortes de Enrique Tomas. Sobres de jamón y paleta loncheado, taquitos y virutas para tapear y por supuesto, los huesos troceados de la pieza que hemos preparado para ti, para que hagas sopas y guisos espectaculares.

Paleta Pata Negra

Para que un jamón o paletilla pueda ser considerado de bellota 100% ibérico debe tener 100% de pureza genética de la raza ibérica, lo que significa que sus progenitores deben tener también un 100% de pureza racial ibérica y debe haber ganado el engorde final en libertad en la montanera.

En la península ibérica encontramos una raza de cerdos muy especial, la raza ibérica. Este tipo de cerdo, único en su especie, tiene infinidad de características que lo diferencian del resto de cerdos, pero hay una fundamental y es que infiltra grasa dentro del músculo. Esta característica es lo que hace que un jamón ibérico tenga esas vetas blancas que lo hacen un producto único.

El grado de pureza de la raza del cerdo depende, naturalmente, de la pureza de sus padres. De tal manera que podemos considerar como cerdo ibérico cualquiera que supere el 50% de pureza. Para ello necesitamos que la madre sea 100% pura.

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota 100% Ibérica
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Curación	Curación 36 meses
Formato	Pack
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota 100% Ibérica
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Curación	Curación 36 meses
Formato	Pack
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota 100% Ibérica
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Curación	Curación 36 meses
Formato	Pack
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España

Descripción detallada de la pieza:
Raza	Bellota 100% Ibérica
Alimentación	Alimentación: Pienso + Cereales + Bellotas + Hierbas + Plantas Silvestres
Curación	Curación 36 meses
Formato	Pack
Instrucciones de almacenaje	Guardar en la nevera.Sacar 1 hora antes de comer.
Recomendaciones de uso	3 meses desde la fecha de corte y envasado
Recomendación para servir	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo
Ingredientes	Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones	Sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y esperar a que estén a temperatura ambiente. Una forma muy fácil de saber que el producto está listo para disfrutarlo es cuando las lonchas se separan fácilmente y sin romperse. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
País de Origen	España
País de origen de los ingredientes principales	España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal	España
País de declaración	España