Envíos Gratis +info

Gastos de envío Envíos Gratis nacionales e internacionales +info

Paleta Ibérica de Cebo - Cáceres/Badajoz

  • Cáceres / Badajoz Cáceres / Badajoz

Paleta Ibérica de Cebo - Cáceres/Badajoz

(5/5) 2 calificación(es) | Leer las opiniones | Puntúalo
  • Ibérica de Cebo
  • Alimentación: Pienso + Cereales
  • Curación 18 meses

Quien considere que la paleta es un producto menor respecto al jamón es que no ha probado la paleta de cebo ibérico de Extremadura. Tras alimentar de una manera ordenada a un cerdo ibérico de muy alta calidad, los productores de jamón extremeño consiguen tener una carne sensacional, con una infiltración de grasa interna tal, que nos garantizará no solo los valores nutricionales del producto sino su gran capacidad de hacernos disfrutar. A partir de aquí le aplicarán la tradición de cocinado del jamón que en Extremadura se ha ido manteniendo de generación en generación desde hace siglos. Una tradición que busca la elegancia, la sutileza, la seducción, el disfrute porque sí.

Sin conservantes, gluten ni lactosa.
  • Ibérica de Cebo Raza Ibérica de Cebo
  • Alimentación: Pienso + Cereales Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
  • Curación 18 meses Curación Curación 18 meses
  • Favorito

  • entrega en 24-48 horas en la península
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Paleta Ibérica de Cebo

Paleta Ibérica de Cebo - Extremadura, Cáceres/Badajoz

Los cerdos ibéricos tienen una ventaja respecto al resto de animales, son los únicos del planeta capaces de infiltran la grasa dentro del músculo, lo que da lugar a esas pequeñas marcas blancas dentro de cada loncha.

Los primeros cien kilogramos de peso de cualquier cerdo ibérico se consiguen de la misma manera, alimentando al animal primero con la mama de la madre y después con pienso lleno de vitaminas y minerales. Esta dieta es fundamental para que el animal esté fuerte, musculado y tenga unos huesos resistentes en su fase final de engorde.

La carne de este tipo de paleta es apetitosa, jugosa y llena de matices y su sabor es perfecto para los paladares más finos que disfrutan con cada matiz. El sabor de la paleta es más intenso que el del jamón y desde el primer bocado notarás todos sus matices en la boca. 

Detalles sobre esta pieza:

  • Peso neto: 5,3 Kg. aprox
  • Tiempo de curación: 18 meses
  • Procedencia de la selección: Extremadura, Cáceres/Badajoz
  • Conservación: mantenerla en un lugar seco, a temperatura constante. Ideal Conservarlo entre 12 y 14 °C.
  • Formatos: pieza entera, cortada a máquina o cortada a cuchillo.
  • Ideal para: Lonchear, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno
  • Libre de gluten o lactosa

Encuéntrala siempre con la etiqueta blanca

Descripción detallada de la pieza:
Raza Ibérica de Cebo
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación 18 meses
Formato Pieza entera
Instrucciones de almacenaje Mantener en un lugar seco y fresco y preferentemente colgados o en un jamonero.
Recomendaciones de uso Una vez empezada ,consumir antes de 21 días
Recomendación para servir Cortar solo el producto que se vaya a consumir
Ingredientes Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones Se recomienda conservarla en un lugar seco y fresco y preferiblemente colgado o en un jamonero.Una vez empezada la pieza se recomienda consumirla en menos de 21 días para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. En verano se debe consumir en menos de 16 días. Cortar cada vez solo el jamón que se vaya a consumir en ese momento y ponerle un paño que no suelte pelusa para que no le dé la luz y esté lo menos expuesto al aire hasta la próxima vez que se vaya a volver a cortar.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción del sabor El sabor de origen de Cáceres/ Badajoz es Intenso y agradable, muy sabroso al principio, con una elegancia tal que no deja rastro en la boca una vez degustado.

Información nutricional (por cada 100 g)

Paleta Ibérica de Cebo Extremadura - 18 meses de curación

  • Valor energético (kcal/KJ): 303/1261
  • Grasas (g): 19.2
  • de las cuales saturadas (g): 7.8
  • Hidratos de carbono (g): 0.1
  • de los cuales azúcares (g):<0.1
  • Proteínas (g): 32.3
  • Sal (g): 4.9
Descripción detallada de la pieza:
Raza Ibérica de Cebo
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación 18 meses
Formato Pieza entera
Instrucciones de almacenaje Mantener en un lugar seco y fresco y preferentemente colgados o en un jamonero.
Recomendaciones de uso Una vez empezada ,consumir antes de 21 días
Recomendación para servir Cortar solo el producto que se vaya a consumir
Ingredientes Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones Se recomienda conservarla en un lugar seco y fresco y preferiblemente colgado o en un jamonero.Una vez empezada la pieza se recomienda consumirla en menos de 21 días para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. En verano se debe consumir en menos de 16 días. Cortar cada vez solo el jamón que se vaya a consumir en ese momento y ponerle un paño que no suelte pelusa para que no le dé la luz y esté lo menos expuesto al aire hasta la próxima vez que se vaya a volver a cortar.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción del sabor El sabor de origen de Cáceres/ Badajoz es Intenso y agradable, muy sabroso al principio, con una elegancia tal que no deja rastro en la boca una vez degustado.

Conservación:

La pieza entera se recomienda conservarla en un lugar seco y fresco y preferiblemente colgado o en un jamonero.

Una vez empezado el jamón se recomienda consumirlo en menos de 21 días para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. En verano se debe consumir en menos de 16 días. Cortar cada vez solo el jamón que se vaya a consumir en ese momento y ponerle un paño que no suelte pelusa para que no le dé la luz y esté lo menos expuesto al aire hasta la próxima vez que se vaya a volver a cortar.

Descripción detallada de la pieza:
Raza Ibérica de Cebo
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación 18 meses
Formato Pieza entera
Instrucciones de almacenaje Mantener en un lugar seco y fresco y preferentemente colgados o en un jamonero.
Recomendaciones de uso Una vez empezada ,consumir antes de 21 días
Recomendación para servir Cortar solo el producto que se vaya a consumir
Ingredientes Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones Se recomienda conservarla en un lugar seco y fresco y preferiblemente colgado o en un jamonero.Una vez empezada la pieza se recomienda consumirla en menos de 21 días para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. En verano se debe consumir en menos de 16 días. Cortar cada vez solo el jamón que se vaya a consumir en ese momento y ponerle un paño que no suelte pelusa para que no le dé la luz y esté lo menos expuesto al aire hasta la próxima vez que se vaya a volver a cortar.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción del sabor El sabor de origen de Cáceres/ Badajoz es Intenso y agradable, muy sabroso al principio, con una elegancia tal que no deja rastro en la boca una vez degustado.

Cortado a máquina o cuchillo:

En nuestra tienda online podrás comprar la pieza entera de la Paleta Ibérica de Cebo cortado a máquina o cortado a cuchillo, para que puedas disfrutarla sin complicaciones. Cuando nuestro equipo se encarga de cortar las piezas, teniendo en cuenta toda la parte de la corteza y la grasa exterior que se desecha, se saca su máximo rendimiento, obteniendo en promedio un mínimo de 1.5 kilos de carne, presentados en:

14-16 sobres de paleta loncheada de 80 g
2 sobres de virutas de 100 g
2 sobres de taquitos de 100 g
1 Bandeja de huesos

Descripción detallada de la pieza:
Raza Ibérica de Cebo
Alimentación Alimentación: Pienso + Cereales
Curación Curación 18 meses
Formato Pieza entera
Instrucciones de almacenaje Mantener en un lugar seco y fresco y preferentemente colgados o en un jamonero.
Recomendaciones de uso Una vez empezada ,consumir antes de 21 días
Recomendación para servir Cortar solo el producto que se vaya a consumir
Ingredientes Una paletilla es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.
Instrucciones Se recomienda conservarla en un lugar seco y fresco y preferiblemente colgado o en un jamonero.Una vez empezada la pieza se recomienda consumirla en menos de 21 días para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. En verano se debe consumir en menos de 16 días. Cortar cada vez solo el jamón que se vaya a consumir en ese momento y ponerle un paño que no suelte pelusa para que no le dé la luz y esté lo menos expuesto al aire hasta la próxima vez que se vaya a volver a cortar.
País de Origen España
País de origen de los ingredientes principales España
Lugar donde se elabora el ingrediente principal España
País de declaración España
Procedencia Cáceres / Badajoz
Descripción del sabor El sabor de origen de Cáceres/ Badajoz es Intenso y agradable, muy sabroso al principio, con una elegancia tal que no deja rastro en la boca una vez degustado.

Otros formatos de este producto

Opiniones

Por (Mataro, España) el  06 Jul. 2018 (Paleta Ibérica de Cebo - Cáceres/Badajoz) :
(5/5

Paleta cebo Extremadura

Cómo siempre perfecto.
Volveré a comprar
Relación calidad precio servicio excelente




























































Perfecto como siempre
Relación calidad precio servicio excelente







Hola Iván. Gracias por comprar Paleta Ibérica de Cebo y compartir tu experiencia con nosotros.

Un saludo.
Servicio Att.Cliente

Respuesta del responsable de la tienda el 11 Jul. 2018
Por (Manresa, España) el  14 Feb. 2017 (Paleta Ibérica de Cebo - Cáceres/Badajoz) :
(5/5

Muy buen producto

ME costo mucho decirime que pieza pedir! Pero ahora lo que tengo es ganas de probar otras! esta me ha encantado.

Productos relacionados

Paleta Ibérica de Cebo

¡Enterate de todo!
Inscríbete al newsletter

Para estar a la última sobre nuestras nuevas tiendas, productos recomendados, promociones y eventos.