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Paleta Gran Reserva loncheada| No te cortes

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(5/5) 3 calificación(es)
  • Sin gluten y sin lactosa

Una paleta Gran Reserva ya totalmente cortada y envasada al vacío para los que preferís no cortar y tener ya todo listo para consumir donde y cuanto te apetezca. Se trata de una pieza deshuesada previamente de forma artesanal y cortada a máquina al máximo por nuestros expertos cortadores, una vez ya se ha quitado el hueso, el rancio y la grasa sobrante. ¡Fantástica opción para tener siempre jamón en la nevera! 

  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Paleta Gran Reserva

Este formato No te cortes de Paleta Gran Reserva contiene:

En jamón limpio y listo para consumir queda aproximadamente unos 2 kg de paleta

  • 16 sobres de Paleta loncheada de 80 gr
  • 4 sobres de paleta en taquitos de 80 gr
  • 4 sobres de paleta en virutas de 100 gr

Paleta Gran Reserva de Enrique Tomás

La paleta Gran Reserva se obtiene de las patas delanteras de cerdos blancos de raza Duroc, Landrace o Large White, entre otras; unos cerdos de mayor tamaño que los ibéricos, con patas más gruesas, menos estilizadas y pezuñas normalmente blancas, aunque esto no siempre tiene que ser así.

Los cerdos de los que se obtienen estas paletas han sido criados en granjas y alimentados a base de pienso natural, cereales, y hierbas lo cual explica su sabor tan fino. El proceso de curación de este producto es de un mínimo de 18 meses y sigue las mismas pautas que cualquier otra paleta o jamón. En Enrique Tomás contamos con paletas de la mejor calidad que, además de ofrecerlas enteras, también las tenemos loncheadas o deshuesadas. ¡Queremos darte todo lo que buscas!

Proceso de curación de la paleta Gran Reserva

La paleta Gran Reserva tiene un proceso de curación de aproximadamente de 18 meses y es más largo que el de la mayoría de procesos de curación de paletas serranas que encontrarás en el mercado. Esto es así porque nuestros productores o cocineros, como nos gusta llamarles en Enrique Tomás, dedican a cada pieza el tiempo exacto para conseguir que su sabor sea justo el que buscamos.

Las paletillas de jamones no ibéricos son ideales para consumo diario, pues su aroma es suave y su precio asequible para todos los bolsillos, por lo que no tendrás que esperar a una ocasión especial para darte un capricho.

La relación calidad precio es insuperable y su sabor no tiene nada que ver con el gusto del resto de paletillas que podrás encontrar en otros establecimientos. Una vez pruebas nuestra paleta Gran Reserva la incluirás en tu dieta día sí, día también.

 Información nutricional (por 100 g de producto):

  • Valor energético (KJ/kcal): 1261KJ / 303kcal
  • Grasas: 19,2g
    • de las cuales ácidos grasos saturados: 7,81g
  • Hidratos de Carbono: 0,1g
    • de los cuales azúcares: <0,1g
  • Proteínas: 32,3g

Opiniones

Por el  02 Ago. 2021
Seva, España

Fantástico!!!

Todo perfecto!!! El servicio y el producto un 10!!! Gracias!!!

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(5/5
Por el  11 Jul. 2021
Cornellá de Llobregat, España

Buen jamón a buen precio.

Buena relación precio- calidad

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(5/5
Por el  02 Junio 2021
Puigcerda , España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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