Jamón de Córdoba

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El jamón de Córdoba tiene un sabor muy especial, difícil de olvidar, un sabor que permanece un buen rato en la boca y en la garganta. Este sabor se va haciendo más intenso a medida que lo saboreamos. Lo identificarás en Enrique Tomás por la letra P en color naranja. La Denominación de Origen Pedroches es la más reciente e integra a una serie de municipios del Valle de los Pedroches, localizados al norte de Córdoba.