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Queso Semicurado Vaca Cabra Oveja

Queso Semicurado Vaca Cabra Oveja

  • Sin gluten y sin lactosa

Si te gusta el queso tanto como a nosotros no puedes dejar de probar es este estupendo queso semicurado, elaborado a partir de tres leches distintas: vaca, cabra y oveja. En esta cuña encontrarás menos de un 52% de materia grasa y una curación de entre 60 y 90 días, lo que le confiere el título de semicurado y con el que podrás disfrutar el mejor sabor y los beneficios de sus tres ingredientes principales.

  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS ENTREGA EN 1-2 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Quesos

Queso curado

El queso fresco no lleva ningún tiempo de curación, es un queso blando, con un alto porcentaje de agua y que por dichas características se contamina y deteriora más fácilmente. El queso curado es todo lo contrario.

Para que un queso se considere "queso curado" debe llevar una maduración mínima entre 4 y 7 meses. Este tipo de quesos contiene muy poca agua por lo que es muy graso y presenta un sabor fuerte, altamente potenciado por dicha maduración. Aparte de este tipo de quesos, también existen los llamados "quesos viejos" que se elaboración con un período de maduración superior a los 7 meses.

Aparte de esto, uno de los tipos de quesos más popular dentro de la gastronomía española es el queso semicurado, un punto medio entre la textura blanda del queso fresco y los intensos sabores del queso curado. Para que un queso sea “semicurado” debe haber madurado como mínimo unos 35 días, este tiempo de curación hace que se puede disfrutar ampliamente el sabor de la leche, sobre todo cuando se trata de leche de oveja.

Un queso 3 leches

Empecemos con la leche de oveja. A diferencia de la leche de vaca, la leche de oveja es mucho más rica en grasa y proteínas. Esta leche tiene un menor contenido en agua, lo que hace que los famosos quesos de oveja tengan un sabor más intenso, cremoso y aromático. Estos quesos se caracterizan por su gusto ligeramente ácido, salado y mantecoso y los múltiples beneficios que ofrecen a nuestra salud como su alto contenido en minerales, vitaminas y su fácil digestión.

De igual forma, el queso de cabra también se digiere con mayor facilidad y tiene un alto contenido en nutrientes, tales como vitamina A, vitamina D, vitamina K, riboflavina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. Además de esto, la leche de cabra es mucho más baja en calorías, colesterol y grasa que el resto, perfecta para incluir en dietas de adelgazamiento y de personas con diabetes. 

Finalmente, la leche de vaca aporta un sabor más suave al queso semicurado y hace de unión perfecta en la creación de un alimento delicioso y nutritivo. 

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (min 75%), cabra (min 10%) y oveja (min 10%), fermentos lácticos, cuajo, sal y lisozima (derivada del huevo).
Curación: entre 60 y 90 días.
Peso neto aprox: 220 gramos

Conservación: En frío a temperaturas entre los 4 y 8ºC.

Opiniones

Por el  14 Jul. 2021
Barcelona, España

Sabores muy buenos que no deben faltar en casa

Mezcla de sabores muy buenos, producto que no debe de faltar en casa.

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(5/5
Por el  01 Jul. 2021
Badalona, España

Bueno

Muy bueno

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(4/5
Por el  15 Nov. 2020
Sant Andreu de la Barca, España

Queso

Sabor suave

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(3/5
Por el  23 Sept. 2020
Banyoles, España

Queso

Muy bueno

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(5/5
Por el  02 Ago. 2020
Rubí, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  10 Jul. 2020
Les Franqueses del Vallès , España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  07 Junio 2020
Sant Just Desvern, España

Queso.

Normal.

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(4/5
Por el  05 Junio 2020
Navalcarnero, España

Exquisito

Sabor y textura inigualables, nos los comimos en un día.

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(5/5
Por el  05 Junio 2020
L'Hospitalet de Llobregat, España

Suave y tierno

Queso de buen sabor, pero para nuestro gusto demasiado tierno. Si te gustan los quesos suaves y tiernos, lo...

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(4/5
Por el  05 Junio 2020
Badalona, España

Buenísimo!!

Repito siempre!

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(5/5
Por el  25 Mayo 2020
Almería, España

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(4/5
Por el  23 Mayo 2020
Sabadell, España

Siempre un acierto

Comprar en Enrique Tomas siempre es un acierto y en el peor caso, si hay algún problema, tienes una garantí...

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(5/5
Por el  19 Mayo 2020
Pola de Laviana , España

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(5/5
Por el  16 Mayo 2020
Cambrils - Vilafortuny, España

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(5/5
Por el  15 Mayo 2020
Badia del Vallès, España

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(4/5
Por el  13 Mayo 2020
Rubí, España

Bueno

Buena presentación, esta muy bueno

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Algeciras, España

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(5/5
Por el  13 Mayo 2020
Barcelona, España

Buen queso a buen precio

Perfecto para una ración con amigos

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(5/5
Por el  10 Mayo 2020
Montcada i Reixac, España

Semicurado bueno

Es un semicurado bastante bueno, la mezcla de los 3 animales le da un toque dedlicioso. Perfecto para picar...

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(5/5
Por el  09 Mayo 2020
Madrid, España

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(5/5
Por el  03 Mayo 2020
Móstoles, España

Queso

Muy tierno y con un sabor exquisito

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Por el  02 Mayo 2020
Cuevas del Becerro, España

queso mezcla semicurado

muy buen producto calidad precio

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(5/5
Por el  30 Abr. 2020
Cercedilla, España

Un regalo exquisito

Gratamente sorprendido por el regalo de la cuña de queso al adquirir una paletilla. Si además está tan buen...

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(5/5
Por el  30 Abr. 2020
Lleida, España

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(4/5
Por el  27 Abr. 2020
Ripoll, España

Queso

Muy suave y tierno (repetir)

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(5/5
Por el  25 Abr. 2020
Madrid, España

Un sabor especial

Es un queso con un sabor especial

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(4/5
Por el  24 Abr. 2020
Arzúa, España

Excelente

El queso tiene un sabor exquisito. Tanto da tomarlo como aperitivo junto a un vino blanco y fresco, que com...

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(5/5
Por el  24 Abr. 2020
Galera de Gaià, España

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(5/5
Por el  21 Abr. 2020
Sada, España

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(5/5
Por el  20 Abr. 2020
Madrid, España

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
SANT CARLES DE LA RAPITA, España

Gran calidad

Buen sabor de boca. Apetece disfrutarlo con una copa de vino tinto de la tierra.

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Madrid, España

A la altura del jamon

Un excelente queso a la altura del jamon al que acompaña.

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(5/5
Por el  17 Abr. 2020
Alacant, España

Muy bien

Un buen regalo. Compañero ideal para el jamón

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(3/5
Por el  17 Abr. 2020
Zaragoza, España

excelente

queso muy sabroso y con gran sabor

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(5/5
Por el  16 Abr. 2020
Caldes de Montbui, España

Bueno

Me ha sorprendido

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(3/5
Por el  16 Abr. 2020
Barcelona, España

Rico

Buen regalito Gracias

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(5/5
Por el  16 Abr. 2020
Badalona, España

Queso

Está muy bueno.

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(4/5
Por el  16 Abr. 2020
Barcelona, España

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(5/5
Por el  15 Abr. 2020
Arta, España

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(1/5
Por el  14 Abr. 2020
Campello, España

Muy bueno

Está muy muy bueno

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(5/5
Por el  11 Abr. 2020
Les borges del camp, España

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(5/5
Por el  10 Abr. 2020
Sante Perpetua de Mogoda, España

10

Muy buen producto

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(5/5
Por el  10 Abr. 2020
Lliça de Vall, España

Calidad

Gustoso y suave un sabor agradable

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(5/5
Por el  10 Abr. 2020
Rocafort, España

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(5/5
Por el  09 Abr. 2020
Sant Quirze del Vallès, España

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(5/5
Por el  09 Abr. 2020
Alcanar, España

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(4/5
Por el  08 Abr. 2020
Arbeca , España

Bueno

Curacions adecuada sabor intenso

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(4/5
Por el  07 Abr. 2020
Castellar del Vallès, España

Queso

Sensacional

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(5/5
Por el  06 Abr. 2020
Esplugues de Llobregat, España

Muy Bueno!

Un queso que sorprende!

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(5/5
Por el  04 Abr. 2020
Cartagena, España

Queso

Buen producto

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(5/5
Por el  04 Abr. 2020
Santa Coloma de Gramanet, España

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(5/5
Por el  03 Abr. 2020
Madrid, España

Queso semicurado

Buena presentación, se tardece el regalo al ir con el libro del jamón y da una variedad muy interesante

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(5/5
Por el  03 Abr. 2020
Sabadell, España

Justo lo esperado

Queso de mezcla semi curado con un gran sabor y textura,igual como siempre es un producto que repetimos var...

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(5/5
Por el  01 Abr. 2020
Girona, España

Semicurado mezcla típico.

Soboroso y con aroma làctico estupendo, aromático, suave y con cierto postgusto. A mi entender no domina n...

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(4/5
Por el  30 Marzo 2020
Barcelona, España

Una mezcla impressionante

Buena combinación para diferentes ocasiones del dia. Aperitivos , almuerzos etc

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(4/5
Por el  30 Marzo 2020
Sant Just Desvern, España

Buen queso

Queso semi curado con gran textura y sabor

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(4/5
Por el  29 Marzo 2020
L'Ametlla del Valles, España

Bueno queso

Un sabor de buen quedo, contents con el producto

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(4/5
Por el  27 Marzo 2020
L'Hospitalet de Llobregat, España

BUENO BUENO

CALIDAD MUY BUENA.

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(5/5
Por el  27 Marzo 2020
Castellar del Vallés, España

Muy bueno

Excelente calidad en quesos

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(5/5
Por el  26 Marzo 2020
Toledo, España

Excelente queso

Muy buena calidad a buen precio

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(5/5
Por el  25 Marzo 2020
Barcelona, España

calidad superior

exquisitamente bueno

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(5/5
Por el  24 Ene. 2020
Hamburg, Alemania

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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Por el  15 Ene. 2020
Villafranca di Verona, Italia

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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Por el  07 Ene. 2020
O Carballal, España

Buena relación calidad-precio

No sabía que también vendían queso, está muy bueno!

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(5/5
Por el  31 Dic. 2019
Lleida, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(3/5
Por el  30 Dic. 2019
CARDEDEU, España

Formatge correcte

Ens ha decepcionat una mica el formatge. Sabor i textura artificial.

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(3/5
Por el  27 Dic. 2019
Sabadell, España

Queso semicurado

En general el producto es bueno, a excepción de su textura, demasiado blanda

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(4/5
Por el  25 Dic. 2019
Barcelona, España

Muy equilibrado y adecuado para muchas ocasiones

Puedes usarlo en aperitivos e incluso como postre

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(4/5
Por el  21 Dic. 2019
Almería, España

QUESO SEMICURADO

Una delicia para el paladar

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(5/5
Por el  21 Dic. 2019
La Garriga, España

Encantado con el queso

Queso excelente

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(5/5
Por el  21 Dic. 2019
Barcelona, España

Queso semicurado

Queso con muy buen sabor, muy bien elaborado .

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(5/5
Por el  17 Dic. 2019
Cartagena, España

Excelente

La mezcla de leches de origen le confieren una singularidad única.

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(4/5
Por el  13 Dic. 2019
Cornellà de Llobregat, España

Genial

Me ha encantado este detalle. Un buen queso por la compra.
Gracias

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(5/5
Por el  12 Dic. 2019
Murcia, España

Queso muy rico

Un queso cremoso, muy agradable

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(5/5
Por el  05 Dic. 2019
SALOU, España

Queso semicurado vaca.cabra, oveja

Producto bueno.
Como obsequio se agradece

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(3/5
Por el  05 Dic. 2019
El Prat de Llobregat, España

Buen producto

Tan apetecible como se ve en la web. Sabroso y de calidad.

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(5/5
Por el  03 Dic. 2019
Madrid, España

El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada

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(5/5
Por el  02 Dic. 2019
Badalona, España

Muy buena calidad

Además este último envió me llego súper rápido

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(5/5
Por el  01 Dic. 2019
Barcelona , España

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(3/5
Por el  23 Nov. 2019
Sant Quirze del Valles, España

espectacular

queso semi perfecto

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(5/5
Por el  13 Jul. 2018
Baleares, España

Queso semi curado de vaca cabra y oveja

Aun no lo e probado pero creo que sera riquisimo

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Por el  22 Mayo 2018
Palafrugell, España

Muy buen queso

No sé que es que tiene ese gusto tan envolvente, seguramente los tres tipos de leche porque es muy suave, t...

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(5/5
Por el  10 Abr. 2018
MADRID, España

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Por el  04 Abr. 2018
Barcelona, España

Muy buen queso

Queso muy completo de tres leches

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