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Longaniza de Pagès - Sobre 80gr

Longaniza de Pagès - Sobre 80gr

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(4,7/5) 7 calificación(es) | Leer las opiniones | Puntúalo
Sobre con 80 gramos de Longaniza de Pagès cortada en finas lonchas para que disfrutes de su exquisito sabor de forma fácil y cómoda. Este embutido ha sido preparado de forma artesanal a base de carne y panceta de cerdo, sal, proteínas de la leche, lactosa, dextrina, especias y soja. ¡Qué no falte en tu mesa!
Sin gluten y sin lactosa
  • Favorito

  • entrega en 24-48 horas en la península
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Salchichón

Longaniza, salchichón y fuet

Si vives en España y conoces la rica gastronomía del país, puede que no tengas problemas en identificar cualquiera de estos tres productos, pero aún así hay quienes no distinguen las diferencias entre uno y otro. Empezamos por aclarar entonces, que se trata de tres embutidos artesanales que nos enamoran con su sabor, su textura y su aroma.

Tamaño: Estos tres productos se embuten en una tripa, que suele ser de cerdo, y el tamaña de dicha tripa difiere en cada uno de ellos. El salchichón es el que posee un mayor grosor, luego encontramos la longaniza que suele ser un poco más chata y ligeramente ovalada,para finalmente llegar al fuet que es mucho más estrecho, siendo el más pequeño de los tres.

Curación: Otro aspecto importante en nuestros embutidos y que está directamente relacionado con el tamaño, mientras más grande es el producto, más tiempo de curación necesitará. 

Ingredientes: Aunque los tres embutidos se producen a base de carne magra de cerdo, ibérico de bellota según el producto en particular, los ingredientes marcan una diferencia importante y además de esto, el proceso de elaboración artesanal de cada uno. El salchichón y la longaniza suelen ser similares, más magros y con pimienta, a diferencia del fuet que en su versión más tradicional, no suele incluir esta especia. 

Embutidos españoles

La gastronomía española goza de fama mundial y sus embutidos, junto al jamón ibérico, son uno de los protagonistas de dicha popularidad. Cada región, comarca y pueblo tiene sus propios productos y se valora, por encima de cualquier aspecto, la preparación tradicional y los sabores autóctonos: chorizos, fuet, salchichón, chistorra y otras maravillas de las que muchos no podríamos prescindir. 

Cuando hablamos de embutido hacemos referencia a una técnica de elaboración, por lo tanto, lo que se conoce como fiambre no es embutido, ni tampoco nuestro querido jamón puede considerarse como tal. Para hacer un buen embutido se necesita carne de diversas partes del cerdo (zonas magras y grasa) y condimentos que pueden variar según cada cocinero y/o producto a elaborar. Una vez unido todo, la mezcla se embute en una tripa natural o artificial según el caso, y se deja curar el tiempo necesario para que adquiera su color, sabor y textura. 

Descripción detallada de la pieza:
Formato Loncheado
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Otros formatos de este producto

Opiniones

Por (Barcelona , España) el  17 Sept. 2019 (Longaniza de Pagès - Sobre 80gr) :
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Muy buena longaniza a muy buen precio

Muy buena longaniza, cortada fina a buen precio

Hola Fernando,

Muchas gracias por tu comentario. La verdad es que la relación de la calidad-precio de la longaniza está muy bien. Nos alegra que te haya gustado.

El fuet de vic también está muy bueno.
Saludos,

Atención al cliente

Respuesta del responsable de la tienda el 18 Sept. 2019
Por (Badalona , España) el  22 Ene. 2019 (Longaniza de Pagès - Sobre 80gr) :
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Super rica

Deliciosa. Está buenísima!!!

Muchas gracias Ana por comprar Longaniza de Pagés.

No hay quien se resista. Está riquísima ¿verdad? . A nosotros también nos encanta!

Un saludo.
Servicio At. Cliente

Respuesta del responsable de la tienda el 06 Feb. 2019
Por (Parets del Vallés, España) el  08 Ene. 2019 (Longaniza de Pagès - Sobre 80gr) :
(4/5
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embutido

Es un detalle el regalo que acompañaba a mi pedido y el sabor de la longaniza es muy bueno. Gracias

Gracias Ma por tu valoración de nuestra longaniza.

Es un producto delicioso que no deja indiferente. Si te ha gustado no dudes en comprar longaniza en nuestra web o en cualquiera de nuestras tiendas.

Un saludo.
Servicio At. Cliente

Respuesta del responsable de la tienda el 24 Ene. 2019

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