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VIRUTAS de jamón de bellota 100% ibérico 100g

Recetas con VIRUTAS de jamón de bellota 100% ibérico 100g

VIRUTAS de jamón de bellota 100% ibérico 100g

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El sumun de las virutas son las que se obtienen del jamón pata negra o el 100% ibérico de bellota. Su sabor es celestial y muy intenso, resultan exquisitas en bocadillo o para acompañar cualquier plato que quieras resaltar en sabor.

Sin gluten y sin lactosa
  • Favorito

  • ENTREGA EN 2-3 DÍAS
  • devoluciones en 7 días desde la recepción del producto
  • Descripción
  • Información nutricional
  • Conservación
  • Cortado a máquina o a cuchillo
Virutas

Virutas de Jamón de bellota 100% ibérico

Jamón de Bellota Ibérico - Selección

En Enrique Tomás te invitamos a disfrutar de una de las joyas de nuestra gastronomía, el Jamón Ibérico de Bellota, un producto único que solo puede elaborarse en la península ibérica, ideal para los amantes del jamón que quieren degustar un curado lleno de matices.

Elaborado con la pata trasera de cerdos 100% raza ibérica, nuestro jamón ibérico de bellota es un producto ideal para el máximo disfrute de los sentidos. Disponible únicamente en la península ibérica, los cerdos de esta raza son alimentados con pienso hasta alcanzar los primeros 100 kilos, posteriormente son llevados a la dehesa para realizar la fase final de engorde comiendo bellotas, hierbas y plantas silvestres durante 4 meses. Su periodo de curación son al menos de 36 meses

Esta crianza junto con las particularidades genéticas del animal, otorga una carne de sabor único, con un jamón cuya grasa se ha infiltrado en el músculo dando lugar a una pieza veteada, jugosa y con un toque aceitoso que resulta exquisita al paladar

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