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Copeaux de Jambon ibérique de cebo

Copeaux de Jambon ibérique de cebo

Les délicieux copeaux faits à la main par les coupeurs d'Enrique Tomás sont de petites portions de jambon très proches de l'os et c'est pour cela qu'ils sont si bien affinés et définitivement super savoureux.

Sachet de copeaux de jambon ibérique de cebo emballé sous vide. Poids : 400 gr

Sans gluten et sans lactose
  • Favori

  • Livraison en 24-48 heures sur la péninsule
  • Retours dans 7 jours à compter de la réception du produit
  • Description
  • Information nutritionnelle
  • Conservation
  • Machine à découper ou couteau
Copeaux de jambon

Copeaux de Jambon ibérique de Cebo Enrique Tomás

Jamón Ibérico de Cebo - Sélection

Le Jamón Ibérico de Cebo est élaboré avec l'un des produits les plus remarquables de la gastronomie espagnole: le cochon ibérique, une race que l'on ne trouve que dans la péninsule du même nom. Chez Enrique Tomás nous voulons exalter au maximum ce délice, c'est pourquoi nous offrons un produit de la plus haute qualité, fabriqué à partir du gigot arrière des cochons ibériques nourris avec des aliments, des céréales et de l'herbe et affinés pendant 24 mois.

Le cochon ibérique est une race unique en son genre et se présente uniquement en Espagne et au Portugal. Sa génétique lui permet d'infiltrer la graisse dans le muscle, ce qui donne à sa chair des veines blanches et un goût et une saveur uniques.

Enrique Tomás veut mettre au maximum ce produit en valeur, c'est pourquoi nous proposons un Jamón Ibérico de Cebo, élaboré à partir d'une sélection exhaustive des meilleurs spécimens, avec un processus rigoureux d’affinage dans lequel toutes les conditions sont garanties pour obtenir, enfin, un jambon parfait et délicieux au palais.

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