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Copeaux de jambon de bellota 100% ibérique -100g

Copeaux de jambon de bellota 100% ibérique -100g

Le summun des copeaux sont ceux obtenus à partir du jambon pata negra ou du gland 100% ibérique. Sa saveur est divine et très intense, ils sont exquis dans les sandwiches ou pour accompagner tout plat que vous voulez mettre en valeur en goût.

Sachet de Jambon de bellota 100% ibérique -100g

Sans gluten et sans lactose
  • Favori

  • Livraison en 24-48 heures sur la péninsule
  • Retours dans 7 jours à compter de la réception du produit
  • Description
  • Information nutritionnelle
  • Conservation
  • Machine à découper ou couteau
Copeaux de jambon

Copeaux de Jambon bellota -gland-100% ibérique

Jamón Bellota 100% Ibérico - Sélection

Enrique Tomás vous invite à savourer l'un des joyaux de notre gastronomie, le Jamón de Bellota Ibérico, un produit unique qui ne peut être fabriqué que dans la péninsule ibérique, idéal pour les amateurs du jamón qui veulent goûter un produit salé plein de nuances.

Fabriqué avec la cuisse de porc 100% de race ibérique, notre jambon ibérique nourri au gland est un produit idéal pour le plus grand plaisir des sens. Disponible uniquement dans la péninsule ibérique, les cochons de cette race sont nourris avec du fourrage jusqu' à ce qu'ils atteignent les 100 premiers kilos, puis emmenés dans les pâturages pour effectuer la phase finale d'engraissement en mangeant glands, graminées et plantes sauvages pendant 4 mois.

Cet élevage avec les particularités génétiques de l'animal, donne une viande de saveur unique, avec un jamón dont la graisse a infiltré le muscle donnant naissance à un morceau de marbrure d'aspect juteux et avec une touche huileuse qui est exquise au palais.

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